Жиклер (форсунка) — совсем маленькая деталь, без которой невозможна нормальная работа газовой плиты. Он представляет из себя болт с большой головной частью, где также находится отверстие. Деталь дозирует подачу газа в плиту. Мы поговорим о том, как заменить форсунки газовой плиты.
Важно отметить, что подобная деталь бывает двух видов: для сжиженного и природного газа. Они различаются размерами и длиной. Для наглядности мы обозначили их на фото.
Так как деталь выполняет роль клапана в газовой плите, то ее поломка сильно скажется на функционировании каждой части техники. Ее выход из строя создает очень опасную ситуацию, поэтому при малейших подозрениях необходимо моментально приступить к ремонту. Однако для того, чтобы Вы точно определили поломку, мы собрали несколько признаков, которые точно говорят о поломке. Это:
- Самый распространенный признак — запах газа в помещении. Если Вы периодически или постоянно ощущаете характерные «нотки» в воздухе, то срочно принимайтесь за ремонт, в противном случае Вы рискуете стать виновным во взрыве.
- Шланг, по которому поступает топливо для техники периодически становится мокрым от жидкости. В этом случае форсунка не справляется в давлением.
- Вы слышите «сопящий» звук из шланга.
Конечно же, существует множество различных ситуаций, не входящих в данный список. Однако они все так или иначе похожи на то, что мы обозначили. В любом из случае замена жиклеров в газовой плите — обязательная процедура. Еще раз повторим: при малейших подозрениях незамедлительно приступайте к ремонту, ведь на кону может быть как Ваша жизнь, так и жизнь соседей.
Самостоятельная установка газовой плиты под баллон
После приобретения плиты, баллона и всех расходных элементов можно попробовать установить самостоятельно. Однако газовые службы категорически запрещают выполнять самостоятельно данный вид работ. Во всяком случае, первый запуск газа лучше сделать в их присутствии.
Пошаговое подключение походной мини газовой плиты «Следопыт».
Иллюстрация | Описание работ |
Установка портативного баллончика в специальное приспособление до щелчка. Плитку можно использовать сразу после установки емкости. | |
Устанавливаем альтернативное оборудование – баллон с газом, для чего шланг накручиваем к плите. | |
Второй конец шланга при помощи хомута закрепляется на редуктор. | |
Редуктор устанавливается на баллон до характерного щелчка. | |
Открываем запорный элемент в редукторе и зажигаем при помощи электророзжига конфорку. | |
Альтернативные емкости – портативный и обычный баллоны. |
Данный процесс более детально можно посмотреть на видео ниже:
Watch this video on YouTube
Комплектация для подключения плиты к баллону
Как почистить форсунки?
Рекомендуется периодически чистить или менять форсунки – это неотъемлемая часть обслуживающих манипуляций, которые нужно проводить не реже 1 раза в год. Задержка прочистки приводит к ухудшению горения пламени: появлению желтых оттенков, копчению, снижению теплового коэффициента и другим нежелательным последствиям. Для того чтобы прочистить форсунки, понадобится следующее:
- средства для чистки: уксус, сода или моющее;
- старая зубная щетка;
- тонкая игла.
Чистка производится следующим образом:
- область нахождения жиклера очищается от нагара, жира, налета и других посторонних субстанций;
- изымается форсунка – ее можно выкрутить при помощи накидной головки соответствующего диаметра, оснащенной удлинителем (жиклер может находиться глубине корпуса, что затрудняет его выкручивание при помощи обычного гаечного ключа);
- объект прочистки замачивается в растворе соды, уксуса или чистящего средства на некоторое время (зависит от степени загрязнения);
- производится чистка внешней поверхности при помощи зубной щетки с нанесением очистительного кухонного порошка;
- осуществляется прочистка внутреннего отверстия тонкой иглой; в некоторых случаях эффективна продувка компрессором или насосом (достаточно автомобильного).
После того как очистка будет завершена, жиклеру нужно хорошо просохнуть. По окончании высыхания в его отверстие должно просматриваться на просвет, а посторонний сор в нем отсутствовать. Обратная установка форсунки производится в последовательности, противоположной разбору. Если под жиклером была уплотнительная прокладка, нужно заменить ее новой.
Подключение плиты к баллону
Для этой операции необходимо на патрубок газовой плиты вкрутить штуцер, а на него одеть ранее припасенный гибкий газовый шланг и закрепить его при помощи червячного хомута.
Второй конец шланга крепим к редуктору и также стягиваем хомутом, а редуктор присоединяем непосредственно к баллону с сжиженным газом, используя паронитовые прокладки
Крепеж осуществляется при помощи рожкового ключа, редуктор располагаем в горизонтальном положении – это важно!. Если все сделано правильно, то утечек газа быть не должно, однако лучше в этом убедиться лично
Для этого применяют простейший способ – нанесение мыльного раствора на места соединений. Если утечка есть, ее легко увидеть по надувающимся мыльным пузырям. В этом случае необходимо поменять прокладки, подтянуть хомуты, если повреждения на шланге – заменить его
Если все сделано правильно, то утечек газа быть не должно, однако лучше в этом убедиться лично. Для этого применяют простейший способ – нанесение мыльного раствора на места соединений. Если утечка есть, ее легко увидеть по надувающимся мыльным пузырям. В этом случае необходимо поменять прокладки, подтянуть хомуты, если повреждения на шланге – заменить его.
Меры безопасности при замене форсунки
Обеспечение безопасного проведения замены – важнейшая необходимость при выполнении связанных с газом действий.
Поэтому не пренебрегайте рядом правил:
- Перед заменой жиклеров отключите плиту от газа и электричества.
- Убедитесь, что горелки остыли.
- Перед началом работ откройте окна, устройства, работающие на электричестве, способные дать искру, выключите.
- Нельзя заниматься самостоятельной модификацией деталей плиты или заменять на неродные, неподходящие по размерам или сделанные самостоятельно.
- После монтажа деталей обязательно проверьте все соединения, связанные с газом, на предмет возможной утечки. Для этого соединения обмыливают со всех сторон (с помощью кисточки или губки) и, включив подачу газа, наблюдают, не образуются ли пузырьки. Если обнаружена протечка, соединение либо подтягивают, либо разбирают и собирают снова.
Нельзя использовать форсунки, предназначенные для газовой горелки плит совсем другой конструкции или иных газовых устройств.
Не следует заменять в газовой плите форсунки самостоятельно, если вы испытываете неуверенность в своих возможностях.
Как перевести газовую плиту на балонный газ
В целом настройка газовой плиты под балонный газ не сложная, чтобы грамотно приспособить плиту необходимо всего лишь поменять жиклеры подачи газа в горелки. Это легко выполнить своими руками, не нанимая для этого специалистов.
Подача газа в горелку осуществляется при помощи специального отверстия в жиклере, который является неотъемлемой частью любой газовой плиты. Отверстие может быть разного диаметра, в зависимости от давления в системе газоснабжения. Конечно же, давление в центральных газовых магистралях заметно выше, чем в обычном газовом баллоне, соответственно и диаметр отверстия в жиклере должен быть меньшим.
Часто в комплекте с газовой плитой производитель прилагает и набор жиклеров, предназначенных для разного вида газовых смесей – природный газ, пропан-бутан и т.д. Но если их не оказалось или плита покупалась давно, ничего страшного, нужные жиклеры можно купить в магазине.
Выбираем жиклер под балонный газ
Жиклеры (другие названия: форсунки, инжекторы, сопла и т.д.) для газовых плит не являются дефицитом, их можно купить в специализированных торговых точках – рынки, магазины. По виду жиклер похож на обычный болт с нанесенной резьбой, однако в отличии от последнего в центре имеет отверстие, через которое, собственно, и проходит газ. Как мы уже говорили ранее, отверстие может быть разного диаметра, и обычно его значение выбито на торце изделия.
Прежде чем покупать жиклер, следует определить, какой диаметр нужен. Это важный момент, поскольку неправильно выбранные жиклеры не позволит плите нормально работать, а то и вовсе сделает это невозможным.
Понять, что плита после замены жиклеров работает правильно, не сложно:
пламя должно гореть без шипения, без желтых примесей и красных языков;
при зажигании конфорки не допустимы хлопки, пламя не должно внезапно гаснуть.
Необходимый диаметр отверстия жиклера указан в инструкции к газовой плите, если инструкция потерялась, то сведения о вашей плите и руководство к ней легко найти в интернете.
Категорически не рекомендуем самостоятельно менять диаметр отверстия жиклера путем зачеканки или высверливания – новые жиклеры не дорогие, а «доработка» в домашних условиях может плачевно сказаться при эксплуатации плиты.
Какие необходимы инструменты
Для настройки газовой плиты под балонный газ и последующему ее подключению к газовой емкости, потребуются следующие инструменты:
в первую очередь, новые жиклеры;
ключи на 7 мм, гаечные или рожковые;
отвертки;
новый гибкий шланг, длиною 1,5 метра или более. Послужит для подключения плиты к газовому баллону;
уплотнитель и газовый редуктор с выходным давлением 30 mBar.
Виды и характеристики
Жиклеры – это форсунки болтообразного вида. Они имеют шестигранный шлиц головки и наружную резьбу, изготавливаются преимущественно из бронзы. Они снабжены продольным отверстием. На торцевую часть наносится маркировка, обозначающая пропускную способность жиклера в кубических сантиметрах за 1 минуту.
На плите, которая работает от баллонного источника топлива, должны стоять форсунки с меньшим диаметром. Это объясняется тем, что давление в баллоне значительно выше того, что применяется в обычной газовой сети. Если диаметр отверстия жиклера будет превышать допустимую величину, через него будет проходить то количество газа, которое не сможет полностью выгорать. Данный фактор влечет за собой образование копоти на посуде и выброс вредных продуктов горения. Газовая горелка, подключенная к сетевому газоснабжению, оснащается жиклерами с меньшим отверстием. Более низкий коэффициент давления в сети обуславливает прохождение соответствующего количества топлива через такое отверстие.
Каждая газовая плита поставляется с дополнительным набором жиклеров. Если такой отсутствует, а необходимость в их замене неизбежна, не стоит прибегать к самостоятельному переделыванию форсунок путем рассверливания отверстия.
Данные комплектующие изготавливаются с применением высокоточных приборов. Точность диаметра отверстия определяется микронами, что сводит на нет эффективность самостоятельной модернизации жиклеров.
Для того чтобы заменить жиклеры, нужно приобрести соответствующий набор таковых. Чтобы узнать параметры форсунок, необходимых при применении того или иного способа подачи топлива и подходящих для конкретной модели газовой плиты, можно обратиться к технической документации, поставляемой вместе с оборудованием.
Соотношение диаметров отверстий жиклеров величине давления выглядит следующим образом:
- маленькая горелка – 0,75 мм / 20 Бар; 0,43 мм / 50 Бар; 0,70 мм / 20 Бар; 0,50 мм / 30 Бар;
- средняя горелка – 0,92 мм / 20 Бар; 0,55 мм / 50 Бар; 0,92 мм / 20 Бар; 0,65 мм / 30 Бар;
- большая горелка – 1,15 мм / 20 Бар; 0,60 мм / 50 Бар; 1,15 мм / 20 Бар; 0,75 мм / 30 Бар;
- духовочная горелка – 1,20 мм / 20 Бар; 0,65 мм / 50 Бар; 1,15 мм / 20 Бар; 0,75 мм / 30 Бар;
- грилевая горелка – 0,95 мм / 20 Бар; 0,60 мм / 50 Бар; 0,95 мм / 20 Бар; 0,65 мм / 30 Бар.
Важно! В некоторых случаях работа форсунок с перебоями может быть обусловлена засором, образовавшимся в выходном отверстии. В такой ситуации проблема решается не заменой, а прочисткой жиклеров
Подключение
После того как газовая плита с баллоном куплена и доставлена на дачу, останется самая ответственная работа – установка газового оборудования. Несмотря на то что согласно правилам и нормативам эксплуатации газовые приборы должны подключаться исключительно квалифицированными специалистами, имеющими опыт и разрешение, некоторые дачники делают это своими руками. Это обусловлено тем, что во многие дачные поселки мастерам добраться сложно
Если установка происходит самостоятельно, то важно правильно подсоединить переходник, редуктор и следовать инструкции
- В первую очередь нужно определиться с местом размещения оборудования. Для этого составляется проект, в котором указывается схема расположения печки. Настольные модели, применяемые только посезонно, можно подключить в том случае, если в комнате имеется вытяжная система. Их ставят от вытяжки на расстоянии не менее 65 см. Кроме этого, необходимо знать, что системы электрического поджига и освещения могут подключаться к розетке при наличии заземления. Если его нет, то нужно сделать.
- После этого определяются с установкой баллона. Его рекомендуется располагать от плиты на расстоянии до 1,5 м. Поскольку баллон присоединяется к печке при помощи сильфонного шланга, то перед монтажом следует удостовериться в том, что его длины хватает, и проверить изделие на отсутствие разрывов и трещин. К этому вопросу нужно отнестись ответственно, поскольку малейшая трещинка в независимости от того, сквозная она или нет, приведет к аварийной ситуации. Все соединения, за исключением уплотнительных колец, перед установкой нужно обработать мыльным раствором, это упростит проверку утечки газа.
- Затем плиту ставят на ровную поверхность, исключая перекосы и наклоны. Чтобы исключить погрешность, рекомендуется использовать монтажный уровень. Саму же регулировку осуществляют ножками, которые могут при выворачивании удлиняться.
- Далее закручивают гайку редуктора. В том случае, когда применяется гибкий шланг, то его необходимо надевать на штуцер и фиксировать хомутиком. Если же используются сильфонные трубки, то штуцер предварительно выкручивают из редуктора и вставляют соответствующего размера переходник.
- Завершается монтаж открыванием вентиля на баллоне. При вращении редуктора выставляется определенный уровень выходного давления. После запуска газа в систему нужно проверить все соединения на отсутствие утечки. Когда проверка выполнена и целостность системы подтверждена, можно открыть и поджечь конфорки.
Замена форсунки в духовке
Так же как и в случае с заменой форсунок в конфорках не обойтись без проведения подготовительных работ. Добраться до жиклеров в духовке тоже не так легко. И если в случае с конфорками нам пришлось демонтировать стол, то для замены форсунок в духовке нам нужно либо разобрать пол, а в трудном случае – снять левую боковую стенку.
Пойдем по порядку – жиклер расположен в корпусе сопла за стенкой плиты с левой стороны. Чтобы до него добраться, нужно открыть крышку нижнего ящика, полностью открыть дверцу духовки и потянуть пол на себя – он должен легко вынуться.
Замена жиклера из духовки
Горелка духовки представляет собой изогнутую трубку, закрепленную двумя винтами, которые нужно вывернуть. Жиклер расположен внутри корпуса сопла.
Жиклер расположен внутри корпуса сопла, и если он не сильно прикипел, то его можно легко вывернуть и заменить новым
Если он не сильно прикипел, то его можно просто вывернуть при помощи трубчатого ключа и установить на его место новый.
Замена жиклера после демонтажа стенки духовки
Если не удается вывернуть форсунку, то нужно открепить левую боковую панель, зафиксированную тремя вертикально расположенными винтами. После демонтажа стенки мы получим доступ к трубопроводу, закрепленному гайкой.
Из этого положения можно попытаться захватить жиклер рожковым ключом и попытаться его вывернуть. Если и здесь не получится справиться со снятием жиклера, то нужно вывернуть гайку, вывернуть два винта и отделить корпус с соплом от стенки духовки.
После освобождения корпуса сопла от стенки духовки можно произвести обработку резьбового соединения и без труда вывернуть жиклер
Теперь прикипевший жиклер можно снять из любого удобного положения. Лучше всего обработать резьбовое соединение каким-либо универсальным средством (к примеру VD-40), оставить его на несколько минут и только потом вывернуть жиклер.
Остается установить новый жиклер в сопло и выполнить работы по закреплению корпуса на стенке духовки и сборке в обратном порядке.
Газовая плита для дачи под баллон: делаем правильный выбор
Чтобы сделать отдых за городом комфортным, производители бытовой техники предлагают разные виды газовых плит под баллон. Они различаются видом газоснабжения, количеством конфорок, габаритами и дополнительными опциями.
По виду газоснабжения выделяют такие модели:
- плиты исключительно под баллонный газ (пропан или пропан-бутан);
- плиты с возможностью комбинированного газоснабжения от баллонного или магистрального газа (метана). Переключение плиты с одного вида газа на другой производится путем замены сопел. Например, такую функцию имеет газовая плита Дачница и Лада Люкс отечественного производителя.
Важно! Если не уверены в том, что можете безопасно переключить плиту с одного вида газоснабжения на другой, лучше пригласите специалиста. Импровизация может быть небезопасной
По количеству конфорок плиты бывают:
- 1-конфорочные. Такие плиты больше подходят для разогрева пищи, или приготовления для небольшого количества человек;
- 2-конфорочные. Достаточное количество конфорок для приготовления пищи для небольшой семьи;
- 3- и 4-конфорочные. Рекомендуется для тех, кто проводит длительное время на даче в кругу семьи.
Выбор количества конфорок зависит от того, с какой целью приобретается плита, какое количество человек будет ею пользоваться. Также следует учесть габариты помещения.
По портативности различают:
- переносные (настольные). Такую плиту с небольшим взрывобезопасным переносным баллоном можно с легкостью перевозить с дачи на дачу, взять в поход;
- стационарные (напольные). В основном это газовые плиты под баллон с духовкой для дачи (4 конфорки) стандартных размеров, которые работают как от баллонного, так и от природного газа.
Полезный совет! Сейчас в продаже есть очень удобные дачные комплекты. В них входит взрывобезопасный композитный баллон небольшого объема, двухкомфорочная газовая плита и набор запчастей для их соединения.
Дополнительные опции плиты:
- наличие духовки;
- наличие гриля;
- наличие пьезорозжига.
Если ваша семья любит свежую выпечку, или предпочитает запеченные блюда, то следует остановить свой выбор на газовых плитах для баллонного газа для дачи с духовкой, грилем и другими функциями, предназначением которых является максимально облегчить жизнь дачникам. Наличие пьезоэлементов – комфортное решение для походных условий, или при отсутствии электроснабжения.
Что представляет собой жиклер (форсунка)
Практически все газовые плиты оборудованы таким образом, что способны работать как на природном газе, так и на пропане (от заменяемого баллона). При этом следует учесть, что при переходе на сжиженный газ требуется не только замена жиклеров, но и установка редуктора, который отвечает за выравнивание давления поступающего топлива.
Форсунка (жиклер) представляет собой болт, в головке которого предусмотрено отверстие для подачи газ на конфорку. После поступления в конфорку газ смешивается с воздухом, и производится поджиг газо-воздушной смеси.
В зависимости от используемого топлива форсунки бывают двух видов: для поставки голубого горючего из магистрального трубопровода и для подачи газа из газгольдера либо баллона.
Жиклеры (форсунки) для природного газа в сравнении с жиклерами для сжиженного топлива, характеризуются:
- Укороченным телом болта;
- Меньшим количеством витков резьбы;
- Увеличенным диаметром отверстия.
В случае, когда наблюдается некорректная работа плиты, то лучше всего заменить не один жиклер, а сразу весь комплект целиком, а при переходе на баллонный газ – это вообще является необходимостью.
Зачем и почему требуется менять жиклер
Жиклеры для различных типов газа в значительной меры разнятся, поэтому при изменении типа газо-воздушной смеси замена форсунок просто необходима
Если обратить внимание на диаметр отверстия, то станет очевидным, что они не одинаковы. При этом диаметр отверстия зависит не только от типа используемого газа, но и от размера самой конфорки
Каждая из конфорок газовой плиты отличается мощностью и размером, поэтому для стабильной работы оборудуется отдельной форсункой.
Чем мощнее конфорка, тем больший объем газа ей требуется для работы, поэтому и диаметр форсунки требуется больший.
Выбор жиклера для баллонного газа
Как уже упоминалось, жиклер под пропан имеет укороченное тело и меньший диаметр выходного отверстия. Не рекомендуется самостоятельно пытаться самостоятельно уменьшать отверстие, так как здесь важны даже доли миллиметров. На глаз можно только улучшить работу плиты, но не добиться ее идеальной эксплуатации.
Важно понимать, что стандартных жиклеров попросту не существует. Они предназначаются для каждой конкретной модели
Современные кухонные плиты комплектуются набором жиклеров, предназначенных для работы на пропане. Некоторые модели и вовсе производятся именно под баллонный газ.
Что необходимо для установки и подключения
Нужны будут:
- газовая плита для дачи под баллон (настроенная на использование сжиженного газа);
- баллон с газом;
- редуктор;
- шланг для подключения газовой плиты или медные трубы подходящего диаметра.
- хомуты 2 шт для крепления шланга (с одной стороны — к переходнику для подключения плиты, с другой — к редуктору);
- газовый кран (не обязателен, но желателен).
Как выбрать газовую плиту уже понятно, с остальными составляющими сейчас разберемся. Сложного ничего, но есть особенности.
Материал и размер баллона
Сначала поговорим о материале, из которого баллон для сжиженного газа изготовлен. Еще недавно даже разговоров таких не было. Газовый баллон был исключительно металлически, причем из металла приличной толщины. Сейчас есть еще и композитные газовые баллоны (называют еще евробаллон) и они разрешены к использованию газовыми службами. Если есть возможность, купить лучше именно такие. Чем они лучше? Вот перечень их достоинств:
- Легче в 2 раза.
- Имеют плавкую вставку, которая предотвращает взрыв при перегреве/пожаре.
- Разрешены к перевозке в обычных машинах.
- Не накапливают статическое напряжение.
- Есть полимерные баллоны с прозрачными вставками. Они позволяют контролировать и степень заправки, и наличие газа.
Недостатков у полимерного баллона немного. Первый — он стоит в два-три раза больше металлического, зато переносить/перевозить его гораздо легче. Второй — при равном объеме по габаритам он больше металлического аналога.
Теперь о размере газовых баллонов. Чем больше объем газового баллона, тем продолжительнее период между заправками. Но, с другой стороны, баллоны большего объема имеют большие габариты и вес, переносить/перевозить их сложнее. К том же под маленький баллон проще найти место для установки.
В общем, тут выбор за вами. Тем более, что с появлением композитных появились они разных габаритов — высокие и узкие, низкие и широкие.
Редуктор
Зачем нужен редуктор на газовом баллоне? Он выполняет сразу несколько функций:
- Стабилизирует давление на выходе из баллона. Газ в баллоне находится под высоким давлением, для плиты оно должно быть ниже. Вот этим и занимается редуктор.
- Когда в баллоне газа остается мало — 5-10% — редуктор давление увеличивает.
Так что редуктор на газовом баллоне помогает повысить безопасность и стабилизирует работу плиты. Без него лучше плиту не подключать. В таком случае, чем больше вы откроете кран на плите, тем более мощный поток газа будет выходить. Кроме того, что это неэкономно, может создать ситуацию, когда баллон начнет прыгать. В общем, без редуктора лучше не эксплуатировать.
Обратите внимание, что для металлических и композитных баллонов используются редукторы разного типа. Потому, при покупке, уточняйте тип баллона и его объем
И главное — для работы с баллоном сжиженного газа нужен редуктор на пропан.
Опасайтесь редукторов Китайского производства….
Если говорить о производителях, лучше брать российскую или европейскую продукцию. Китайские лучше обходит стороной. Даже те, которые прошли сертификацию, сделаны из очень тонкого металла и быстро выходят из строя (начинают травить). К тому же многие не выдерживают размеры штуцеров. При подключении это становится проблемой, так как шланг надевается неплотно, приходится каким-то образом соединение уплотнять.
Шланг для газовой плиты
Купить его можно в магазинах горгаза или в строительных магазинах/рынках. Но обязательно уточните, что вам он нужен для подключения газовой плиты. Правильно называется он «шланг-рукав газовый». Внутренний диаметр должен быть 16 мм, наружный зависит от вида шланга, на поверхности должна стоять надпись (желтым цветом) о том, что шланг именно газовый.
Бывают такие газовые шланги:
Для подключения баллона к газовой плите нужен шланг длиной около метра — чтобы выполнить условие про расстояние между баллоном и плитой в 0.5 метра и оставить запас на свободу передвижения.
С одной стороны на шланг должна быть установлена накидная гайка с прокладкой. Этот конец подключаем к выходу от газовой плиты. Если покупать просто кусок шланга, можно поставить соответствующий газовый переходник самостоятельно, затянув крепление при помощи металлического хомута (не забудьте про силиконовую толстую прокладку для герметизации). С другой стороны шланг подключается к редуктору — натягивается на штуцер, затем затягивается хомутом (не забудьте хомут надеть на шланг, а потом подключать его к штуцеру).
Плиточный поддон, зачем он нужен
В конструкции большинства плит есть место для выдвижного ящика, который правильно называть поддуховочным отсеком. Достаточно большое количество пользователей считает, что этот отсек специально сконструирован для того, чтобы защитить напольное покрытие от тепла, идущего от работающего духового шкафа. Это достаточно логичное утверждения, однако, оно не соответствует действительности. Часть людей думает, что этот ящик нужен для хранения металлической посуды и противней, часть полагает, что в этом поддоне можно подогревать пищу.
Если рассматривать версию хранения посуды, то надо отметить, что для этой цели поддон подходит на все 100%. Он вместителен, туда можно положить практически все имеющиеся в доме сковородки и противни. Отсек прекрасно скроет эту, не всегда идеально выглядящую, посуду от посторонних глаз. Класть и забирать посуду их этого отсека просто и удобно, не приходится искать место для этих изделий – оно находится прямо в плите. Кстати, в инструкциях к некоторым газовым плитам написано, что эта часть называется «выдвижной вспомогательный шкаф». Мало того, существуют изделия, у которых в поддоне есть специальные вкладки, которые предназначаются для хранения посуды. Итак, можно ли считать эту версию использования поддона под духовкой исчерпывающей? Исследования специальной литературы показывают, что нет.
Если собрать много инструкций к газовым плитам и внимательно их изучить, то можно придти к выводу, что у поддона есть, как минимум, еще одно предназначение. На некоторых инструкциях отсек назван тепловым шкафом. В них есть подробные описания, как использовать отсек для сохранения блюд при определенной температуре во время приготовлении пищи в духовке. Практика показывает, что этой функцией газовой плиты пользуется крайне мало потребителей. Многие просто считают, что тепла, поступающего в этот ящик, недостаточно для этой цели, тем более, что в отсеке существуют зазоры, в которые это тепло улетучится. Однако, есть люди, которые используют этот ящик для подобных целей и остаются от этого действия в восторге, поскольку блюда в этом случае подаются к столу «с пылу, с жару». Правда, есть и такие, кто считает, что блюда в отсеке излишне пересыхают. Ну, что бы кто не говорил, а тепло от духовки поступает в отсек и нагревает его и это факт. Поэтому, пищу в нем подогревать можно. Возьмем для примера такое блюдо, как рыба в фольге с картофелем (уже готовым) в качестве гарнира. Для того, чтобы не есть горячую рыбу и холодную картошку, на время приготовления рыбы, картошку можно поставить в поддон и к моменту, когда рыба разогреется, нагреется и картошка.
Тем, кто желает попробовать подогреть какое-то блюдо в отсеке для разогрева, надо напомнить, что в некоторых духовых шкафах осуществляется слив образующегося конденсата в определенные емкости. Эти емкости, перед эксплуатацией отсека надо освободить от накопившейся жидкости.
Итак, какие функции может выполнять нижний ящик в газовой плите (в зависимости от особенностей модели плиты)
- В нем можно хранить посуду.
- В ящике можно разогревать пищу.
- Можно использовать для обеих этих целей.
Существуют определенные правила, которые надо выполнять при эксплуатации поддона. Никогда не надо забывать о том, что поддон часто используется при включенной духовке, поэтому он может нагреваться до большой температуры. Если надо заглянуть в него в этой ситуации, надо взять в руки прихватки или воспользоваться кухонным полотенцем. Это защитит руки от ожогов. При необходимости достать блюдо с пищей, поддон надо выдвинуть на максимально большое расстояние, это также убережет руки от ожогов.
При работе духовки в поддон будет поступать тепло, причем часто в достаточно большом количестве. Поэтому, если в нем хранится, помимо сковородок и прочих металлических изделий, что-то легковоспламеняющееся или деформирующееся от высокой температуры, то эти предметы надо убрать.
Что нельзя класть в шкаф при работающей духовке:
- бумажные изделия;
- пакеты из полиэтилена и пластика;
- горючие жидкости и любые банки, в которых есть что-то под давлением (спреи, средства для бритья и так далее);
- химические препараты;
- изделия, выделяющие при нагревании летучие фракции;
- посуду, которую нельзя нагревать, контейнеры пластиковые и так далее.
Кстати, в инструкциях для некоторых импортных газовых плит сказано, что в отсеках под газовыми плитами нельзя сушить одежду. В русском варианте тех же инструкций про это ничего не сказано. Видимо, сообразительности русских доверяют больше.
Разрешено ли самостоятельное подключение?
Практически все газовщики в один голос утверждают, что подсоединять баллон с пропаном к газовой плите следует исключительно с их участием, заплатив им деньги за вызов мастера. Однако данное подключение вполне разрешается выполнить и своими руками без дополнительных затрат.
Ничего принципиально сложного в этом вопросе нет. Подключение газовой варочной панели к баллону заключается в выборе места для емкости с топливом и организации оттуда отвода в виде трубы или гибкого шланга до плиты.
Самостоятельно подключен баллон к плите или с вызовом слесаря-газовщика – по закону вся ответственность за безопасность эксплуатации газовых приборов лежит исключительно на хозяевах либо съемщиках жилого дома
Для выполнения подобных работ требуется обладать лишь элементарными навыками обращения с гаечными ключами. Плюс придется внимательно изучить и полностью соблюсти правила пожарной безопасности для оборудования на газу.
Бытовой баллон с пропаном разрешается устанавливать как внутри жилого строения, так снаружи. Но противопожарные нормы рекомендуют место для хранения газа выбирать на улице, а не в кухне или подсобке коттеджа. При уличном размещении потребуется монтировать трубу или шланг большей длины, но зато вероятность пожара и/или взрыва будет меньше.
Выбор горелки для кровельных работ
Основными эксплуатационными характеристиками горелок газовых для кровельных работ считаются:
- Расход пропана, кг/ч.
- Тепловая мощность горелки, кВт.
- Пределы регулировки длины факела, мм.
- Наибольшая ширина прогрева рубероида или иного материала, используемого для укладки мягкой кровли.
- Номинальная температура разогрева поверхности, ºС.
- Удельный расход топлива на единицу укрываемой поверхности, кг/м 2 .
- Вес горелки, кг.
Параметры выбирается из соображений удобства эксплуатации. Например, горелкой, которая имеет массу более 1,5…2 кг, длительное время работать просто неудобно. Таким же образом определяются и с длиной факела. Обычно этот параметр принимается в пределах 300…900 мм, причём в последнем случае горелкой можно работать стоя.
Ряд характеристик зависит от теплоёмкости материала мягкой кровли. В частности, для готовности рубероида нужны температуры 160…180ºС, а для наплавляемых материалов – 300…350ºС.
Для производительности процесса важна зависимость между тепловой мощностью горелки W (указывается в паспорте на изделие) и расходом газа V (параметр важен для баллонов с пропаном). Для подсчёта можно воспользоваться зависимостью
V = W/Qnη, где:
Q = 12,88 кВт·ч/кг – теплотворная способность пропана;
n — количество насадок/раструбов, по которым горящая газовоздушная смесь направляется на нагреваемый (или расплавляемый) кровельный материал;
η = 0,8…0,91 – КПД процесса нагрева (с увеличением числа насадок КПД уменьшается).
Наиболее популярными моделями газовых горелок для кровли являются:
ГВ-850. Обладает регулировочным вентилем для подачи газа, длина факела легко управляется при помощи рычага. Мощность горелки позволяет эффективно использовать её также для разогрева металлопластиковых труб и для подготовки медных сплавов к сварке или пайке. Цена – 1700…2200 руб.;
ГГС-1-1,7. Пользуется популярностью из-за достигаемых высоких температур нагрева, простоты и надёжности конструкции. Цена — 2000…2200 руб. Вариант этого же устройства, но с 4 раструбами и раскатчиком обойдётся в 12000…12500 руб.;
ГГС-1-1,0. Самая компактная из горелок отечественного производства, позволяет работать в стеснённых пространствах, используя баллон ёмкостью 5 л. Цена – 1300…1500 руб.;
ГВ-250У. Отличается простотой и надёжностью конструкции, имеет встроенное устройство для принудительного подсоса воздуха. Цена – 1100…1200 руб.;
Kemper-1200 (Италия). В комплекте – несколько сопел с разной шириной щели, возможность работы с пропановыми баллонами ёмкостью до 100 л, эргономичная форма рукоятки. Цена – 4400…4700 руб.
Несколько слов о возможности и целесообразности изготовления рассмотренных горелок своими руками. Ввиду необходимости весьма тщательной герметизации всех соединений, а также высокой точности изготовления всех деталей, самостоятельно смастерить подобное устройство сложно. Особо ответственный участок работы – это изготовление узла подачи и смешивания. Кое-что можно позаимствовать из сварочной газовой горелки, а ручку, удлинитель и шланг подобрать по рекомендациям специалистов.
Чтобы правильно перенастроить плиту на использование баллонного газа, необходимо лишь заменить жиклеры подачи газовой смеси в горелки. Мы расскажем вам, как правильно и безопасно это сделать своими руками, не прибегая к посторонней помощи.
Тонкости эксплуатации
Несмотря на то что пользоваться газовой плитой с баллоном на даче несложно, для повышения безопасности эксплуатации нужно придерживаться следующих ограничений и правил.
Любую работу с плитой следует начинать с проветривания помещения, при этом важно помнить, что данное оборудование предназначено только для быта, поэтому для промышленных нужд его нельзя использовать. Если она запускается впервые, то желательно ознакомиться с инструкцией по ее эксплуатации. Во время приготовления пищи необходимо постоянно следить за нагревательными элементами, поскольку объемная посуда часто вызывает перегрев варочной поверхности
Помимо этого, нужно контролировать, чтобы закипевшая жидкость не выливалась на рабочую панель, если же такое случилось, то нужно сразу выключить оборудование и вытереть плиту. Нельзя включать плиту на неровной поверхности и в автомобиле. Также не допускается применять устройство не по назначению (сушить вещи или обогревать комнату). Запрещено оставлять оборудование в рабочем состоянии без присмотра и загружать его посторонними предметами. Для того чтобы определить потребление газа плитой, нужно внимательно посмотреть ее технические характеристики, указанные в техпаспорте. Так, например, обычная модель с четырьмя конфорками максимально расходует 486 г газа в час, это значит что на 44 часа готовки хватает 50 л. Расход газа зависит от многих факторов (мощности плиты, интенсивности готовки).
О том, как подключать газовую плиту на даче, смотрите в следующем видео.
Что в итоге
Можно полностью исключить потенциальный вред газовых плит в быту, выбрав качественную и функциональную модель. Как показывает практика, оптимальный пакет опций – это полный газ-контроль + электроподжиг, вентиляция охлаждения и термостатированный нагрев. Подобные решения есть практически во всей технике среднего ценового сегмента (Hansa, Beko, Gefest).
Если для вас важны детали и исчерпывающие возможности, надо идти в топовый класс. Дорогие газовые плиты оснащены блокировкой, индикацией, телескопами и множеством других функций, обеспечивающих комплексную безопасность эксплуатации (AEG, Bosch, Electrolux, Kuppersbusch).
Выбор газовой плиты под баллон – рекомендации
Может показаться на первый взгляд, что для загородного домика подойдет любое изделие. Но это не так. Попробуем разобраться в этом.
Материал изготовления корпуса
Плиты выпускаются с эмалированной или нержавеющей стали. Нержавейка в уходе более сложна, для этого потребуются специальные средства. Да и цена несколько выше. Большое достоинство таких моделей – прекрасный внешний вид.
Эмалированное покрытие изнашивается быстрее. При некачественной обработке может потрескаться. Ухаживать за ним гораздо проще.
Конфорки
Если плита необходима только подогрева или приготовления одного блюда, можно остановить свой выбор на туристической плитке. Для семьи нужно рассматривать варианты с большим количеством конфорок.
Можно выбирать и материал изготовления конфорок: латунь, чугун, сталь. Чугунные элементы прослужат дольше. Конфорки выпускаются мощностью от 1,2 до 2,0 кВт. В некоторых моделях встречаются экономичные или высокой мощности горелки, что достаточно удобно.
Духовка
Некоторые модели комплектуются духовкой. Она менее оснащена, чем стационарная модель, в ней присутствует только нижний нагрев. Дополнительно может быть гриль.
Дополнительные функции
Удобная функция газ-контроля повышает безопасность газового оборудования. Она автоматически прекратит подачу газа, если пламя погаснет.
А вот от электророзжига можно отказаться, не всегда рядом установлена розетка. Для дачного варианта подойдет пьезорозжиг, для которого нет ограничений.
Дача не повод отказываться от комфорта
Как рассчитать количество баллонов в системе
Расход топлива в случае, если используются котлы на пропане имеет важное значение. Одно дело, если вы используете газгольдер емкостью до 6000 л, одной заправки которого при потреблении в 20 литров в сутки хватит почти на год бесперебойной эксплуатации
Совершенно иначе будет выглядеть тот же расход топлива при использовании баллонов. С учетом емкости одного резервуара равной 40 литрам, за неделю двухконтурным котлом будет израсходовано до 120 литров. То есть, расход будет вполне ощутимым. И, чтобы избежать частой заправки или неожиданного отключения подачи топлива, стоит позаботиться о том, чтобы одной заправки хватало хотя бы на месяц бесперебойной работы.
Для этого баллоны объединяют в группы — по нормативам количество резервуаров в них может достигать 15 единиц. Но, большинство стандартных рамп рассчитаны на подключение до 10 емкостей сразу. Подключаются они через независимые редукторы или один общий преобразователь давления — по основной и резервной схемам, в рамках которых контролируется расход топлива в каждом комплекте. Как только давление в системе упадет ниже определенных значений, установленная арматура откроет доступ к подаче газа из дополнительных резервуаров, обеспечивая таким образом безопасность в ходе эксплуатации оборудования.
Снизить расход топлива можно, если используется система с автоматической регулировкой. В этом случае можно будет настроить разные режимы потребления топлива с учетом сезонных факторов и показателей атмосферных температур. Например, при поддержании средней температуры в доме в период отсутствия владельцев на уровне +9 ºС, расход составит менее одного баллона в неделю.
Газовая варочная панель для дачи – основные моменты техники безопасности
Основным моментом является выявление и устранение утечек, которые чреваты не только отравлением, но и взрывом бытового газа
Но не следует недооценивать и важность расположения, как самой плиты, так и баллона. Например, если высота потолков в помещении ниже 2.2 м, то такое оборудование устанавливать запрещено
Довольно интересный вариант для дачи на 3 конфорки
Если вопрос стоит в количестве конфорок, то их выбирают в зависимости от количества проживающих в доме и интенсивности использования плиты. Но и здесь есть некоторые ограничения. Минимальный объем кухни для 2-конфорочных плит составляет 8 м3, а для 4-конфорочных – 15 м3.
Виды рассекателей
На газовых плитах устанавливают специальные рассекатели в основном круглой формы и зубчатые. Производители распределяют рассеиватели в зависимости от кода и модели плиты. Это очень удобно, если вдруг понадобится замена. В специализированных магазинах предлагаются несколько видов съемных устройств.
Из двух пластин
При приготовлении в посуде тонким дном рассеиватель предупреждает пригорание блюда и приставание продуктов, особенно при длительном тушении и томлении, а также при варке каш, выпечке блинов, жарке котлет.
Нижняя часть является опорной, а верхняя – регулировочной. Обе предназначены для рассеивания пламени за счет наличия в них специальных отверстий. Воздушная подушка, образующаяся между пластинами в процессе горения, предохраняет устройство от пригорания.
Двойные с перфорацией или сеткой с одной стороны
Радиальные углубления ускоряют процесс приготовления и дополнительно способствуют защите дна, сокращая контакт с раскаленным металлом.
Более совершенное приспособление, имеющее отверстия в нижней части. В верхней могут присутствовать волнообразные выемки либо она представляет абсолютно ровную поверхность. Данное устройство предназначено для равномерного распределения тепла, а также увеличения пространства между посудой и огнем.
Сетчатые
Сетчатый рассекатель подходит для сковород с большим диаметром.
Довольно простое приспособление, немного напоминает защитную крышку от брызг жира, которую используют во время жарки. Только в данном случае сетка очень плотная и прочная.
С большим отверстием по центру
Уникальная разработка, центральное отверстие которой не пропускает пламя, а увеличивает количество тепла в центре.
Универсальное устройство. Пламя горит не в центре конфорки, а по краям, но при этом жар увеличивается в центре.
В специализированных магазинах можно встретить не только круглые пламя рассекатели, но и квадратные. Они очень удобны для маленьких конфорок, которые предназначены для заваривания кофе или растапливания в небольшой посуде масла, шоколада. Рассекатели для керамической или стеклянной посуды могут быть дополнены удобными ручками из металла, пластика или дерева.
Что такое газовая плита для дачи под баллон
Так называют печки, которые работают от сжиженного газа, а не от природного. Их очень удобно использовать на дачах, ведь часто загородные дома располагаются в населенных пунктах, где нет централизованной газификации. Есть варианты, которые могут работать на двух видах топлива или те, у которых форсунки подстроены только под сжиженное баллонное. Они могут быть напольными, настольными, с разным количеством конфорок.
Особенности
Все настольные газовые плиты для баллонного газа очень похожи между собой. В некоторых из них есть небольшая электрическая духовка. Напольные варианты более разнообразны. Они могут быть оснащены:
- встроенной полноразмерной газовым или электрическим духовым шкафом;
- шкафчиком для баллона с дверками;
- каркасом с открытыми полками в нижней части.
К любой плите может быть подсоединен баллон со сжиженным газом, объем которого составляет не меньше 5 литров. Иногда маленькие туристические газовые оснащены маленьким цанговым баллончиком, вставляющимся прямо в корпус конструкции. Он многоразовый и изготовлен из композитных материалов
Пользуясь плитами под баллон, важно строго соблюдать все правила безопасной эксплуатации, иначе высок риск возникновения аварийной ситуации
Преимущества
Газовые плиты для дачи для баллонного газа обладают огромным количеством достоинств. Следует перечислить некоторые из них:
- Главное достоинство этой техники в ее автономности. Она может работать без магистрального газопровода.
- Плиты под баллон для дачи проще в применении и экономичнее электрических.
- Портативные газовые печки можно брать с собой на пикники, походы.
- Плиты под баллон для дачи компактные по размеру.
- Многие варианты могут функционировать не только от баллонного газа, так и от магистрального. Они оснащены специальным переходником и шлангом.
Порядок выполнения работ по замене жиклеров
Перед тем как перевести газовую плиту для работы на баллонном газе, следует изучить инструкцию, приложенную производителем к оборудованию. В имеющемся в комплектации руководстве подробно написано, как менять и какие форсунки потребуются для замены.
Следует принимать во внимание, что на всех этапах работы по перестановке жиклеров нужно выполнять весьма осторожно. Применение силы здесь совсем не допустимо, так как лишнее неосторожное движение может привести к поломке, за которой последует капитальный ремонт оборудования.
Залогом успешной замены является соблюдение норм безопасности и наличие простого набора инструментов:
- Необходимое число форсунок, зависящее от конструкции конфорки;
- Набор рожковых или накидных ключей;
- Несколько крестообразных отверток подходящего размера;
- Гибкий шланг для подключения баллона
Проведение работ начинается с перекрытия крана подачи газа и подготовки поверхности для складирования снятых деталей и опор. Далее следует поднять металлическую решетку, снять с конфорок рассекатели и вынуть из гнезд конфорки.
Демонтаж конфорочного стола
Чтобы получить доступ к жиклерам, необходимо снять крышку конфорочного стола, которая обычно закреплена винтами. Количество крепежных винтов в различных моделях может отличаться.
В любом случае нужно просто вывернуть винты, после чего крышку можно легко демонтировать. В большинстве современных моделей форсунки вкручиваются непосредственно в корпус, в этом случае демонтаж стола не требуется. Рассмотрим более сложный вариант, где добраться до форсунок без снятия крышки невозможно.
Внутреннее устройство газовой плиты
Корпуса горелок крепятся к траверсам, которые представляют собой металлические полоски. Конструкция всех горелок одинакова, разница состоит лишь в длине алюминиевого трубопровода, по которому подается топливо.
Демонтаж верхней панели – отличная возможность изучить техническое состояние газового оборудования. Сразу видно что нужно поменять, где “подтянуть” ослабленные контакты и отчистить ржавчину
Выход из трубки называется соплом, из которого газ поступает в жиклер, затем попадает в ножку конфорки, смешивается с воздухом и попадает на рассекатель.
Жиклер обеспечивает нужный объем поступающего газа в конфорку, где топливо смешивается с воздухом и подается на рассекатель
Последние нужно внимательно осмотреть еще во время работы – неравномерное рассечение пламени свидетельствует о том, что рассекатель забит, из-за чего газовая конфорка плохо горит. Требуется его продуть или прочистить.
Способы замены жиклеров
Самый простой способ замены состоит в том, что с помощью гаечного ключа нужно попросту выкрутить жиклер, а на его место установить новый. Но такой способ не всегда подходит, так как наконечники очень часто прикипают к форсунке, а чрезмерное усилие может привести к их повреждению.
Лучше всего предварительно освободить наконечники каждого из жиклеров. Для этого нужно найти фиксатор, который представляет собой пластину с прорезью. Если аккуратно сжать пальцами фиксатор, то можно легко вынуть его из гнезда, после чего простым нажатием на трубку жиклер с наконечником опускается из кольца крепления вниз.
После снятия жиклера с наконечником существенно упрощается задача по демонтажу и замене самого жиклера
Пытаясь снять прикипевшую к наконечнику форсунку, можно попросту сломать сам наконечник. Если без усилия форсунка не выворачивается, то освобожденный наконечник нужно зажать в тиски или попытаться воспользоваться разводным гаечным ключом.
Если сдернуть наконечник, то уплотнительное кольцо останется внутри. При установке нового жиклера его нужно снова надеть на трубу. Смазка кольца не требуется, как и уплотнение резьбы форсунки. После установки форсунки на место остается выполнить работы по сборке конфорочного стола, если производился его демонтаж.
Замена форсунок в духовке
Решая задачу о том, как правильно перевести газовую плиту на баллонный газ, не стоит забывать о духовке, ведь с изменением давления и состава топлива она тоже может работать некорректно. Обычно форсунка расположена в специальном корпусе за стенкой духовки с левой стороны. Изогнутая дугой горелка соединена с форсункой.
Для того чтобы получить доступ к горелке, нужно вынуть пол. Для этого предусмотрено специально прорезанное отверстие, достаточно просто потянуть на себя и пол выйдет наружу. После этого нужно вывернуть болты крепления горелки, удалить ее и получить доступ к отверстию, откуда поступает газ. Именно здесь и расположена форсунка.
За время эксплуатации форсунка могла очень прикипеть к корпусу сопла. В этом случае не стоит пытаться выкрутить ее, прилагая чрезмерное усилие. Так как если будет сорвана резьба, то потребуется замена всего корпуса. Лучше, как и в случае с конфорками, снять сопло вместе с форсункой.
Чтобы легко выкрутить форсунку из сопла для ее замены, можно провести обработку специальными средствами. Остается вкрутить в сопло новый жиклер и выполнить работы по сборке в обратном порядке.
Рейтинг лучших производителей баллонных газовых плит
Рейтинг лучших изготовителей был составлен на отзывах пользователей в интернете, исходя из предложений в различных ценовых категориях, сертификации на территории России, комплектации и гарантийном обслуживании.
выпускает модели под торговой маркой «Gefest». Широкий модельный ряд, комплектация, ценовой диапазон варьируется от бюджетных изделий до премиум-класса.
Чайковский филиал АО «Газпром бытовые системы» с торговой маркой «Darina».
Уникальная конструкция конфорки в совокупности с высотой решетки обеспечивает высокий КПД, что значительно экономит расход газа.
ОАО «Волгогазоаппарат» выпускает газовые плиты под торговой маркой «Лада» и «Terra». Модельный ряд не так широк, однако, продукция только самого высокого качества.
ПГ 6500-04 0069
Назначение и преимущества форсунок
Газовые горелки (или форсунки) предназначены для работы печи на газу. Как и другие подобные устройства, форсунка смешивает топливо — природный или сжиженный газ с воздухом. В результате в печи идёт повышение температуры.
Чаще всего такие газовые изделия устанавливаются в банях, где требуется высокая температура в течение длительного времени. Однако ничто не мешает установить форсунку в доме, чтобы избавить себя от привычных методов растопки. Кроме этого, у подобной продукции имеется ряд существенных преимуществ:
- Безопасность. Так как подобная продукция работает с взрывоопасным материалом, к ней применяются строгие требования относительно надёжности. В этом можно убедиться, ознакомившись с сертификатом качества.
- Наличие автоматики. Большинство газовых изделий оборудуется автоматической регулировкой температуры, что обеспечивает не только экономный расход топлива, но и защищённость от перегрева или взрыва печи.
- Экономичность. Как известно, газ значительно дешевле, чем стоимость дров, угля или электричества.
- Разнообразие используемого топлива. Многие устройства могут работать на природном либо на сжиженном газе.
- Лёгкость в управлении. Эксплуатация газовых устройств для печей не требует каких-то определённых навыков. Кроме того, некоторые модели могут работать от специального пульта дистанционного управления.
- Эргономичность. Для хранения угля, дров или иных горючих материалов требуется немало места. Поступление же топлива в форсунку идёт от газовой колонки.
Рекомендации по выбору
Перед тем как приобрести газовую плиту для дачи с баллоном, необходимо определиться с ее функционалом, а также учесть количество проживающих человек в семье и длительность пребывания за городом. В том случае, когда поездки на дачу будут нечастыми и готовка блюд незначительная, то идеальным выбором станут настольные модели с двумя конфорками.
Так как данный вид техники покупается на долгое время, то избежать ошибок при выборе той или иной модели помогут следующие рекомендации специалистов.
В первую очередь следует обращать внимание на варочную панель изделия. Как правило, все плиты изготовляются с нержавеющим или эмалированным покрытием Первый вариант более практичный, так как панели легко моются, устойчивы к химическому воздействию моющих средств и не подвергаются коррозии. Что же касается второго вида покрытия, то оно дешевле и представлено в огромном цветовом оформлении. Помимо этого, на варочных панелях имеются специальные решетки, предназначенные для установки посуды. Их желательно выбирать из чугуна. Не менее важным станет в выборе и количество конфорок. Если хозяйка собирается на даче много готовить и консервировать, то для нее подойдет модель плиты с четырьмя горелками. Для умеренной готовки можно покупать печки с 2-3 горелками, ну а если дача послужит просто местом для пикников, то хватит плитки с одной конфоркой. Огромное значение играет и вид поджига плиты
Бюджетным вариантом станут модели с ручным поджигом, но более удобным является электрический поджиг. Следует принять во внимание и наличие такой важной опции, как газ-контроль, поскольку от нее будет зависеть безопасность использования устройства. Завершающим параметром в выборе газовой плиты является наличие или отсутствие духовки. На сегодняшний день большинство моделей оснащается электрическими или газовыми жарочными шкафами.
Популярные неисправности форсунок
Обычно жиклеры служат долгое время. Их замена требуется при переходе на иной тип газаили в случае заводского брака. Чаще возникает необходимость очистки их от копоти и засорения.
С засорением форсунок связаны следующие проявления:
- плита коптит, вместо ровного голубого пламени над рассекателем появляются красно-жёлтые языки;
- одна из конфорок не зажигается;
- конфорка плохо горит, иногда гаснет;
- при отпускании кнопки (ручки), которой включается устройство поджига, пламя духовки гаснет, либо вовсе не зажигается – такое случается, когда из-за недостаточной подачи газа вырабатываемого тепла не хватает для подогрева термодатчика, и подача топлива перекрывается системой контроля газа автоматически.
Замена отдельной форсунки требуется в случае, если на конфорке происходит настолько интенсивное горение газа, что языки пламени отрываются от рассекателя. Такое бывает в случае заводского брака. Если наблюдается аналогичная картина на всех конфорках, стоит проверить редуктор.
Инструментов для работ, связанных с форсунками, понадобится немного: набор рожковых и накидных ключей, крестовая отвёртка, тонкая игла (лучше укрепить на торец карандаша), проволочка или леска. Для очистки также пригодится мыльный раствор или иное жидкое средство, которым моют посуду. Абразивы использовать нельзя!
Чаще всего нужны ключи:
- для старых жиклеров — 8 мм (для сжиженного газа — 7 мм);
- для гаек конфорок — 14 мм;
- для наконечника трубопровода духового шкафа — 17 мм.
Однако, поскольку конструкции плит различны, понадобиться могут и другие ключи. Поэтому рациональнее запастись их полным набором.
Как определить правильность работы газовой плиты
При поджиге конфорки не должно быть никаких посторонних звуков в виде хлопков. Пламя должно гореть ровно, языки его должны быть голубовато-белого цвета, недаром же газ иначе именуют «голубым топливом».
Если же при горении воздушно-газовой смеси наблюдаются желтоватые примеси, а языки пламени приобретают красный оттенок, то это явно свидетельствует о неправильной работе жиклеров.
Желтые и красные языки пламени являются свидетельством неправильной работы форсунок
При переводе плиты с магистрального газа на баллонный все изложенные недостатки очень характерно проявляются. И плюс к этому из-за неправильного давления будет наблюдаться выделение копоти. Так сразу невооруженным глазом ее трудно заметить, однако она проявит себя в виде черных пятен на посуде уже через 1-2 дня эксплуатации.
Избежать всех этих неприятностей довольно несложно. Нужно правильно подобрать форсунки для газовой плиты при изменении условий эксплуатации и переоборудовании под баллонный газ. При этом нужно учитывать, что из-за разницы давления поступающего топлива диаметр отверстий в форсунках (жиклерах) также будет разным.
Что такое жиклер для газа
Жиклер (форсунка) — деталь, через которую в конфорку газовой плиты подается газовоздушная смесь для пламени.
Жиклер для газовой плиты в центре имеет отверстие определенного диаметра. Значение диаметра (в сотых долях миллиметра) в обязательном порядке выбивается на торце (грани) жиклера. К примеру, цифра 135 на грани форсунки означает, что отверстие для прохождения газовоздушной смеси имеет диаметр 1,35 мм.
Жиклер (форсунка) для газовой плиты
Диаметр жиклеров зависит от мощности конкретной конфорки и типа газа, на который настроена плита. Так, мы подошли к вопросам, для чего нужны форсунки, и какие особенности в работе у плит в зависимости от типа подаваемого газа.
Где купить комплект
Конечно же, каждого пользователя интересует вопрос — где можно приобрести такой набор, и сколько стоит это удовольствие. Все зависит от марки вашей помощницы по приготовлению еды. Жиклеры для популярных марок газовых плит можно купить в любом специальном магазине, где продаются запасные части для газового оборудования. Для редких — можно заказать на официальном сайте производителя или в сервисном центре.
Примерные цены на форсунки:
- белорусская плита Гефест — 150 р.;
- Ariston или Indesit (на сжиженном газе) — 200 р.;
- Zanussi — 230 р.;
- для плиты фирмы Gorenje из Словении — 700 рублей.
Все цены указаны за комплект форсунок или жиклеров. Весьма часто пользователи путаются в названии частей газовой плиты: конфорки с рассекателями пламени устанавливаются в верхней части плиты, они выглядят так, как показано на фото — путать их с горелками не стоит.