Чем отличается воздухоочиститель для кухни над плитой от вытяжки, что лучше выбрать

0
7 158
Поделиться

Воздухоочиститель для кухни – это устройство, предназначенное для переработки вредоносных примесей, очистки воздуха в помещении, сохранении здоровья человека. Сегодня выпускается масса разнообразных моделей, отличающихся по техническим характеристикам, принципу работы, стоимости.

Очиститель загрязненного воздуха для кухни

• Классификация приборов
• Технические параметры
• Вытяжка или воздухоочиститель: что лучше
• Установка
• Комплектация кухонных воздухоочистителей
• Советы по уходу
• Модели воздухоочистителей

Разница в назначении

На первый взгляд, в обоих случаях речь идет об очистке воздуха. Однако, характер его загрязнения может быть разным. Одно дело обычная разнодисперсная пыль, другое — насыщенная мельчайшими жировыми каплями, испарениями, продуктами гари атмосфера, разогретая до высоких температур. В первом случае с загрязнениями справляется очиститель воздуха, который может быть оснащен функцией увлажнения и ионизации. Во втором — проблему решает бытовая вытяжка, применяемая на кухне. Отсюда разница в определении этих приборов:

• воздухоочиститель принято определять как устройство для очистки запыленного воздуха в помещении;
• бытовой вытяжкой называют прибор для устранения накопленных в помещении кухни дыма, испарений, гари, прочих запахов, которые возникают при термической обработке продуктов.

Рекомендации по выбору

Небольшие модели можно устанавливать в каждой комнате
Чтобы правильно подобрать очиститель воздуха на кухню, нужно обратить внимание на следующие факторы:

• Объем помещения. Устройство должно иметь соизмеримую площадь работы с кухней.
• Уровень загрязнения воздуха. Чем больше степень загрязненности, тем более мощная модель потребуется и тем чаще нужно будет менять фильтры.
• Функциональность. Средняя пропускная способность устройства должна составлять 150-700 куб.м./час.

Фактор шума также следует учитывать при выборе техники. Чем тише она работает, тем выше качество.

Конструктивные различия

Разница в назначении сказывается на конструктивных особенностях, но вначале о сходстве. Поскольку оба устройства имеют дело с воздухом, в наличии имеется всасывающий или вытягивающий элемент в виде вентилятора с электромотором. Часто его очистка выполняется по схожей схеме: с помощью встроенной системы фильтров. Дальше начинаются различия:

• большинство вытяжек используют направленное вытягивание, монтируются непосредственно над варочной панелью, не допуская выхода испарений за пределы рабочего периметра;
• очиститель способен забирать воздух в любом месте, не требует жесткой фиксации;
• вытяжка, как и воздухоочиститель, может работать в режиме рециркуляции, но часто конструкция работает в проточном режиме и требует соединения с вентиляционным стволом;
• в первом случае в конструкции предусмотрены точки крепления, который позволяют закрепить аппарат над плитой, во втором прибор не привязан к одному месту, хотя крепежные разъемы могут быть предусмотрены;
• вытяжное оборудование оснащается более мощными фильтрами, которые способны удалять сложные загрязнения, очистители более разнообразны по количеству способов чистки.

Самый важный элемент – фильтр

Воздушный поток с усилием пропускается сквозь систему фильтров, каждый раз оставляя на них частицы различного вида загрязнений. Когда он проходит через жиропоглотитель, то задерживается жир и копоть. Фильтры-улавливатели, выполненные из алюминия или металла, многоразового использования. Подвергаются мыльной водной обработке и фильтровальные элементы из акрилового волокна. К расходным элементам, требующим обязательной замены, относятся синтепоновые, бумажные, флизелиновые фильтры.

Угольные фильтры отвечают за тонкую очистку

Дочищается воздух более тонкой обработкой в угольном фильтре. Находящиеся в нем сферосомы угля улавливают мельчайшие фракции жира, дыма, пыли, а также частично нейтрализуют неприятные запахи. Но против угарного газа угольный фильтр бессилен.

И тот и другой вид требуют обслуживания. Жиропоглощающие очистители моются по мере оседания отложений или меняются на новые. В последнем случае подлежат замене акриловые или синтепоновые расходные элементы, которые выбрасываются сразу же после невозможности разобрать надписи на них. Если расположен очиститель воздуха над газовой плитой и его не чистить, то при открытом огне может произойти возгорание легко воспламеняющихся остатков.

Важно! Угольные очистительные расходные элементы подлежат замене, как минимум, каждые 6 месяцев или даже чаще (в зависимости от эксплуатации плиты).

В конструкции могут быть предусмотрены электростатические очистители, осаждающие на электроды пылинки. В более дорогих моделях фотокаталитический элемент способствует разложению мельчайших частиц на безопасные для организма компоненты. Из перечисленного перечня используется, как минимум, два вида фильтров для полной очистки воздуха.

Разница в способах чистки

Оба варианта очистительной техники могут работать в рециркуляционном варианте. В этом случае, забираемый из помещения воздух проходит через фильтры и возвращается в обновленном состоянии, готовый к повторному использованию. При такой схеме очистки в кухонной вытяжке запахи и испарения удерживают угольные фильтры, маслянистые пары собирает жировой фильтр. В воздухоочистителе циркуляционная система фильтрации более разнообразна. Это могут быть:

• те же угольные фильтры,
• фотокаталитическая чистка,
• тонкая HEPA фильтром,
• электрофильтрация,
• водяная мойка.

Проточная схема функционирования

Альтернативой рециркуляции в вытяжном оборудовании на кухне является отвод или проточная очистка. Для работы по этому принципу необходимо соединение с вентиляционным стволом многоэтажки или самостоятельная организация вывода наружу. Это осложняет монтаж вытяжной техники, требует привлечения дополнительного оборудования. В этом отношении вытяжка сложнее, чем воздухоочиститель. Его можно просто поставить на стол в помещении, атмосфера которого нуждается в очистке, и включить в сеть.

Дополнительные функции

В зависимости от стоимостной категории, оба устройства могут быть оснащены комплексом дополнительных функций. Они обеспечивают прибору большую функциональность, а пользователю больший комфорт. В списке таких удобств обоих аппаратов могут быть:

• датчик контроля состояния атмосферы с автоматом включения, способным активировать нужный режим работы;
• таймерное отключение, которое позволяет не беспокоиться за своевременное выключение прибора при соответствующей настройке;
• система индикации состояния фильтров в звуковом и/или визуальном исполнении, которая позволяет своевременно выполнять их замену и очистку;
• дистанционное управление через пульт, что делает устройство максимально удобным для включения, настройки особенно тем, чья подвижность ограничена врожденным или приобретенным недугом.

Очистители могут быть снабжены функциями ионизации и увлажнения. Для проточных вытяжных систем важной опцией является обратного клапана, который блокирует обратный приток из вентиляции.

Признаки необходимости чистки

Прежде чем приступить к очистке, необходимо ознакомиться с признаками, свидетельствующими о том, что вентиляционную систему нужно прочистить от мусора.

К ним можно отнести следующее:

• Образование пыли. Если вытяжка нуждается в очистке, возле ее вытяжного отверстия появляется скопившаяся пыль или другой небольшой мусор.
• Налет. О необходимости очистки свидетельствует темный налет на поверхности решетки. Также на ней может появиться налет с частичками жира или сажи.
• Быстрый нагрев помещения. Если вентиляционная система начинает хуже работать, помещение быстрее прогревается.
• Уменьшение сквозняка. При плохой циркуляции воздуха сквозняк становится в разы слабее.

Конструкция и назначение вентиляционной системы

Многим кажется, что воздух в квартире чистый, однако это не так. На самом деле он впитывает в себя различные запахи, которые поступают из кухни или с улицы. Также в него попадают пылевые частицы, мелкие ворсинки и даже шерсть животных. Со временем воздух накапливает немало опасных бактерий и микроорганизмов, которые способствуют образованию плесени и грибка в помещении.

Поэтому рекомендуется позаботиться об организации качественной вентиляционной системы, которая выполняет следующие функции:

• способствует поступлению чистого воздуха в помещение;
• выведение из комнаты пыли, бактерий, угарного газа и неприятных запахов;
• нормализация уровня влажности.

Обзор популярных моделей

FАLMЕC Dоdraft 600 120 WH
Выбор огромен. Наиболее популярные модели:

1. FАLMЕC Dоdraft 600 120 WH – угольная вытяжка, встраиваемая в столешницу. Дизайн фантастический: нержавеющая сталь со вставками из закаленного стекла. Работает в 4 режимах, включая скоростной.
2. Smеg KSC90B – вариант для островной кухни или совмещенной с гостиной. Монтируется на потолок. Его особенность – перицентральное всасывание воздуха, так что в комнате гарантированно не появятся запахи. Производительность устройства – 830 м³/час.
3. Miele DA 7090 W BK – работает в 3 режимах, рассчитана на большую семью. Производительность модели – 550 м³/час. В то же время прибор отличает необычный дизайн: его смело можно ставить в квартире-студии или кабинете.
4. Bosch DHI646CQ – устройство с выдвижной панелью, увеличивающей ширину зоны всасывания. Производительность 300 м³/час. Работает в 3 режимах и отличается высокой степенью фильтрации жира.

Особенности работы вытяжки

Вытяжка — это вид вентиляционной системы. Она предназначена для отвода воздуха. Во многих моделях присутствует и функция рециркуляции воздуха. Режим рециркуляции иногда называют режимом очистки воздуха, его работа заключается во всасывании воздуха через одно отверстие, пропускании его через фильтры, а затем выпуск обратно в комнату уже очищенного воздуха через другое отверстие. В этих целях обычно используются угольные или синтетические фильтры. Для фильтрации жира используется сетчатый металлический фильтр.

Важно! Основной характеристикой вытяжки является производительность. Она измеряется в объёме воздуха в час, который она может пропустить через себя, в характеристиках этот параметр указывается в единицах м3/ч.

Конструктивно вытяжка представляет собой устройство для забора воздуха, в котором в роли силового элемента выступает электродвигатель, а основным функциональным узлом является турбина или вентилятор. С его помощью и происходит перемещение воздушных масс. В большинстве своем вытяжки имеют подвесную конструкцию и крепятся либо к стене, либо к потолку. По форме различают угловые, настенные, островные (потолочные) и купольные вытяжки.

Угловая вытяжка Настенная модель Островная вытяжка Купольный вариант

Для того чтобы вытяжка работала, её нужно не только смонтировать на стену или потолок, но и вывести воздушную трубу в вентиляционный канал. С этим могут возникнуть проблемы как у жителей частных домов, так и в отдельных случаях у жителей квартир, особенно если дом старый, и построен из кирпича. В таких случаях воздуховод выводят через стену прямо на улицу. В панельных домах вентиляционные каналы обычно предусмотрены конструкцией самих панелей. Эти факторы усложняют монтаж вытяжки, соответственно, он обходится дороже.

Монтаж вытяжкиВнимание! Если у вас установлен газовый котел или водонагревательная колонка — могут возникнуть проблемы при использовании одного вентиляционного канала, например, возникновение обратной тяги, а это опасно для имущества и даже вашей жизни.

Промышленностью выпускаются вытяжки различных размеров, начиная примерно от ширины 50 см, что позволяет установить её даже на очень маленьких кухнях.

Преимущества и недостатки вытяжки

Подведем итоги, перечислим преимущества и недостатки вытяжек.

Преимущества:

• возможность работы в двух режимах — отвода и рециркуляции воздуха;
• широкий диапазон конструктивных решений, дизайнов и размеров;
• стоимость вытяжки начинается от 20-30 долларов;
• уровень шума большинства моделей лежит в пределах 50-60 дБ и не вызывает неудобства пользователей;
• если функции рециркуляции нет, то фильтры не нужно менять — металлический сетчатый фильтр просто периодически чистят. В моделях с функцией рециркуляции смену фильтров проводят в зависимости от частоты использования, от 1 раза в месяц и реже.

Недостатки:

• необходимость монтажа трубы для отвода воздуха в вентиляционный канал или на улицу. Это не всегда возможно, а также может дорого стоить;
• в зависимости от расположения плиты, длина воздуховода может быть разной. Вплоть до того, что придется прокладывать его через всю кухню, а это не только ухудшит внешний вид помещения, но и может вызвать проблемы с установкой комплекта кухонной мебели и подвесных шкафчиков;
• из помещения вытягивается тёплый воздух.

Как переключить вытяжку из режима отвода в режим рециркуляции?

Практически все воздухоочистители, представленные на рынке, могут работать в двух режимах. В режиме отвода воздух выходит через выходное отверстие в верхней или задней части вытяжки и далее – через воздуховоды в вентиляцию. Чтобы переключить устройство на режим рециркуляции, необходимо закрыть выходное отверстие заглушкой, которая идёт в комплекте, и передёрнуть рычаг, чтобы изменить направление движения воздуха. Кухонный воздухоочиститель, настроенный таким образом, можно крепить непосредственно к днищу навесного шкафа. Следует однако упомянуть, что так обычно переключают плоские модели. Встроенные, в комплекте к которым в любом случае идут короба и воздуховоды, перенастраивать не имеет смысла.

Особенности работы воздухоочистителей

Воздухоочиститель — это прибор, предназначенный для очистки воздуха от запахов, дыма, пара и пыли. Это значит, что он может работать только в режиме рециркуляции. В связи с этим для качественной очистки воздуха устанавливаются плотные фильтры, что вызывает повышенный уровень шума.

Воздухоочиститель работает только в режиме рециркуляции

Воздухоочиститель не требует установки воздуховода и его подключения к вентиляционным каналам. Это облегчает монтаж прибора, соответственно и удешевляет его. Это значит, что воздухоочиститель можно установить в помещениях с любым типом расположения и конструкцией стен.

В отличие от вытяжек, воздухоочистители производятся в большем ассортименте конструкций, встречаются и приборы для настенного крепления, и для установки на пол или на стол.

Различают следующие типы фильтров:

1. Фильтр предварительной очистки, выполнен в виде мелкой сетки. Служит грубым фильтром для задержки крупных частиц, например, шерсти животных и других частиц размером 5-10 микрон. Он также выполняет функции защиты более тонких фильтров;
2. Угольные фильтры — такие зачастую применяются в вытяжках. Другое название — адсорбционные. Пористая структура угля поглощает запахи, частицы и газы. Поры фильтра в процессе эксплуатации заполняются микрочастицами, поэтому они подлежат периодической замене — примерно 1 раз в 3 месяца;
3. НЕРА-фильтры. Название расшифровывается, как High Efficiency Particulate Arresting — высокоэффективная задержка частиц. Он задерживает частицы размером до 0,3 мкм, а именно: пыль, шерсть, пыльцу, перхоть животных, пылевых клещей. Этот тип фильтров также используется и в пылесосах. Изготавливаются из разных материалов, например одноразовые — из бумаги и стекловолокна, а моющиеся модели — из волокон фторопласта и активированного угля;
4. Фотокаталитические фильтры. Они разлагают органику на безвредные соединения под действием ультрафиолетового излучения на фотокатализатор;
5. Мойка воздуха или водяная фильтрация. Принцип работы заключается в пропускании воздуха через заряженные электроды, после чего заряженные частицы оседают на влажных дисках. С них пыль смывается и попадает в поддон. Преимущество состоит в том, что не требуется замена фильтров этого типа;
6. Электрофильтрация. Принцип работы заключается в наличии электродов между которыми создаётся электрическое поле и частички из воздуха, который через них проходит, задерживаются в фильтре. Его чистят, промывая мыльной водой.

Фильтры воздухоочистителяДля сведения! Обычно воздухоочистители оснащаются двумя и более фильтрами — это нужно для эффективной очистки воздуха.

Преимущества и недостатки воздухоочистителей

Преимущества воздухоочистителей:

• могут быть как подвесного исполнения по типу кухонных вытяжек, так и стационарного (настольного), что позволяет использовать в любом помещении;
• установка не требует подключения к вентиляционным каналам;
• тёплый воздух не выходит из помещения.

Недостатки:

• повышенный уровень шума;
• необходимость замены большинства типов фильтров.

Основные правила монтажа

Перед тем как устанавливать очистительное устройство любого типа, необходимо учесть две рекомендации:

• Позаботиться о розетке. В идеале она должна располагаться на уровне вытяжки, а кабель должен быть спрятан в стене, поскольку ни розетка, ни провод не должны подвергаться воздействию пара и тепла. Рекомендуется не использовать удлинитель, провод которого будет крайне натянутым или провисать, поскольку это небезопасно.
• Определить место установки над плитой на высоте в 75 см. Таким образом, воздухоочиститель будет захватывать все испарения и не подвергнется воздействию тепла и пара.

Монтаж рециркуляционного и проточного устройства отличается друг от друга. Чтобы подробно разобраться в отличиях, стоит учесть принцип установки каждого прибора:

• Воздухоочиститель с режимом рециркуляции. Эту модель легко установить самостоятельно, поскольку все необходимые комплектующие для монтажа идут в наборе вместе с очистителем, инструкцией по установке и листом с разметкой для крепления. Все разметки проверяют с помощью строительного уровня. После того как устройство будет закреплено, его включают в розетку. Оно готово к работе.
• Вытяжка с режимом «отвод». Установка этих моделей более трудоёмкая, так как необходимо состыковать гофрошланг с вентиляцией. Придерживаются такого порядка: на стене делают разметку и вкручивают саморезы, на которые подвешивают вытяжку. Далее приступают к установке воздуховода, для чего используют переходник. К нему прикрепляют гофрошланг, а после затягивают хомутом. Второй конец гофрошланга присоединяют с помощью хомута к вентиляционному отверстию, на которую предварительно устанавливают решётку с переходником.

Специалисты рекомендуют использовать вместо гофрошлангов пластиковые воздуховоды, которые имеют более эстетичный вид, но стоят дороже.

Воздухоочистители – это устройства, которые помогают справиться с запахом жира и гари, копотью, продуктами сгорания газа, пылью, шерстью, неприятными ароматами и ядовитыми веществами. При их покупке нужно исходить из размеров собственной кухни и плиты, а также финансовых возможностей. Какой бы воздухоочиститель не был выбран, не забывайте, что он нуждается в регулярном уходе и своевременной смене фильтров.

Виды кухонных воздухоочистителей

По техническим параметрам воздухоочистители принято делить на три группы:

• вытяжные;
• рециркуляционные;
• смешанные.

Вытяжная техника выводит грязный воздух через специальное отверстие и является примером классической вытяжки, которая имеет типичную форму (плоскую или купольную) и располагается над газовой плитой.

Рециркуляционные перерабатывают воздух внутри и выдают наружу очищенный. Примеси остаются на фильтрах прибора. Такой тип механизма позволяет сделать воздух в помещении чистым и свежим, что благоприятно сказывается на обстановке в кухне и сохранности внешней отделки стен и потолка.

Также встречаются и устройства, в которых сочетается два типа механизма: рециркуляционный и вытяжной. Такие приборы называют смешанными.

Типы фильтров в рециркуляционных воздухоочистителях

В свою очередь в рециркуляционных очистителях могут быть разные типы фильтров:

1. Механические в виде сетки для отсеивания крупных загрязнений (соринки, шерсть животных, волоски и т.д.). «Грубая» очистка — это первый этап фильтрации, а потому такая сетка стоит в любом очистителе.
2. Электростатические притягивают мельчайшие загрязнения. Они создают стойкое электрополе вокруг себя, что и помогает притягивать разнополярные заряды. Такие фильтры можно даже не менять, а только изредка чистить самостоятельно.
3. Фотокаталитические помогают разбивать молекулы крупных загрязнений до мельчайших безвредных частиц.
4. Угольные необходимы для втягивания и переработки плохих запахов. Но эти фильтры не могут вытянуть абсолютно все запахи, особенно очень сильные или ядовитые, например, угарный газ.

Также воздухоочистительную технику принято классифицировать по типу монтажа и установки.

Часто этот параметр зависит от типа механизма устройства. Выделяют такие группы:

1. В форме купола, которые располагают над плитой. Чаще всего такие приборы имеют вытяжной тип механизма и отводят воздух в специальные отверстия. Это стандартные вытяжки, под которые обычно рассчитывается место при разработке дизайна интерьера.
2. Приборы, которые подвешивают над плитой. Подвесные воздухоочистители обычно имеют рециркуляционный механизм.
3. Устройства, которые встраиваются в кухонную технику. Чаще всего имеют смешанный тип механизма работы.
4. Мобильные устройства. Активны только во время переработки воздуха, подходят для применения по всей квартире, так как легко снимаются и устанавливаются на новое место.

Вытяжка или воздухоочиститель?

Несмотря на схожесть этих двух видов устройств, у вытяжек и воздухоочистителей есть явное различие: вытяжки используются только в кухне, а очистители могут применяться по всей квартире, если в этом появляется необходимость. Одними из самых главных качеств очистителей воздуха для кухни и дома являются мобильность и универсальность.

Наиболее отличаются от вытяжек рециркуляционные приборы. Они практичны даже в монтаже, ведь для их установки не нужны вытяжные каналы, достаточно подвесить прибор в нужном месте над рабочей поверхностью. Обычно такие фильтры используются над плитой в кухне, чтобы перерабатывать газовые продукты распада.

Минусом очистителей с рециркуляционным и смешанным типом механизма является необходимость смены дорогостоящих фильтров, которые придется вписать в обязательный пункт семейных расходов. Кроме того, данные устройства достаточно шумные, ведь воздух прогоняется через несколько разных фильтров до полной очистки.

Плюсом фильтрационной техники является сохранение тепла, ведь очистители перерабатывают воздух, а не вытягивают его на улицу. На уровень влажности в помещении фильтрационные устройства не влияют, в отличие от вытяжки, которая вытягивает влагу вместе с загрязнениями.

В свою очередь вытяжная техника не нуждается в смене фильтров, а загрязненный воздух попросту вытягивается наружу и растворяется в атмосфере. Минусом является необходимость постоянно мыть прибор, так как от слишком высоких температур во время готовки образуется жар и копоть, которые могут оседать на стенках.

Вытяжка более бесшумна, чем рециркуляционный и смешанный очиститель, поэтому она является лучшим вариантом для тех, кто не любит шум.

Плюсы рециркуляционных очистителей:

1. Простота в установке.
2. Теплосохранность.
3. Полное очищение воздуха.
4. Универсальность.
5. Мобильность.

Плюсы вытяжек:

1. Бесшумность.
2. Экономность.
3. Практичность.

Выбор вытяжки или рециркуляционного воздухоочистителя для кухни над плитой обусловлен рядом факторов, например, ценовым вопросом или дизайном кухни, разработанным специально под купольную вытяжку.

Цена воздухоочистителей выше, чем у классических вытяжек, к тому же необходимо постоянно покупать новые фильтры, что может оказаться затратным мероприятием.

Что лучше: воздухоочиститель или вытяжка?

Воздухоочиститель

63.64%

Вытяжка

36.36%

Проголосовало: 22

Нюансы установки воздухоочистителей

Как было сказано выше, установка приборов рециркуляцинного и проточного принципов действия отличается. Для вытяжки следует подбирать место, чтобы без проблем можно было подвести к ней воздуховод и соединить его затем с общей вентиляционной шахтой. В идеале рекомендуется приобретать очиститель воздуха в комплексе с кухонной мебелью, чтобы его модель вписывалась в дизайн помещения.

Процесс монтажа несложный, но следует учитывать ряд таких нюансов:

• заранее нужно рассчитать расположение розетки, от которой будет получать электропитание устанавливаемый прибор, чтобы его провод не был натянут и не соприкасался с нагретыми частями плиты;
• устанавливать воздухоочиститель нужно до расстановки кухонной мебели, чтобы иметь возможность предварительно определить направление и область его действия, удобно расположить по комнате все составляющие элементы гарнитура.

Схема установки проточного очистителя

Оптимальное расстояние очистителя от печки составляет 0,75 м, что отвечает требованиям пожарной безопасности. Такое расположение позволяет устройству втягивать все испарения, исходящие от плиты.

Подключать прибор через удлинитель не рекомендуется. Лучшим вариантом расположения розетки является ее скрытое размещение в шкафу на уровне с очистителем.

Установка

Установка воздухоочистителя на кухне станет результативной только при учете размера помещения и его воздушного контура. Если комната имеет большие объемы, а плита используется нечасто, то использование прибора вполне оправданно.

Компактный гаджет необходим в каждой квартире

В подобных случаях уровень загрязнения не слишком высок, и воздухоочиститель способен неплохо справиться с поставленной задачей. В небольших помещениях лучше устанавливать купольные или встроенные вытяжки для кухни, отличающиеся циркуляционным принципом работы.

Установить воздухоочиститель своими руками несложно. Однако и здесь существуют свои нюансы:

1. Установка прибора должна происходить до монтажа предметов гарнитура. Это поможет правильно обозначить направление его действия в зону расположения варочного полотна и скомпоновать на стене другие составляющие.
2. Заранее рассчитайте место будущей розетки. Провод от воздухоочистителя не должен прогибаться, быть слишком натянут или находиться слишком близко от нагревательного агрегата. Оптимальный вариант – если розетка будет размещаться на одном уровне с техническим средством внутри кухонного шкафчика.
3. Высота воздухоочистителя над варочным полотном должна соответствовать нормам пожарной безопасности. Наиболее подходящее расстояние – 75 см. Такое расположение позволяет захватывать всю массу испарений, не подвергаясь сильному перегреву.

Кухонный фильтр над плитой вместо вытяжки может быть установлен, если требуется организовать отток воздуха независимо от работы воздухоочистителя.

Встроенный прибор для очистки воздуха совсем незаметен на кухне

Сравнение отличительных параметров воздухоочистителя и вытяжки

Чтобы закрепить вышесказанное, сравним вытяжки и воздухоочистители по ряду параметров.

Назначение

Вытяжка предназначена для вывода воздуха за пределы помещения, но большинство моделей могут работать и в режиме рециркуляции. Воздухоочистители работают только в режиме рециркуляции, но благодаря конструктивным особенностям, справляются с этой задачей лучше, чем вытяжки.

Схема рециркуляции воздуха

Принцип работы

Устройство вытяжки заключается во высасывании из комнаты запахов, пара и дыма. С помощью электровентилятора потоки воздуха устремляются в вентиляционные каналы.

Воздухоочиститель пропускает воздух через группу фильтров и не подключается к вентиляции. От количества, качества и состояния фильтрующих элементов зависит производительность, уровень шума и качество работы прибора.

Воздухоочиститель пропускает воздух через фильтры

Конструктивные различия

Конструктивно воздухоочистители отличаются от вытяжек в следующем:

1. У воздухоочистителя отсутствует канал для подключения к вентиляции;
2. Монтаж вытяжки сложнее и требует наличия возможности вывести воздух на улицу;

   
   Монтаж вытяжки более сложный

3. В вытяжке обычно установлены 1 или 2 фильтра (сетчатый и угольный), а в воздухоочистителе — 2 и более;
4. Из-за фильтрующих элементов пропускная способность воздухоочистителя хуже, поэтому воздух проходит через него сложнее, отсюда возникает повышенный уровень шума этих приборов.

Способы чистки

Фильтрующие элементы вытяжек и воздухоочистителей подлежат либо замене, либо чистке. Однако в вытяжках элементов меньше и замене подлежит угольный фильтр, а сетчатый фильтр можно просто помыть. Тогда как половину из используемых фильтров в воздухоочистителях одноразовые. Это приводит к проблеме, связанной с повышенными эксплуатационными расходами на воздухоочиститель.

Сетчатый фильтр можно просто помыть

Как определить необходимую производительность воздухоочистителя?

Она определяется по формуле: «Объём помещения * 10 = Производительность», где 10 – это кратность воздухообмена, т.е. цифра, указывающая сколько раз за час в помещении, полностью обновляется воздух. Допустим, площадь кухни 9 м². Потолки стандартные – 2,5 м. Тогда минимальная необходимая мощность воздухоочистителя: 9 * 2,5 * 10 = 225 м³/час.

Если к вытяжке подцеплен гофрированный шланг, через который будет удаляться воздух, то на каждом повороте шланга мощность будет падать на примерно на 10% – это тоже следует учесть.

Конечно, существуют и более сложные расчёты, учитывающие необходимость прокачки воздуха через воздуховоды или объём мебели в помещении, но простому обывателю углубляться в них ни к чему. Вышеуказанной формулы вполне достаточно, чтобы прикинуть необходимую производительность перед покупкой.

Технические параметры

Каждый очиститель воздуха для кухни обладает своими техническими параметрами. Чтобы определить, подойдет ли прибор для конкретного помещения необходимо выяснить:

Проточный прибор выбрасывает кухонные испарения и копоть наружу

• Размер рабочего полотна;
• Производительность;
• Высоту шума.

Размер рабочего полотна

Величина рабочей поверхности стационарного воздухоочистителя должна быть больше либо равна величине плиты. Различают три стандарта вытяжек: 60, 90 и 120 см. Некоторые хозяева устанавливают варочные приборы в центр кухни или формируют остров из нескольких поверхностей. При любом варианте необходимо, чтобы воздухоочиститель контролировал все полотно плиты.

Производительность

Производительностью называют количество воздушных масс, которое пропускает через себя прибор за один час.

Расчетная продуктивность воздухоочистителя должна быть выше прописанной в техпаспорте.

Для выяснения расчетных показателей объем помещения умножают на 12 (показатель кратности воздушного обмена для кухни) и на 1,3 (уровень прокачки воздуха по вентиляции в многоэтажном строении). В одноэтажных домах последним показателем можно пренебречь.

Шум

Воздухоочистители для кухни нельзя назвать малошумными приборами. Максимальная высота шума равна 65 дБ, но в основном, кухонные воздухоочистители шумят на уровне 55 дБ. Для сравнения, аналогичный показатель холодильника равен 45 дБ, а центрифуга стиральной машины выдает 68 дБ.

Вид вытяжки в интерьере кухни

Для того, чтобы выбрать воздухоочиститель необходимо определить интенсивность загрязнения и требуемую функциональность. Главное требование к прибору – очистка воздуха и вытягивание из него вредных веществ. Устройство не нуждается в установке ионизаторов или обогатителей кислородом, которые лишь затруднят его обслуживание.

Типы моделей кухонных очистителей

На сегодня в торговой сети можно найти десятки видов самых современных конструкций. Принцип работы всех их сводится к одному из вариантов:

• циркуляционный воздухообмен;
• удаление загрязненного воздуха через вентиляцию;
• комбинированная работа: рециркуляция и удаление воздуха после предварительной очистки.

Воздухооборот внутри кухни экономит тепло зимой, не выводя его наружу. Проточная модель самая бесшумная в работе и не нуждается в замене фильтров.

По виду компоновки модели различаются:

• Встраиваемые. Элемент кухонной обстановки в основном комбинированного типа: от заданного режима работают на циркуляцию воздуха (в зимний период) или на его удаление.
• Кухонные очистители воздуха без вытяжки над плитой подвесного типа (режим рециркуляции).
• Мобильные воздухоочистители. Только перегоняют через себя воздух, но благодаря наличию дополнительных элементов (электростатического фильтра) поляризуют частички загрязнений и осаждают их на электродах.

Внимание! Возможно наличие дополнительных опций: увлажнение, озонирование, разложение органики, пр.

Основные причины засоров

Выделяют шесть причин, из-за которых могут появиться засоры в вентиляции.

Скопление пыли, грязи, жира

Главной причиной, из-за которой система вентиляции начинает хуже функционировать, является скопление частиц жира, грязи и пыли. Все эти загрязнения постепенно скапливаются на поверхности стенок шахт или каналов для циркуляции воздуха.

Чаще всего загрязнения накапливаются из-за слишком узких каналов, по которым передвигается отработанный кислород из санузла, кухни или жилых комнат.

Передвигаясь внутри системы, все частички мусора постепенно накапливаются. С годами грязевой слой увеличивается, из-за чего воздух передвигается намного медленнее. Поэтому специалисты рекомендуют периодически чистить вентиляционную систему, чтобы в ней не успевал накапливаться мусор.

Обвал кирпичной кладки

Наиболее серьезной причиной, которая приводит к плохой циркуляции воздуха, является обваливание кирпичной кладки. Именно из кирпича во многих домах сооружается вентиляционная шахта. Чтобы устранить такую проблему, придется заняться очисткой и ремонтом сломанной шахты. Однако иногда самостоятельно справиться с такой проблемой сложно, и поэтому многим приходится жить с поврежденной вентиляционной системой.

Мелкие животные и птицы

Часто внутрь вентиляционной вытяжки попадают птицы и другие небольшие животные. Такое случается в зимнее время, когда из вытяжных труб начинает подниматься тепловатый воздух, исходящий из санузлов или кухонь. Теплые потоки воздуха привлекают к себе птиц, и из-за этого они подлетают к вентиляционным отверстиям и начинают на них сидеть, чтобы немного погреться. Чаще всего погреться слетаются воробьи и голуби, которых больше всего в городах. Некоторые из сидящих на трубах птиц проваливаются в вентиляцию, из-за чего она начинает плохо работать.

Еще одна причина, из-за которой птички проваливаются в трубы, связана с тем, что они пытаются свить в них гнезда. Поэтому на дне шахты могут быть и птенцы, а не только взрослые особи.

Кухонная вытяжка

Иногда при установке кухонной вытяжки люди врезают ее в вентиляционный канал. Делать этого не стоит, так как обычное вентилирование рассчитано на то, чтобы пропускать через себя около 90 кубических метров воздуха за час. Этот показатель более чем в десять раз меньше, чем производительность большинства современных моделей вытяжных конструкций. Поэтому при встраивании вытяжки внутри шахты вентилирования создается избыточное давление, из-за которого воздушные потоки начинают выталкиваться в соседние квартиры.

Прежде чем установить на кухне вытяжку, надо проконсультироваться со специалистом, чтобы он объяснил, куда ее можно вмонтировать.

Замена деревянных окон на пластиковые

Не секрет, что для нормального функционирования вентиляционной системы нужен постоянный приток свежего воздуха. Если его не будет, циркуляция воздуха ухудшится в разы. Использование нового герметичного пластикового стеклопакета ухудшает поступление воздуха в помещение, что приводит к периодическому запотеванию стекол и появлению следов плесени на поверхности стенок Как быстро помыть жалюзи в домашних условиях, лучшие народные и химические средства

Чтобы при использовании пластиковых окон не возникало проблем, необходимо периодически проветривать помещение даже в зимнее время. Некоторые советуют устанавливать деревянные окна, однако они хуже сохраняют тепло.

Сезонные особенности

Также есть сезонные особенности, которые влияют на качество работы вентиляции. Например, в зимний период она работает хорошо и без перебоев, однако в жару работоспособность может ухудшиться в разы. Это связано с тем, что зимой слишком высокая разница температур снаружи и внутри помещения.

В летнее время разница температур не такая существенная, и поэтому вентилирование воздуха становится хуже. Чтобы его нормализовать, придется открывать окна или устанавливать устройства принудительного вентилирования для лучшего воздухооборота.

Разновидности вытяжек без воздуховода

Вытяжка без отвода в вентиляцию устроена просто, так что большого разнообразия в моделях нет. Однако благодаря простоте монтажа появляется возможность по-разному крепить модели.

По конструкции

Корпус рециркуляционной вытяжки может иметь разную конструкцию и форму. Устройства разделяют на 4 группы.

• Горизонтальная – размещается строго параллельно варочной поверхности. Это классическая модель прямоугольной формы. Она занимает достаточно много места, но на большой высоте.
• Вертикальная – располагается перпендикулярно плите, обычно в непосредственной близости от плиты. Надобность в такой установке возникает, если поставить конструкцию над плитой нельзя – мешает мебель, какое-то оборудование, архитектурный элемент. Вертикальная вытяжка так же хорошо улавливает дым и запахи. Так как располагается она почти перед стеной, места занимает мало.
• Наклонная – закрепляется под углом. Отличается высокой эффективностью и бесшумностью. При меньших размерах панель под углом фильтрует большой объем воздуха. Кроме того, наклонную модель можно установить на меньшей высоте.
• Телескопическая – с выдвижной панелью. При готовке вытяжку выдвигают в нужное положение, а после работы возвращают на место. Очень удобное решение, экономит место.

По цене существенно отличается только телескопическая модель. Остальные конструкции стоят примерно одинаково.

По способу установки

Кухонные вытяжки классифицируют и по способу установки.

• Подвесные – фиксируются на стену на любой удобной высоте. Крепление на кронштейны.
• Встроенные – монтируются внутри кухонного гарнитура. Чаще всего это подвесной шкаф. Он скрывает вытяжку, но при этом сохраняет свой рабочий объем. Такое решение часто встречается в классических кухнях, где современную технику приходится маскировать.
• Островные – устанавливаются на потолок. Такую модель размещаются далеко от стены, над кухонным островом. Это намного выгоднее, чем вести вентиляцию к плите, расположенной в центре комнаты.

Телескопическая установка – разновидность встроенной.

Делят конструкции и по другой особенности: стационарные и выдвижные. Первые закреплены. В выдвижных моделях панель вытяжки смещается. Это увеличивает эффективность устройства.

По форме корпуса

До недавних пор дизайн вытяжек был незатейлив. Сегодня предлагают разные варианты:

• плоская панель – обычно прямоугольная, компактная и малозаметная;
• купольная – объемная вытяжка;
• криволинейная – может иметь необычные очертания плоской панели и криволинейный купол.

Вытяжка на кухне — пример местной вентиляции

Дизайнерские варианты устройства довольно редки. Такие модели обычно входят в состав кухонного комплекса и составляют с ним гармоничное целое.

По материалу корпуса

Для изготовления берут материалы, устойчивые к коррозии и легко моющиеся.

• Оцинкованная сталь, покрытая эмалью – корпус довольно легкий, прочный, быстро моется, стоит недорого. Эмаль и слой цинка защищают сталь от ржавчины.
• Нержавеющая сталь – более дорогой, но куда более долговечный вариант. Вытяжка не боится высокой сырости, нечувствительна к перепадам температуры и очень прочна. Кроме того, нержавейка намного декоративнее: поверхность корпуса может быть шлифованной, полированной, структурированной.
• Алюминий – легкий металл совершенно нечувствителен к коррозии. Легко моется, допускается использовать абразивные средства по уходу, но аккуратно, так как механическая прочность алюминия невысока. Более светлый оттенок и блеск привлекут любителей техно и лофт.
• Закаленное стекло – очень стильный, изящный и дорогостоящий вариант. Прозрачный или полупрозрачный корпус выглядит фантастически. Материал прочный, гигиенический и долговечный. Мыть его можно только водой и моющими средствами. При монтаже нужно быть осторожным: закаленное стекло хотя и прочное, но хрупкое, а вес его велик.

Материал корпуса влияет на уход. Наиболее капризны модели из стекла.

Дополнительные функции

Почти все вытяжки делают с подсветкой
Кухонная вытяжка с фильтром – электрическое устройство. Это позволяет снабдить ее дополнительными функциями:

• Модели могут иметь механическую или электронную панель управления. В первом случае регулировка осуществляется с помощью кнопок или ползунков. Первый вариант предпочтительнее. Ползунок нередко начинает заедать, так как в зазор попадает жир.
• Электронная панель позволяет управлять вытяжкой с помощью сенсорного дисплея или с дистанционного пульта. Если вытяжка островная, такой вариант удобнее.
• Индикатор загрязнения фильтра – сигнализирует о состоянии угольных фильтров, так как именно за их состоянием нужно внимательно следить.
• Автоматическое включение и отключение – вытяжка начинает работать самостоятельно, как только датчик улавливает появление копоти или запахов.
• Опция изменения скорости – в такой модели можно регулировать интенсивность фильтрации, что зависит от объема или длительности готовки.
• Подсветка – создает дополнительное освещение возле плиты. Удобная опция для готовки в вечернее время.

Чем больше дополнительных функций, тем выше стоимость прибора.

Как модернизировать вентиляционную систему

Иногда в старых домах даже проведение очистки не помогает улучшить работу вытяжной конструкции. Поэтому приходится усиливать воздушную циркуляцию другими способами. Есть доступные методы улучшения вентилирования. Например, можно установить современные стеклопакеты, у которых есть функция микропроветривания. Такие окна способствуют воздухообороту в помещении. Также можно воспользоваться специальными вентиляторами для улучшения притока воздуха. Такие вытяжные приспособления устанавливаются в ванной комнате, туалете или на кухне.

Куда обратиться, если не получается прочистить самостоятельно

Сразу надо оговориться, что чистка вентиляции в многоквартирном доме – это обязанность специальной организации, которая заключила договор с управляющей компании. Самостоятельно проводить чистку вертикальной вентшахты запрещено. Да и сделать это подручными инструментами и приспособлениями качественно невозможно.

Поэтому надо прийти в офис управляющей компании и оставить письменное заявление, обозначив в нем номер подъезда и номер дома. Все дело в том, что на один подъезд часто устанавливается одна вертикальная вентиляционная шахта. Поэтому искать ее будет просто, если указан номер подъезда.

Приехавшие по вызову специалисты сначала должны сделать замеры скорости воздуха в системе вентиляции. Один замер со стороны квартиры, другой изнутри веншахты. После чего определяются, какие мероприятия будут произведены. Кстати, кроме чистки предлагается провести дезинфекцию или ремонт.

Обратите внимание, что вопрос, кто должен прочищать, точно определяет ответственность сторон. То есть, управляющая компания сама этим не занимается. Она просто следит за требованиями жильцов многоквартирного дома и за их исполнением со стороны своих сотрудников или лиц, с кем есть договоренность о проведении тех или иных мероприятий. Но требовать выполнение работ жильцы должны с управляющей компании.