Как выбрать самогонный аппарат – всё, что нужно знать начинающему винокуру

Каталог самогонных аппаратов

Если вы читаете этот материал, значит, вам уже не нужно доказывать целесообразность приготовления алкоголя в домашних условиях и вы, как минимум, ознакомились с основными понятиями самогоноварения. Нам остаётся лишь ответить на основные вопросы, которые могут возникнуть у вас при выборе первого, идеального, подходящего именно для ваших нужд самогонного аппарата. Главное задавать правильные вопросы!

Чек-лист по выбору и покупке лучшего самогонного аппарата:

1. Определиться с конструкцией самогонного аппарата Ознакомиться с видами оборудования
2. Обозначить условия эксплуатации
3. Обозначить цель (какие напитки будете готовить)

Определиться с объемом перегонного куба

Определиться с материалом изготовления

Учесть важные конструкционные особенности

Выбрать продавца и проверить документы

Купить самогонный аппарат

А теперь в деталях…

Как выбрать лучший самогонный аппарат по конструкции

Рекомендуется разобраться с правилами выбора прибора по его конструкции.

Ознакомиться с видами оборудования

На рынке продается много моделей аппаратов, их конструкция существенно отличается. Если убрать второстепенные моменты, то подавляющая масса приборов делится на 4 вида.

Классический дистиллятор

Классическое оборудование содержит 2 соединенные между собой части – холодильник, он же змеевик, и перегонный куб. Простые обыватели именно так представляют себе самогонный аппарат. Прибор широко распространен в сельской местности. Принцип функционирования аппарата прост, описывается так:

1. Брагу в кубе разогревают до температуры кипения спирта.
2. Пар охлаждают в змеевике, в результате чего появляется дистиллят, представляющий собой самогон с максимальной крепостью струи на выходе в 75-80 градусов.

При дистилляции невозможно добыть чистый спирт, в жидкости будут присутствовать другие вещества. Компоненты нужны для добавления аромата и вкуса, но кроме них, в напиток проникают вредные примеси: ацетон, альдегид, сивушные масла. К достоинствам дистиллятора относится:

• низкая цена;
• простота монтажа;
• легкость в эксплуатации.

Классический хороший самогонный аппарат лучше других моделей сохраняет вкус и аромат зерен, ягод, фруктов, из которых готовят напиток. Такой дистиллят подходит для варки рома, коньяка, виски.

К недостаткам классической модели относятся:

• для получения самогона высокого качества сырье нужно перегнать 2-3 раза с разделением на хвосты, головы и тело;
• зерновые и сахарные приборы необходимо очищать перед следующим приготовлением, на это уходит много времени и сил.

Дистиллятор с сухопарником

Сухопарник представляет собой емкость, которую монтируют между испарителем и холодильником. Благодаря ему образуется воздушная дефлегмация.

Теоретически сухопарник повышает степень очищения дистиллята за счет испарения вредных компонентов с низкой температурой кипения. На практике элемент с этой задачей справляется посредственно. Рекомендуется использовать только 1 сухопарник, 2 и более не оправдано.

Аппарат с сухопарником обладает следующими преимуществами:

• низкая цена;
• компактные размеры;
• защита от попадания браги в дистиллят;
• несущественное очищение дистиллята;
• возможность ароматизировать самогон, добавлять яблоко, травы, цедру.

К недостаткам относятся потери выхода спирта и слабый уровень очищения дистиллята.

Бражная колонна дистиллятор с принудительной дефлегмацией

Бражная колонна представляет собой устройство, в котором модуль, охлаждающий пары спирта, сделаны в форме вертикальной трубы с оборудованным наверху обратным холодильником дефлегматором. Он делит жидкость на фракции в период перегонки.

Колонну используют для варки любых напитков – простого сахарного самогона, элитного коньяка, виски, чачи. Устройство прекрасно сохранят аромат жидкости. Достоинства аппарата:

• практичность использования;
• высокая степень очищения от вредных составляющих;
• средняя стоимость;
• простота в использовании.

К недостатку относится невозможность добыть весь спирт из браги без ухудшения качеств. Потери насчитывают около 45-70% от общего объема. С 3 литров спиртового состава выйдет примерно 1,5 л напитка.

По конструкции дистиллятор большой, не каждый человек позволит поставить его в квартире.

Ректификационная колонна ректификатор

Устройство позволяет получить рафинированный продукт на выходе с максимальной крепостью до 96% с минимальной ароматикой сырья. На практике оно представляет собой высокий цилиндр, внутри которого находятся теплообменные тарелки или насадки.

Этот аппарат – единственный, который гарантирует 100%-ное получение чистого спирта и отделение примеси благодаря непрерывной дистилляции. К достоинствам прибора относится:

• высокая степень очищения;
• максимальная крепость напитка.

Минусы – крупные размеры аппарата, которые часто не позволяют разместить его в квартире. Также он сложен в использовании и обслуживании.

Обозначить условия эксплуатации

Не существует универсальной модели, подходящей для каждого человека. Сначала стоит понять, каковы условия помещения. Для работы оборудования понадобится вода, плита и канализация. Таким оснащением обладает кухня и санузел. Чаще выбирают первый вариант.

Нагрев жидкости осуществляется на газовой, электрической или индукционной плите. Первая модель статична, она требует точного расчета расстояния до вытяжки, чтобы прибор поместился. Две других типа плиты снимаются, самогоноварением можно заняться прямо на полу.

Обозначить цель, какие напитки будете готовить

Исходя от желаемого напитка, будет зависеть, какой конструкции лучше купить аппарат. Дистиллят содержит большое количество спирта сырца, другие компоненты. В процессе варки эфиры и масла из браги идут в конечный напиток, поскольку безупречное очищение не гарантировано. Для приготовления дистиллята подходят простые модификации.

Ректификат представляет собой конечный напиток с большой крепостью до 96% и отсутствием дополнительных веществ в составе. Высококлассная обработка, которую проходит сырье, положительно влияет на самогон. Качественный алкоголь можно получить при использовании оборудования соответствующего класса.

Простой домашний дистиллятор

Существует множество видео изготовления самогонного аппарата в домашних условиях.

В простом исполнении этот аппарат выглядит следующим образом:

• куб для нагревания жидкости в виде алюминиевого бидона на 38 литров;
• холодильник для превращения пара в жидкость путем его охлаждения;
• соединительные трубки.

В таких конструкциях отсутствуют другие элементы. Для качественного соединения всех комплектующих используется жидкое тесто из муки, которым смазываются соединительные места, где может выходить пар.

Такими аппаратами пользуется большинство жителей сельской местности.

Определиться с объемом перегонного куба

Вместительность куба самогонного аппарата рекомендуется выбирать исходя из предполагаемой производительности. Чем она больше, тем дороже аппарат и крупнее его размеры. Неопытные самогонщики думают, что для себя достаточно минимального объема куба, но это заблуждение. При маленькой вместительности уходит больше времени на перегонку.

Не у каждого есть возможность держать дома аппарат объемом 30 литров, но работать с дистиллятором вместительностью менее 15 литров неудобно и проблематично.

Определиться с материалом изготовления

Сейчас большинство производителей используют два металла для производства самогонных аппаратов: медь и нержавеющую сталь. Нержавейка – дешевый и прочный материал, который практически не нуждается в уходе и является инертным. Медь – менее практичный и хрупкий металл, но при этом обладающий большей теплопроводностью и свойствами окислять соединения серы, что очень положительно сказывается на органолептике напитка. Полностью из меди производят только португальские аламбики, разновидность классических дистилляторов, которые с незапамятных времен использовали для приготовления благородных напитков (виски, коньяк, кальвадос и т.д.) и используют по сей день, даже на крупных производствах.

Коротко! Нержавейка – практично и надёжно. Медь – дань традициям, хорошая органолептика, но материл менее прочный и постоянно нуждающийся в чистке.

Учесть важные конструкционные особенности

При покупке стоит обратить внимание на толщину металла, из которого сделан аппарат. Она должны быть более 1 мм. Но если выше 2 мм, прибор окажется дороже и тяжелее.

Паропровод, проходящий от бака к сухопарнику, должен иметь диаметр до 10 мм, это гарантирует безопасность. Чересчур узкая трубка будет забиваться частичками, что чревато возникновением взрыва. Прокладки, помпа должны быть изготовлены из пищевого силикона, присутствие резины недопустимо.

Проем перегонного куба должен составлять от 10 см в толщине, иначе будет сложно просунуть руку, чтобы очистить аппарат.

Как купить самогонный аппарат

Выбрать нужный прибор не так сложно, как найти хорошего продавца, который предоставит документацию на товар. Особенно это касается покупки оборудования через интернет, где множество нечестных людей пытаются наживаться за чужой счет.

Если есть возможность, прибор лучше купить в деревне или поселке в местном магазине, чтобы при необходимости приехать, поменять товар или проконсультироваться. Но часто аппарат выбирают в интернет-магазинах, поэтому следует ознакомиться с рекомендациями:

1. Узнать, зарегистрирован ли продавец. Для этого заходят на официальный портал налоговой службы и пробивают ОГРН или ОГРИП. Если сведения не совпадают с теми, что указаны на сайте продавца, это явный мошенник.
2. Желательно, чтобы продавец обладал физическим адресом. Наличие стационарного телефона, полные сведения на сайте, служба горячей линии – все это косвенно подтверждает честность.
3. Описание аппарата должно быть исчерпывающим и подробным – марка, страна-производитель, детали, материалы, технические характеристики.
4. Нужно попросить, чтобы продавец отослал на почту сертификат на продукцию. В документе отражаются данные о сборке, комплектации, описание режимов работ, правила ухода.

Сертификат легко проверить. Для этого на сайте Единого реестра сертификатов соответствия вводят номер. Если документы в порядке, можно делать заказ.

Что лучше выбрать для начинающего

Выбирая модель, нужно учитывать потребности человека. Советы для начинающего самогонщика:

• для получения спирта с целью последующего приготовления коньяка, настойки подойдет колонна Luxstahl-2;
• для извлечения спирта с последующим использованием его в чистом виде приобретают прибор Алковар УБК;
• для максимального очищения напитка от сивушных масел стоит купить Феникс Народный;
• если человек намерен сварить самогон на сахаре и дрожжах, рекомендуется подобрать Добрый Жар Профи;
• при использовании фруктов подойдет Славянка Премиум.

В целом начинающему самогонщику нужно купить устройство с сухопарником Первач Элит 17Т. При выборе самогонного аппарата рекомендуется знакомиться с отзывами реальных пользователей.

Ректификационная колонна позволит получить спирт, на основе которого готовят водку или настойку хорошего качества. Список качественных приборов:

• Талисман;
• Авангард;
• Сокол;
• Мастер.

Вкус самогона, сваренного в колонне, будет мягче по сравнению с приготовленным в дистилляторе.

На что обратить внимание при выборе самогонного аппарата

При покупке устройства рекомендуется проанализировать и учесть важные моменты.

1. Холодильник должен быть проточным и вертикальным

К крану подсоединяют силиконовые шланги, которые эффективно охлаждают продукт. Если невозможно получить доступ к проточной воде, тогда необходимо сделать автономную систему при помощи насоса для самогонного аппарата или же купить дачный дистиллятор.

2. Обязательно наличие сухопарника (предпочтительнее с краном для слива)

Сухопарник выступает в качестве необходимого элемента, он должен обязательно присутствовать в аппарате. Убедиться в его наличии можно, если понюхать отстой, остающийся на дне аппарата. Сухопарник может быть выполнен из стеклянной банки, на качество напитка это не повлияет.

Идеальный перегонный куб: большой, широкий, с краном и предохранительным клапаном

Объем куба должен быть не менее 20 литров, в горловину пролазить рука. Присутствие крана для слива обязательно. Также модель должна оснащаться предохранительным клапаном. Что касается толщины металла, то это незначимый показатель.

ВАЖНО: фирма Люкссталь выполняет качественные дистилляторы, снабженные примочками, необходимыми для эффективной и правильной перегонки

Аппарат должен быть сделан из нержавейки, но дно должно магнититься

Некоторые разновидности изготовлены из меди, но они значительно дороже и их труднее обслуживать. Дно должно быть ферримагнитным, снабжаться металлическим слоем. Это поможет нагревать тару на индукционной плитке.

Нагрев лучше всего проводить на индукционной плите. Потом ТЭН с терморегулятором. Потом газ

Сейчас в моде переходить с газовых плит на индукционные модели. Такое устройство можно приобрести за 5000 рублей, бюджетные стоят еще меньше – всего 2000 руб. ТЭН практичнее и удобнее, но сложность состоит в том, что его нужно приобрести и вклинить в куб.

Все аппараты производят только в России из импорта только Китай в лучшем случае

Несмотря на то, что множество аппаратов выпускают под названиями «Германия», «Финляндия», «Япония», в лучшем случае производителем окажется Россия, в худшем – Китай. Варка самогона во многих странах запрещена, производство импортных приборов затратно.

Высота аппарата не должна стать помехой для кухонных полок

Часто происходит, что человек приобрел оборудование, а оно не влезло на плиту, поскольку дно не рассчитано на индукционные плиты. Чтобы не попасть впросак, нужно заранее снимать замеры.

В интернете много подделок, но честные магазины с нормальными ценами и доставкой у всех на слуху

Рекомендуется приобретать аппарат на официальных сайтах, предоставляющих информацию о дилерах. Практически в 100% случаев покупатель найдет качественный прибор.

Портал Русская Дымка состоит в рейтинге лучших магазинов, он в топе при поиске в интернете. Там хороший сервис, широкий выбор, качественное оборудование. Он продает не только приборы собственного изготовления, но и другие знамениты марки, такие как Добрый Жар, Феникс.

Часто в интернете встречаются лендинги. Это одностраничные сайты, заточенные под реализацию. Крупные продавцы давно перешли на такой формат. Бывалые самогонщики покупают устройства именно у них.

Советы и рекомендации

Перед тем, как собрать самогонный аппарат в домашних условиях необходимо определиться для каких целей он будет использоваться. От этого будет зависеть:

• объем перегонного куба;
• разновидность холодильника для проточной или стоячей воды;
• наличие сухопарника, возможно их понадобится несколько штук;
• необходимость в градуснике и спусковом клапане.

При правильном расчете необходимых параметров самогонного аппарата и строгом соблюдении технологического процесса получится качественный алкогольный напиток.

Не бойтесь пробовать и экспериментировать. При должном старании обязательно получится самогон высокого качества, которым можно будет побаловать себя и своих друзей в подходящий момент.

• 
  Как избавиться от запаха браги? Советы экспертов как просто и быстро удалить неприятный запах браги из самогона (видео + 125 фото)

• Самогон на кедровых орешках: польза, вред, рецепты и приготовление в домашних условиях (90 фото)

• Лучшие рецепты браги: как сделать правильно в домашних условиях. Рецепты приготовления и создание качественного напитка (100 фото и видео)

Уровень безопасности

Чтобы сделать процесс варки самогона безопасным, рекомендуется покупать заводские приборы, на которые предоставляют гарантию и инструкцию. Оборудование, продающееся на авито, сделанное своими руками с трубой от пылесоса и губкой для мытья посуды вместо нормального алкоголя выдаст сивушные масла, быстро испортится.

• Заводское оборудование прослужит много лет и позволит приготовить качественный напиток, если пользователь будет придерживаться простых правил безопасности. В любом случае перед работой нужно прочесть инструкцию.
• Брага заливается в куб не более чем на ¾ от общего его объема. Регулярно проверяют состояние колонны, чтобы она не была забитой. Зачастую ломаются старые конструкции. Это случается из-за тонких змеевиков толщиной менее 8 мм. Брага пенится и приводит к захлебыванию детали, давление растет и возникает хлопок.
• Другая причина неисправности – горизонтально стоящий змеевик. В каждом витке собирается жидкость, появляется водная пробка, не позволяющая пару выйти наружу. Напиток смешивается, последующее его разделение на фракции невозможно.

При покупке аппарата приоритетным критерием выступает безопасность и безвредность напитков. Прибор должен чистить спирт от вредных веществ. Качественный самогон не истончает неприятного запаха, не наделен мутным осадком.

Из материала стала понятно, как правильно и грамотно выбрать самогонный аппарат для домашнего использования. Если вы новичок, то выбирайте лучше ректификационную колонну.

Блог

Содержание

Как выбрать самогонный аппарат для дома, если решили стать винокуром, а опыта пока нет? То, что решили – это правильно. Самогон – традиционный русский напиток, получивший широкое распространение на Руси с начала XV века, особенно во времена царствования Ивана Грозного.

При Иване IV и появился на Руси первый кабак, находившийся, к слову сказать, на территории Московского Кремля. Но первоначально, самогон принимался как лечебная медицинская настойка.

Самогон активно производят и сегодня, многие отдают предпочтение качественному домашнему алкоголю, т.к. уверены в его качестве и натуральном составе. Чтобы разобраться в процессах самогоноварения и готовить качественный домашний самогон нужна практика.

А для этого, понадобиться самогонный аппарат. Сегодня ассортимент самогонных агрегатов достаточно широк. Как же правильно выбрать самогонный аппарат. В статье, как раз, поговорим о том, как выбрать лучший самогонный аппарат, затронем основные параметры, которые важны при выборе самогонного аппарата для самогоноварения. Кроме того, для чистоты эксперимента, сравним несколько самогонных аппаратов различных видов.

Самогонные аппараты бывают различного назначения

Разберемся! В магазинах сегодня можно встретить аппараты следующих типов.

Виды аппаратов для домашнего самогоноварения

Дистиллятор

Этот вид самогонного аппарата представлен самой простой конструкцией, включающей всего две составляющие: куб ихолодильник . Посредством нагреваниябраги в перегонном кубе образуется пар, который затем осаждается конденсатом в холодильнике.

Конструкция такого аппарата хороша своей простотой. Но есть один минус-отсутствие фильтрующих элементов. Поэтому готовый продукт после перегона необходимо подвергнуть дополнительной химической очистке, которая удалит из напитка вредные для организма вещества, такие как уксусный альдегид, сивушные масла, метанол и пр.

Поэтому, чтобы не прибегать к дополнительной очистке самогона, обратите внимание на следующий вид самогонного аппарата.

Самогонный аппарат с сухопарником

Этот вариант как раз и решает проблему дополнительной очистки самогона. Такой аппарат включает в себя дополнительный элемент — специальный бак, который находится между кубом и холодильником. Такой бак называется сухопарником, который и обеспечивает очистку напитка от вредоносных элементов. Следует заметить, что полной очистки при использовании аппарата с сухопарником добиться не получиться, но процент содержания будет сведен к минимуму. Чтобы получить чистейший самогон следует приобрести аппарат с бражной колонной.

Бражная колонна

Аппарат для производства самогона с бражной колонной позволяет готовить напитки самого разного вида, начиная с самогона и заканчивая коньяком и чачей. Мало того, он дает возможность получать алкогольные напитки, отличающиеся высокой чистотой.

При явных плюсах, есть и недостатки. Такой самогонный аппарат имеет большие размеры и не подойдет для маленьких кухонь. Кроме того, к минусам можно отнести высокую стоимость и большой объем потерь.

Аламбик — диковинный

Аламбик мало распространенный у нас самогонный аппарат. Принцип его действия практически такой же, что и у дистиллятора. Отличие этих двух моделей сугубо визуальное – верхняя часть аламбика выполнена в виде шлема.

Шлем в виде луковицы, чаще всего изготавливают из чистой меди, поэтому такой самогонный аппарат обычно применяется для приготовления коньяков и виски , т.к. медь лучше сохраняет вкусовые качества готового продукта.

Однако, собирают такие агрегаты как правило за рубежом, да и медь является не дешевым металлом, поэтому аламбики и не пользуются популярность в нашей стране.

Самогонный аппарат с ректификационной колонной

В основе работы такого самогонного аппарата лежит не дистилляция, как у предыдущих аппаратов, а процесс разделения жидких смесей на практически чистые компоненты.

Такой процесс называется ректификация. Ректификатор разделяет жидкость на фракции, которые имеют практически равные температуры кипения. Промышленный ректификатор дает возможность владельцу такого самогонного аппарата получить отличной чистоты и максимальной крепости готовый продукт (96 оборотов).

Это большое преимущество такой модели, ведь домашние агрегаты для самогоноварения обеспечивают на выходе лишь 70% содержание этанола в самогоне

Чем еще различаются самогонные аппараты для домашнего самогоноварения?

После рассказа о принципах действия различных самогонных аппаратов остановимся на размерах и материалах, из которых они могут быть изготовлены.

Самым универсальный аппарат для самогоноварения-это агрегат из меди ли нержавеющей стали. Медные аппараты стоит достаточно дорого, ведь медь -дорогой материал. Что касается нержавейки, то приобретая самогонный аппарат из такого материала, нужно ознакомиться со всеми прилагающимися к нему документами, чтобы не нарваться на мошенников, которые часто под видом нержавейки предлагают оцинкованные стальные элементы.

В выборе самогонного аппарат важно учитывать и объем продукции, получаемый на выходе, ведь куб для перегона должен быть наполнен только на 80% от всего его объема.

Иначе говоря, если модель объемом 10 литров, то на выходе выйдет только 8 литров браги. Кроме того, важно знать, что на объем конечного продукта влияет КПД, указанный в спецификациях к каждому аппарату, и содержания спирта, в используемом сырье.

На что обратить внимание при покупке самогонного аппарата?

«Какой самогонный аппарат лучше?» — важный вопрос для начинающих самогонщиков. У каждого винокура свои требования к готовому продукту. Однако, есть основные правила, которые должны учитывать все любители домашнего алкоголя. Итак,

на что следует обратить внимание при выборе самогонного аппарата:

• Материал, из которого выполнено изделие. В изготовлении самогонных аппаратов чаще всего используют пищевую сталь. Здесь важно обратить внимание на толщину материала. В специализированных магазинах можно найти недорогие самогонные аппараты, толщина стали которых 0.8-1мм. В чем же их минусы? В процессе перегона брага в кубе подгорает, а это снижает качество самогона.
• Наличие сухопарника в аппарате позволит повысить показатели чистоты самогона, так как значительная часть сивушных масел и других вредных веществ останется на дне сухопарника.
• Величина перегонного куба . Этот момент зависит от того, какой объем самогона планируется гнать. Наибольшей популярностью пользуются аппараты объемом в 20 литров. Но, если аппарат не планируется использовать часто, то подойдет агрегаты 12- литрового объема. А иногда, могут пригодиться и более большие емкости, например 50-100 литровые аппараты.
• Аппарат с ректификационной колонной даст возможность своему владельцу получить чистый и крепкий спирт, а вот вкусный дистиллят с фруктовым вкусом – создать не удастся.
• Последний важный момент, который следует учитывать при выборе самогонного аппарата, это производитель. Чтобы убедиться в его надежности нужно обратить внимание на отзывы покупателей о самогонных аппаратах, и изучите рейтинг продукции.

Особенности. Важно при выборе самогонного аппарата учитывать тот факт, что у некоторых агрегатов стенки куба могут быть тоньше, дно иметь толщину 2мм. Этот аппарат гораздо лучше, чем тонкостенный.

Самогонный аппарат «Дачный»

Популярные производители самогонных аппаратов

Остановимся на самых популярных производителях самогонных аппаратов. Высокой популярностью среди покупателей пользуется марка самогонных аппаратов . Самым востребованным является аппарат «Магарыч Машковского». Кроме того компания выпускает и недорогие аппараты, которые чаще всего заказывают новички в самогоноварении.

выпускает в основном небольшие модели самогонных аппаратов, но старается учитывать все пожелания заказчика. Поэтому продукция и пользуется большим спросом Например, самогонный аппарат «Дачный», который не требует в использовании проточной воды.

Разнообразный ассортимент моделей самогонных аппаратов на любой вкус делает их чрезвычайно популярными. Компания изготавливает аппараты для самогоноварения из нержавеющей стали толщиной 2 мм. Кроме того, «Добровар» предлагает к продаже и отдельные элементы самогонных аппаратов: ректификационные колонны, сухопарники и т.п.

заняла свою особую нишу в производстве и продаже самогонных аппаратов. «Феникс» предлагает своим клиентам подарочные модели своих товаров в прекрасной упаковке. Но это не просто декоративное изделие, такие самогонные аппараты отличаются хорошей производительностью. И качеством готового продукта.

«Домовенок» одна из немногих компаний, имеющих патент на каждую из своих моделей, что делает их аппараты уникальными и особенными. Мечта о высокопроизводительном аппарате может быть с легкостью реализована, если приобрести самогонный аппарат в .

Сочетание новых технологий немецких и российских производителей отличают самогонные аппараты марки «Брендимастер». Модели этой фирмы пользуются большим спросом, в этом с легкостью можно убедиться, если почитать отзывы покупателей.

Универсальные самогонные аппараты: два в одном

Универсальные самогонные системы, включают дистиллятор с сухопарником и/или ректификатором и укрепляющей колонной. Такие аппараты сегодня производят многие компании. Это своего рода системы – трансформеры, ведь ректификационную колону можно отключить в любой момент.

Какие преимущества у самогонщика появляются при использовании самогонного аппарата «два в одном»?

• Если использовать аппарат с ректификационной колонной, то получится чистый спирт крепостью 96 градусов. А если ее отключить, то получиться самогон с определенным запахом и вкусом, в зависимости от используемого сырья.

• Важно. За счет укрепления спиртовых паров и отбора флегмы резко падает производительность самогонного аппарата, который способен «выдавать» от 400 мл до 1 л спирта в час.

• Если аппарат использовать только как дистиллятор, то получить продукт высокого качества с первого раза можно, если подключить сухопарник и укрепляющую колонну. Однако, в этом случае, нужно обязательно избавляться отголов и хвостов , ведь в них содержаться вредные примеси. Кроме того, от этого возрастает и скорость перегона.
• Самогонные системы «два в одном» чаще всего являются автоматическими аппаратами, автоматика регулирует параметры самогонного процесса.

Советы бывалых домашних винокуров по выбору самогонного аппарата

Выбирая самогонный аппарат, следует обратиться за советом к бывалым самогонщикам, не руководствоваться только собственными предпочтениями.

Что же советуют бывалые самогонщики:

• если во главу угла ставится скорость производства (некоторые самогонные аппараты могут гнать до 8 литров в час), то придется раскошелиться. В этом случае нужен медный аппарат, ведь у меди теплопроводность более чем в 20 раз выше, чем у аппаратов из нержавейки; если все же есть желание сэкономить, то следует приобрести аппарат из нержавейки, но с медным змеевиком;
• если для хозяина самогонного аппарата важен объем куба, то следует знать, куб может быть заполнен не более чем на 3⁄4, и рассчитывать результат на выходе, нужно исходя из этой особенности, например, в 20 – литровый аппарат войдет только 17 браги.
• Есть желание создаватьвкусные домашние наливки и настойки , то нужно приобрести самогонный аппарат с ректификационной колонной, что позволит получить чистый спирт, не требующий дальнейшей очистки.

Ну, вот пока и все. Уверены, что наши читатели теперь в курсе особенностей различных аппаратов для изготовления самогона в домашних условиях, знают, чем следует руководствоваться, чтобы приобрести хороший самогонный аппарат для производства качественного домашнего алкоголя.

Конечно, каждый будет руководствоваться своими представлениями и предпочтениями в выборе самогонного аппарата. Но новые для кого-то знания, которые описаны в статье точно помогут вам без проблем приобрести лучший самогонный аппарат и остаться довольными покупкой и последующим результатом.

ПРЕДУПРЕЖДАЕМ О ВРЕДЕ ЧРЕЗМЕРНОГО УПОТРЕБЛЕНИЯ АЛКОГОЛЯ