Ручной кухонный миксер – универсальный и компактный прибор, выступающий в роли прекрасного помощника в приготовлении различных блюд.
Используя девайс, можно мгновенно смешать или взбить жидкие ингредиенты, не прилагая совершенно никаких усилий, что упрощает и ускоряет процесс создания новых кулинарных шедевров в домашних условиях.
Выбрать достойный агрегат, не переплачивая за ненужный функционал, поможет обзор лучших моделей от проверенных разработчиков бытовой техники.
Достоинства и недостатки миксеров для бытового использования
Существует несколько разновидностей миксеров, каждый из них имеет свои особенности использования и обслуживания, преимущества и недостатки.
Основные достоинства использования миксеров в домашних условиях:
- Большой ассортимент с разнообразными техническими характеристиками и ценовой политикой.
- Минимальное потребление электроэнергии.
- Продолжительный эксплуатационный срок при условии соблюдения всех правил использования, указанных в сопроводительной документации.
- Высокая мощность и производительность. С помощью миксера можно взбивать даже твердые продукты, например, твердые сорта сыров, мясо.
Из недостатков следует выделить:
- Ручные миксеры во время работы на всех этапах необходимо держать в руке.
- С помощью ручных миксеров не удается измельчать/смешивать твердые продукты из-за небольшой/средней мощности мотора.
- Стационарные модели миксеров имеют большие размеры и вес.
- Для работы стационарных миксеров можно использовать только ту чашу, которая прилагалась в комплекте.
5Bosch MFQ 4020
К выбору ручного миксера нужно относится особенно внимательно, поскольку он должен быть не только мощным и функциональным, но и удобно лежать в руке. Инженеры Bosch оснастили модель MFQ 4020 удобной прорезиненной ручкой и системой гашения вибрации. Длительное замешивание или взбивание ингредиентов больше не будут для вас проблемой.
Также MFQ 4020 может похвастаться уникальной конструктивной особенностью — инновационные венчики FineCreamer. Благодаря наличию шариков на каждом из венчиков, создается больший объем взбитых сливок и яичных белков за меньшее время.
Плюсы
- Тихий и легкий прибор
- Хорошо перемешивает даже тяжелое тесто
- Удобно лежит в руке
- Качественная сборка
Минусы
- Не очень удобное переключение скоростей
- Не устойчив в вертикальном положении
Как выбрать миксер для дома?
Вопрос выбора подходящего миксера для дома открыт для многих. Большой ассортимент мелкой бытовой техники с разными техническими характеристиками и ценовой политикой вызывают некоторые сложности в выборе наиболее подходящего прибора. Прежде чем сделать выбор в пользу той или иной модели, рекомендуется проанализировать, какие задачи будут стоять перед миксером, какими характеристиками он должен будет обладать для удовлетворения всех требований.
На какие параметры обращать внимание при выборе миксера для дома?
- Типы миксера для дома. По этому критерии все миксеры делятся на следующие разновидности: ручной, стационарный, планетарный и комбинированный. Ручные модели необходимо в процессе эксплуатации всегда держать в руках. Стационарные миксеры дополнительно оснащены специальными емкостями и держателями, которые крепятся непосредственно к подставке. Работа таких моделей полностью автономна, вмешательство человека не требуется. Планетарные или кондитерские миксеры включают в себя корпус с двигателем, чаши и месильной насадки. Комбинированные миксеры визуально напоминают обыкновенную стационарную модель, но особенность в том, что использовать его при необходимости можно, как и ручной.
- Мощность. От этого критерия напрямую зависит производительность бытовой техники и скорость/качество переработки продуктов. Например, чем выше производительность, тем и выше скорость переработки продуктов. К недостаткам можно отнести более высокую стоимость и большее потребление электроэнергии.
- Материалы, используемые при изготовлении. Корпус и чашу могут изготовлять из ударопрочного пластика и/или металла, в некоторых случаях чаши могут быть изготовлены из стекла.
- Объем чаши. Объем резервуара может колебаться в пределах от 1,5 до 6 литров. От этого параметра будет зависеть, какое количество продукта удастся смешать/взбить за 1 сеанс. Для выбора наиболее предпочтительного варианта необходимо подумать, с какими объемами обычно приходится иметь дело и прибавить к нему 200-300 мл. Этот запас позволит предотвращать разбрызгивание капель.
- Дополнительные аксессуары. В комплекте к миксеру могут прилагаться различные насадки. Чем дороже модель бытовой техники, тем больше аксессуаров, как правило, прилагается. Наиболее распространенный набор включает в себя: венчики, насадки-сито, блендерную насадку, электронож, насадка в виде диска для приготовления пюре.
Обратите внимание! Насадки вступают в непосредственный контакт с продуктами питания, поэтому качество материала должно быть отменным.
Это основные параметры, на которые следует обращать внимание при выборе миксера для домашнего использования. Чтобы облегчить поиски, мы отобрали лучшие миксеры в 2021 году для бытового использования.
ТОП-19: Самые лучшие миксеры 2021 года
ТОП-6 лучших ручных моделей
№ | Название | Описание | Цена |
1. | Redmond RHM-M2104 | Самый лучший ручной миксер в 2021 году | 29$ |
2. | Bosch MFQ3650X | Качественный надежный ручной миксер | 47$ |
3. | Philips HR3705/00 | Удобный ручной миксер от проверенного бренда | 30$ |
4. | VITEK VT-1424 | Отличный ручной миксер с удобным управлением | 35$ |
5. | Moulinex HM 4101 | Ручной миксер с великолепной сборкой и материалами | 35$ |
6. | Braun HM 3107 | Хороший ручной миксер | 68$ |
ТОП-7 лучших стационарных миксеров
№ | Название | Описание | Цена |
1. | Morphy Richards MixStar 400520 | Самый лучший стационарный миксер в 2021 году | 219$ |
2. | VITEK VT-1441 | Один из лучших миксеров Vitek | 68$ |
3. | STARWIND SPM7167 | Самый лучший планетарный миксер | 150$ |
4. | Polaris PKM 1002 | Качественный и надежный стационарный миксер | 115$ |
5. | Bosch MFQ 3555 | Отличный стационарный миксер за скромные деньги | 45$ |
6. | Redmond RFM-5318 | Отличный и относительно недорогой планетарный миксер | 81$ |
7. | Kitfort KT-1343-2 | Один из самых популярных стационарных блендеров в 2021 году | 122$ |
Самые лучшие недорогие миксеры до 1 500 рублей
№ | Название | Описание | Цена |
1. | ECON Eco-201MX | Самый лучший бюджетный стационарный миксер | 15$ |
2. | MARTA MT-1511 | Самый лучший недорогой ручной миксер | 14$ |
3. | Goodhelper НМ-450 | Качественный ручной миксер с хорошей сборкой | 19$ |
4. | DELTA LUX DL-5071C | Хороший стационарный миксер за скромные деньги | 20$ |
5. | CENTEK CT-1111 | Лучший ручной миксер до 1 000 руб. | 10$ |
6. | Polaris PHM 7016 | Хороший и недорогой ручной миксер | 19$ |
Лучшие ручные миксеры в 2021 году
Ручные миксеры сегодня пользуются большой популярностью. Это обусловлено тем, что работа с таким устройством предельно проста, удобна и понятна. В ТОП-6 ниже представляем шесть лучших миксеров такого типа.
Braun HM 3107
Хороший ручной миксер.
Braun HM 3107
Сперва стоит обратиться к немецкой компании Braun и её прибору HM 3107 (4 990 руб.). Миксер довольно мощный (500 Ватт) по сравнению с аналогичными ручными моделями, чья мощность варьируется от 300 до 400 Ватт. Помимо насадок венчиков в комплект также входят крючки для замешивания теста и погружной блендер. Подобрать оптимальную интенсивность перемешивание можно с помощью целых пяти скоростных режимов и турбо-режима. В отдельности производитель отмечает инновационную конструкцию прибора – размещение двигателя прямо над венчиками переносит вес в миску или в любую другую тару, не оказывая давления на руку.
Основные характеристики
- Мощность: 500 Вт
- Число скоростей: 5
- Дополнительные режимы: турбо
- Материал корпуса: пластик
- Кнопка отсоединения насадок
- Мерный стакан
Насадки
- Крючки для замешивания теста
- Венчик для взбивания
- Насадка-блендер
Видеообзор
Преимущества:
- Уровень мощности – 500 Ватт.
- Пять скоростных режимов и турбо-режим.
- Насадки для различных целей в комплекте, в том числе блендер.
- Комфортное распределение веса прибора, эргономичная нескользящая ручка.
- Удобное и понятное механическое управление.
Недостатки:
- Высокий уровень шума, сильно вибрирует.
- Пластиковые насадки, могут нагреваться во время работы.
- Неудобное подключение блендера.
Moulinex HM 4101
Ручной миксер с великолепной сборкой и материалами.
Moulinex HM 4101
В рейтинг лучших ручных миксеров вошёл и прибор от французской торговой марки Moulinex — HM 4101 (2 590 руб.). Этот прибор так же, как и предыдущий, можно отнести к моделям с высокой эффективностью – его общая мощность соответствует 450 Ватт. Скоростных режимов тоже пять, что позволяет с легкостью подбирать оптимальную интенсивность. Турбо-режим поможет справиться даже со льдом. Для отсоединения насадок достаточно просто нажать кнопку на корпусе. Кстати, их здесь четыре – две для перемешивания и две для приготовления теста. Небольшой вес, чуть больше килограмма, обеспечивает предельный комфорт в использовании прибора.
Основные характеристики
- Мощность: 450 Вт
- Число скоростей: 5
- Дополнительные режимы: турбо
- Материал корпуса: пластик
- Кнопка отсоединения насадок
Насадки
- Крючки для замешивания теста
- Венчик для взбивания
Преимущества:
- Достаточно мощная модель (450 Ватт).
- Пять скоростных режимов и турбо-режим.
- Удобное управление, легко отсоединяются насадки.
- Четыре насадки – для перемешивания различных продуктов и для замешивания теста.
- Компактность и малые габариты.
Недостатки:
- Тяжело крепятся венчики.
- Недолговечный материал корпуса и деталей (пластик).
- Отсутствует фиксатор для хранения кабеля.
Лучшие стационарные миксеры 2021 года
Стационарный миксер небезосновательно считают едва ли не самым практичным вариантом, такой прибор практически не требует вмешательства извне. Всё, что требуется от пользователя – загрузить продукты в чашу, опустить корпус и включить питание. Ниже представлены шестёрка лучших устройств такого типа.
Kitfort KT-1343-2
Один из самых популярных стационарных блендеров в 2021 году.
Kitfort KT-1343-2
К неплохим стационарным миксерам можно отнести устройство от российской торговой марки Kitfort — KT-1343-2 (9 000 руб.). Этот лаконичный миксер в серебристо-голубом стиле оптимально впишется в любой интерьер кухни. Пятилитровая чаша вмещает ещё больше ингредиентов, также предусмотрена специальная крышка, предотвращающая разбрызгивание продукта. Прибор оснащен планетарной системой смешивания, при которой венчик движется по кругу по стенках чаши. Здесь насчитывается шесть режимов работы и дополнительный импульсный режим. Миксер надёжно фиксируется на любой поверхности с помощью прорезиненных ножек.
Основные характеристики
- Чаша: 5 л, нерж. сталь
- Мощность: 1000 Вт
- Число скоростей: 6
- Дополнительные режимы: импульсный
- Материал корпуса: пластик
- Защитная крышка на чашу
- Длина сетевого шнура: 1.18 м
- Вес: 4.5 кг
Насадки
- Крючки для замешивания теста
- Венчик для взбивания
- Насадка для смешивания (битер)
- Насадки из сплава алюминия
Видеообзор
Преимущества:
- Высокий уровень мощности – до 1000 Ватт.
- Шесть скоростных режимов и импульсный режим.
- Вместительная пятилитровая чаша.
- Надёжная фиксация на любой поверхности.
- Стильный, универсальный дизайн.
Недостатки:
- Венчик не достаёт до дна чаши.
- Высокий уровень шума.
- Короткий сетевой шнур (1.18 м).
Redmond RFM-5318
Отличный и относительно недорогой планетарный миксер.
Redmond RFM-5318
На шестой строчке ТОПа лучших стационарных блендеров находится устройство от российского бренда Redmond — RFM-5318 (6 000 руб.). Сразу восемь скоростей работы обеспечивают максимально легкий подбор интенсивности перемешивания, настраивать её можно с помощью дискового переключателя. Особое преимущество заключается в металлических шестерёнках, которые продлевают срок службы всего прибора. Миксер от Redmond оснащён тремя основными насадками – для взбивания, замешивания теста и приготовления пюре и смешивания. Ножки-присоски позволяют установить прибор практически на любую поверхность. К плюсам можно отнести и универсальный, серебристо-чёрный дизайн.
Основные характеристики
- Чаша: 4.50 л, нерж. сталь
- Мощность: 1000 Вт
- Число скоростей: 8
- Дополнительные режимы: импульсный
- Материал корпуса: пластик
- Планетарное движение
- Защитная крышка на чашу
- Длина сетевого шнура: 1 м
- Вес: 4.6 кг
Насадки
- Крючки для замешивания теста
- Венчик для взбивания
- Насадка для приготовления пюре
- Ножки-присоски
Видеообзор
Преимущества:
- Высокий уровень мощности (1000 Ватт).
- Восемь скоростных режимов и импульсный режим.
- Прочные и надежные металлические шестерёнки.
- Три базовых насадки в комплекте.
- Универсальный дизайн, устойчивая установка.
Недостатки:
- Короткий шнур питания (1 м).
- Меньший объем чаши – около четырёх с половиной литров.
- Высокая цена.
Bosch MFQ 3555
Отличный стационарный миксер за скромные деньги.
Bosch MFQ 3555
Говоря о достойных стационарных миксерах нельзя не упомянуть модель MFQ 3555 (3 350 руб.) от известной компании Bosch, Германия. Это довольно компактный прибор, общая вместительность чаши которого составляет всего три литра. Он обладает скромной мощностью в 350 Ватт, и этого тем не менее достаточно для тщательного перемешивания различных продуктов и замешивания теста. Добиться нужного результата можно с помощью привычных пяти скоростных режимов. А если времени в обрез, можно использовать турбо-режим повышенной интенсивности. Прорезиненная ручка прибора препятствует скольжению. Набор насадок стандартный – есть венчики и крюки для теста. Для отсоединения насадок нужно всего лишь коснуться кнопки на корпусе.
Основные характеристики
- Чаша: вращающаяся, пластик
- Мощность: 350 Вт
- Число скоростей: 5
- Дополнительные режимы: турбо
- Материал корпуса: пластик
- Кнопка отсоединения насадок
- Приспособление для намотки шнура
- Прорезиненная ручка
- Длина сетевого шнура: 1.4 м
- Вес: 1.722 кг
Насадки
- Крючки для замешивания теста
- Венчик для взбивания
Видеообзор
Преимущества:
- Пять режимов вращения насадок, в том числе турбо-режим.
- Эргономичная ручка с антискользящим покрытием.
- Небольшие габариты – поместится на любой кухне.
- Продумано хранение кабеля.
- Прочный корпус, удобно мыть.
Недостатки:
- Достаточно шумный.
- Малая мощность – всего 450 Ватт.
- Ненадёжные пластиковые детали.
8Bosch MFQ 36460
Продукция Bosch является одной из самых популярных на рынке бытовой техники. Комбинированная модель MFQ 36460 не является исключением, в этом можно убедиться прочитав многочисленные положительные отзывы покупателей.
Что касается характеристик, тут установлен мощный мотор на 450 Вт, есть 5 скоростей вращения и дополнительный импульсный режим. Вращающаяся чаша позволяет многократно увеличить эффективность замешивания ингредиентов.
Плюсы
- Небольшая цена
- Красивый минималистичный дизайн
- Комбинированное устройство
- Низкий уровень шума
Минусы
- Несмотря на заявленную мощность, миксер слабоват
Лучшие недорогие миксеры до 1 500 рублей
На сегодняшний день на рынке представлено множество моделей миксеров от известных и не очень известных брендов. Среди них легко найти достойные устройства даже на самый ограниченный бюджет. Предлагаем Вам взглянуть на шесть лучших устройство такого типа.
Polaris PHM 7016
Хороший и недорогой ручной миксер.
Polaris PHM 7016
Сперва стоит рассмотреть неплохую ручную модель от бренда Polaris — PHM 7016 (1 400 руб.). Несмотря на малые габариты это довольно мощная модель, которая отлично справится с перемешиванием и взбиванием ингредиентов. Большим плюсом является то, что насадки изготовлены из металла. Это существенно продлевает срок их службы за счет износостойкости материала. Сам набор насадок ничем не отличается от других моделей – здесь есть венчики для взбивания и крючки для замешивания теста. Прибор довольно легкий, его удобно держать в руке и работать достаточно долгое время с комфортом. Вместе с низкой стоимостью миксер становится особенно привлекательным.
Основные характеристики
- Мощность: 700 Вт
- Число скоростей: 5
- Дополнительные режимы: турбо
- Материал корпуса: пластик
- Кнопка отсоединения насадок
Насадки
- Крючки для замешивания теста
- Венчик для взбивания
Видеообзор
Преимущества:
- Мощный прибор – до 700 Ватт.
- Шесть скоростных режимов, включая турбо-режим.
- Прочные и надежные металлические насадки.
- Легкий и компактный, удобен в использовании.
- Бюджетная стоимость.
Недостатки:
- Может не соответствовать заявленной мощности.
- Плохо справляется с замешиванием теста.
- Посредственное качество основных материалов.
CENTEK CT-1111
Лучший ручной миксер до 1 000 рублей.
CENTEK CT-1111
На пятой строчке располагается самый бюджетный в этой подборке прибор CENTEK CT-1111 (1 000 руб.). Модель представлена в двух расцветках – бело-красной и бело-зелёной, можно выбрать оптимальный вариант, ориентируясь на собственные предпочтения или особенности интерьера. В отдельности следует отметить большой выбор скоростных режимов, которых здесь сразу семь. Подобное разнообразие позволяет справиться с самыми разными продуктами одинаково эффективно. Прибор изготовлен из весьма прочного пластика, который к тому же не нагревается во время работы. Насадке же хромированные, защищены от коррозии и другого неблагоприятного воздействия.
Основные характеристики
- Мощность: 170 Вт
- Число скоростей: 7
- Материал корпуса: пластик
- Кнопка отсоединения насадок
- Длина сетевого шнура: 1.35 м
Насадки
- Крючки для замешивания теста
- Венчик для взбивания
Видеообзор
Преимущества:
- Семь скоростных режимов.
- Представлен в двух расцветках, есть возможность выбора оформления.
- Прочный и надежный корпус.
- Долговечные, износостойкие насадки.
- Доступная цена.
Недостатки:
- Короткий сетевой кабель (1.35 м).
- Неравномерное распределение скоростных режимов, отсутствует низкая скорость.
- Устаревший дизайн.
DELTA LUX DL-5071C
Хороший стационарный миксер за скромные деньги.
DELTA LUX DL-5071C
Четвертое место в ТОПе лучших недорогих миксеров занимает прибор от другой китайской компании Delta Lux — DL-5071C (1 450 руб.). В отличие от предшественников – это небольшая стационарная модель. Компактность прибора выражается в том числе и в небольшом объеме чаши, которая рассчитана всего на два с половиной литра. Мощности в 350 Ватт должно быть достаточно для самых базовых целей – замешивания теста и перемешиванию ингредиентов для выпечки или любых других целей готовки. Скоростных режимов здесь пять, что является довольно стандартным показателем для подобных устройств.
Изделие целиком выполнено из пластика, а значит едва ли можно рассчитывать на многолетний опыт работы с данным миксером.
Основные характеристики
- Чаша: вращающаяся, 2.50 л, пластик
- Мощность: 350 Вт
- Число скоростей: 5
- Дополнительные режимы: турбо
- Материал корпуса: пластик
- Кнопка отсоединения насадок
Насадки
- Крючки для замешивания теста
- Венчик для взбивания
Преимущества:
- Бюджетный вариант стационарного миксера.
- Достаточная мощность в 350 Ватт.
- Компактность и малые габариты.
- Пять скоростных режимов, один турбо-режим.
- Интуитивно понятное управление.
Недостатки:
- Малый объём чаши (2.5 л).
- Может не справится с замешиванием теста.
- Недолговечный, основной материал – пластик.
3Moulinex HM 4121
Данная модель не может похвастаться необычным дизайном или функционалом, зато может дать фору большинству конкурентов по качеству исполнения. Корпус выполнен из высококачественного пластика, системы крепления насадок простые и надежные.
Moulinex HM 4121 можно использовать в качестве стационарного устройства, а в случае необходимости отсоединить рабочую часть с насадками. Высокая мощность мотора гарантирует отличный результат замешивания или взбивания ингредиентов.
Плюсы
- Большая мощность
- Удобное крепление рабочей части
- Режим «Турбо»
- Легко моется
Минусы
- Не хватает крышки для дежи
- Несмотря на большую мощность, плохо месит густое тесто