Краткие сведения
Газовые плиты появились в СССР в 50-х годах прошлого века и довольно быстро стали популярными.
Как правило, газовая плита имеет от 1 до 6 конфорок и духовой шкаф, хотя встречаются плиты без духовки. Корпус плиты обычно изготавливается из нержавеющей или легированной стали с эмалированным покрытием.
Наибольшей популярностью среди газовых плит пользуются 2-х и 4-х конфорочные плиты, оснащенные газовой духовкой.
Gorenje
Сегодня продукция словенской компании известна по всей Европе и хорошо продается в России. Потребители полюбили газовые плиты производителя за широкий ассортимент, надежность и высокое качество. Начинала компания в 40-х годах с выпуска сельскохозяйственного оборудования, запатентовало молотилку, производило пользующиеся спросом фруктовые прессы. В 1958 году тут начали выпускать плиты на твердом топливе, и уже через три года компания выходит на международный рынок. Уже в то время в компании понимали, что важно работать не только над функционалом устройств, но и над дизайном. Результат не заставил себя долго ждать. Сегодня Gorenje – мировой лидер по выпуску бытовой техники, экспортирует продукцию в 90 стран мира и внедряет инновационные технологии.В широком модельном ряде компании представлены газовые плиты в различном дизайне: есть традиционные модели, а есть и стилизованные под ретро или выполненные в стиле хай-тек. Все устройства экономичные, многие получают электронный газовый программатор, а более дорогие устройства даже оснащены экраном. Варочная поверхность эмалированная или чугунная, большинство моделей имеют электроподжиг. Представлены модели шириной 40 и 60 см. Духовки в плитах компании газовые и электрические. Сборка и качество исполнения всех изделий на высоте, но и цены самыми низкими на рынке назвать нельзя.
Принцип работы
Приготовление блюд на такой плите осуществляется на открытом огне, топливом для которого служит:
- либо природный газ, подающийся по городской газовой сети;
- либо сжиженный газ из баллонов.
Регулировка уровня нагрева (силы пламени) проводится вручную с использованием поворотных ручек на передней или верхней панели плиты. Разжечь огонь можно как вручную: спичками, зажигалками, открытым огнем и т. п., так и с помощью встроенного в плиту электророзжига (при его наличии).
С 2007 года во всех российских газовых плитах обязательно наличие контроля аварийного погасания пламени, то есть если на огонь, например, прольется жидкость, ир подача газа в данную конфорку автоматически отключится.
Итоги сравнения
Какая газовая плита лучше — итоги и рейтинг моделей
№ | Наименование | Рейтинг | Число абсолютных побед по критериям |
1 | Darina | 4.78 | 5 / 8 |
2 | Gefest | 4.65 | 0 / 8 |
3 | Gorenje | 4.64 | 1 / 8 |
4 | Hansa | 4.57 | 1/ 8 |
5 | Beko | 4.51 | 0 / 8 |
Победителем сравнения газовых плит до 20000 рублей становится модель Darina 1D1 GM241 022 W. Она выигрывает по многим критериям – качество изготовления, простота ухода, функциональность, оценки пользователей. Это единственная недорогая плита, которая оснащена полноценным грилем с вертелом. Второе место занимает Gefest 6100-02 0009. Это вполне достойная недорогая плита от известного производителя с хорошими отзывами покупателей. На третьей строчке разместилась Gorenje GN 5112 WH – простая и удобная в управлении модель.
Darina 1D1 GM241 022 W
Достоинства и недостатки
Плюсы
- невысокая стоимость самих плит;
- экономное обслуживание (газ стоит значительно дешевле, чем электричество);
- легкий «визуальный» контроль за уровнем пламени;
- высокая скорость приготовления в сравнении с обычными электрическими плитами;
- простая конструкция, то есть плиты реже ломаются и проще чинятся.
Минусы
- взрывоопасны при несоблюдении техники безопасности;
- требуют профессиональной установки исключительно специалистами газовой компании;
- сложнее поддерживать нужную температуру, например, в духовом шкафу (достигается методом «подбора» подходящего уровня подачи газа);
- появление копоти и жирного налета на плите и кухонной мебели;
- ограниченные функциональные возможности;
- запрет на газификацию многоэтажных домов выше 10 этажей (действует с середины 1970-х).
Electrolux
Шведская компания Electrolux известна по всему миру как производитель бытовой и профессиональной техники. Устройства компании продаются в 150 странах, а начиналось все в 1910-х годах с выпуска пылесосов. Размеры компании быстро росли, тут начали выпускать холодильники, стиральные машины, сделали первую в мире посудомоечную машину и эталонную стиральную машину. Над разработкой и внедрением новых технологий в компании работают до сих пор. Яркий пример – производство варочных поверхностей и духовок с функций PlusSteam, которые позволяют использовать в процессе приготовления пар.
Газовые плиты Electrolux стоят относительно недорого, выпускаются в белом и металлическом цвете, в компактном и полном размере. Многие модели получают функцию пара PlusSteam, благодаря которой выпечка становится более пышной и ароматной. Кроме того, с этой функций удобно проводить пастеризацию и консервацию, сушить овощи и запекать мясо. Духовки в газовых плитах получают эмаль легкой очистки. Во всех плитах есть система газ-контроль, а самые продвинутые плиты получают возможность запрограммировать процесс готовки, что редкость для газовых плит. Практически все плиты имеют съемную дверцу в духовых шкафах, что значительно упрощает уход за изделием. Более того, даже стекла из дверцы вынуть несложно, так что духовку можно будет содержать в идеальной чистоте.
Популярные производители
Бренд | Страна бренда | Особенности и преимущества |
GORENJE | Словения |
|
HANSA | Германия |
|
BOSCH | Германия |
|
AEG | Швеция (изначально — Германия) |
|
ELECTROLUX | Швеция |
|
HOTPOINT-ARISTON | Италия |
|
GEFEST | Белоруссия |
|
KAISER | Германия |
|
BEKO | Турция |
|
DARINA | Россия |
|
DE LUXE | Россия |
|
FLAMA | Россия |
|
Лучшие газовые плиты высокого ценового диапазона
Дорогие газовые плиты оснащены множеством дополнительных функций по управлению и безопасности. Дизайн у них заметно лучше, а материалы качественнее. Такое кухонное оборудование выбирают уже состоявшиеся люди, любящие удобную и дорогую технику.
GEFEST 6100-04 0004 | GEFEST 6300-03 0046 | Gorenje GI 62 CLI | GEFEST 6100-04 | |||||||
Габариты (ШхГхВ), см | 60х60х85 | 60х60х85 | 60х60х85 | 60х60х85 | ||||||
Объем духовки, л | 52 | 52 | 48 | 52 | ||||||
Газ-контроль духовки | ||||||||||
Очистка | традиционная | традиционная | пиролетическая | традиционная | ||||||
Конвекция |
GEFEST 6100-04 0004
Современная модель с экраном и автоподжигом. Серебристые ручки стильно смотрятся на матовой серой поверхности, а рабочая часть выполнена из нержавеющей стали.
+ Плюсы GEFEST 6100-04 0004
- Есть гриль с газовой конфоркой и вертел.
- Красивая стеклянная крышка с резиновыми упорами.
- Аппарат имеет защитное отключение.
- Комплектуется шашлычницей.
- Полный автоматический поджиг.
- Отлично подходит для пирожков, шарлоток, тортов.
- Автоматическое отключение указанной конфорки по достижении определенного времени.
- Тихая работа привода гриля.
- Есть специальный поднос для сбора жира.
— Минусы GEFEST 6100-04 0004
- Гриль включается одной кнопкой вместе с подсветкой духового шкафа — это не всегда удобно.
- Несмотря на стоимость и функционал нет точного показателя температуры.
- Поверхность маркая и часто приходится протирать ее с моющим средством.
- Нет в продаже термометров на эту модель.
- Долгое включение из-за адаптации газ-контроля.
Вывод. На эту модель стоит обратить внимание всем любителям высоких пирогов. Духовка хорошо поднимает тесто, что отмечают покупатели в своих отзывах. Пользоваться ей довольно комфортно благодаря экрану с часами и таймером. Последний работает очень тихо и не мешает присутствующим своим тиканьем.
GEFEST 6300-03 0046
Стильная плита с сочетанием черного эмалированного покрытия и стекла. Содержит дисплей в левой части передней панели, отображающий время и устанавливаемый интервал для каждой конфорки.
+ Плюсы GEFEST 6300-03 0046
- Автоматический розжиг любой горелки одним поворотом рукоятки.
- Многопозиционный переключатель духовки с нарисованным указателем температур.
- Хорошая игра на контрасте серебристых ручек на черном фоне.
- Функция контроля газа у каждой конфорки и в духовке.
- Крышка из закаленного стекла.
- Прекрасный внешний вид в черном корпусе сразу привлекает внимание на кухне.
- Рукоятки с удобными выступами — можно повернуть даже мокрыми руками.
— Минусы GEFEST 6300-03 0046
- Нет защитного отключения.
- Передняя панель неравномерная по плоскости — дверца духовки и зона с ручками на одном уровне, а ящик утоплен внутрь.
- Задняя стена на кухне сильно греется от духовки — там не должно быть деревянной отделки или пленки.
- Встречается неровно проклеенный уплотнитель на дверце.
- Малая конфорка далеко от края — если спереди варится суп и тушится зажарка, то дотягиваться туда неудобно.
Вывод. Модель заинтересует тех, кто ценит экономию и удобство приготовления. Плита оснащена итальянскими конфорками, обеспечивающими оптимальное распределение газа под ёмкостью.
Gorenje GI 62 CLI
Современная кухонная плита в ретро стиле. Прибор оснащен функциями гриля, пьезорозжига и газ-контролем.
+ Плюсы Gorenje GI 62 CLI
- Три секции духовки объемом 48 л.
- Звуковой таймер и часы.
- Повышенное удержание тепла за счет тройного стекла в дверце духовки.
- Подсветка хорошо освещает всю камеру.
- Решетка вылита из толстого чугуна.
- Есть конфорка с тройной короной под емкости разного диаметра.
- Предусмотрена пиролитическая очистка духовки.
- Вместительный ящик для посуды.
— Минусы Gorenje GI 62 CLI
- Нет защитного отключения.
- Рабочая поверхность сильно маркая.
- Требуется аккуратное протирание эмали, чтобы не оставить царапины.
- Решетки могут немного шататься в пределах 2 мм.
- Шумная работа горелок.
- Высокая стоимость.
- Дверка от духовки закрывается с хлопком — нет плавной задержки.
Вывод. Эта газовая плита понравится всем любителям классики и винтажа. Она хорошо подойдет для кухни в стиле прованс. Посередине панели плиты расположен аналоговый циферблат часов и таймера. Цвет слоновой кости с контрастирующими коричневыми ручками смотрится великолепно.
Как выбрать и на что обратить внимание?
Выбор любой техники для дома подразумевает определение возможных характеристик и их разделение на необходимые и желаемые.
При выборе плиты следует проанализировать такие моменты, как:
- габаритные размеры, подходящие к размеру кухни;
- материал корпуса и рабочей поверхности (нержавейка, эмаль, закаленное стекло и т. д.);
- варианты дизайна (расцветка, порядок и форма расположения конфорок);
- количество и размер конфорок, исходя из планируемой нагрузки;
- наличие газ-контроля, электророзжига /авторозжига на плите и в духовом шкафу;
- объем и функциональность шкафа: наличие гриля, вертела, подсветки, конвекции, т. д.;
- материал решеток: большая часть плит оснащена чугунными решетками (срок службы — от 15 лет), но встречаются и решетки из эмалированной стали (срок службы — около 5 лет);
- дополнительные функции: защита от детей, удобные направляющие для противней, самоочистка, наличие подсветок и блокировок, наличие дополнительного ящика и проч.
Лучшие газовые плиты среднего ценового диапазона
Как правило, такое кухонное оборудование имеет оптимальную цену и качество. В рейтинг лучших газовых плит с газовой духовкой вошли модели выполненные из прочных материалов и с большим числом дополнительных функций. Это отличный выбор для квартиры и частного дома, чтобы эксплуатировать прибор долгие годы.
GEFEST 5100-02 | GEFEST 3200-06 K62 | Gorenje GN 5111 WF | |||||||
Габариты (ШхГхВ), см | 50х58,5х85 | 50х57х85 | 50х60х85 | ||||||
Объем духовки, л | 52 | 42 | 70 | ||||||
Газ-контроль духовки | |||||||||
Очистка | традиционная | традиционная | традиционная | ||||||
Конвекция |
GEFEST 5100-02
Популярная газовая плита с черным полупрозрачным стеклом. Органы управления разнесены по краям панели, а посередине размещена ручка духовки и таймера.
+ Плюсы GEFEST 5100-02
- Пьезорозжиг всех конфорок и духовки.
- Яркая подсветка внутри.
- Есть таймер с диапазоном от 5 мин до 2-х часов.
- Вместимость духовки 52 л.
- Толстые чугунные решетки.
- Раздельное исполнение решетки нравится некоторым пользователям тем, что можно протереть плиту не снимая все кастрюли.
- Отлично получаются свиные ребрышки с зажаренными краями и сочной серединой.
— Минусы GEFEST 5100-02
- Маленькая конфорка расположена справа у стенки — когда печка заставлена большими кастрюлями поставить на нее турку неудобно.
- Шумная работа конфорок.
- У некоторых быстро сломался механический таймер — лопается пружина внутри или залипает регулятор от капель жира.
- Трудно отмыть духовку после использования гриля.
- Горелка в духовке зажигается очень долго — нужно ждать по 20 секунд (если бросить раньше, то тухнет из-за блокировки газ-контроля).
Вывод. На эту модель следует обратить внимание всем любителям золотистой корочки на мясе и рыбе. В комплект входит вертел для равномерного пропекания тушки и предусмотрена функция гриль с газовой конфоркой.
GEFEST 3200-06 K62
Кухонная плита серебристого цвета с серым стеклом. Оснащена черными ручками и двумя кнопками для автоподжига и включения освещения. Стеклянная крышка снабжена резиновыми упорами и не повредится при резком опускании.
+ Плюсы GEFEST 3200-06 K62
- Стильный необычный дизайн.
- Высокая крышка, защищающая стены в кухне от жирных капель.
- Быстрый набор температуры в духовке.
- Хорошая подсветка.
- Качественная сборка без люфта.
- Умеренная тугость дверцы.
— Минусы GEFEST 3200-06 K62
- Некоторым трудно сперва освоить предназначение конфорок — они все одинакового размера, но выдают пламя разной мощности (две левые — стандартное, дальняя правая — уменьшенное, ближняя правая — увеличенное).
- Нет электроподжига в духовке.
- При заявленной ширине 50 см стеклянная крышка занимает 51 см — у некоторых из-за этого не вошла печка между столом и мойкой, и пришлось откручивать стекло.
- Малый объем духовки 42 л.
- Не всем нравится степень пропекания тортов — больше подойдет для печенья.
Вывод. Рабочая поверхность выполнена из нержавеющей стали и лучше переносит воздействие влаги, а также удары от посуды. Отмыть ее гораздо проще, а на матовом покрытии не так сильно видны царапины, которые остаются на эмали.
Gorenje GN 5111 WF
Плита с европейской сборкой и огромной духовкой на 70 л. Такая реализация не сказалась на габаритах и они остались компактными — 50х60х85 см. Рабочая поверхность накрывается прочной металлической крышкой.
+ Плюсы Gorenje GN 5111 WF
- Автоматический поджиг всех горелок сверху и внутри.
- Двойное стекло в дверце духовки.
- Боковая подсветка для лучшей видимости состояния продуктов.
- Толстая чугунная решетка.
- Ящик для посуды выдвижной — удобно и функционально.
- Разный размер конфорок под диаметр крупной и мелкой посуды.
- Антипригарное покрытие на противне.
— Минусы Gorenje GN 5111 WF
- На термометре духового шкафа нет обозначений (только риски) — выставлять температуру приходится наугад.
- Автоматический поджиг подает искру сразу на все конфорки — нужно быть внимательным какую поворачиваешь, иначе загорится не та, что под кастрюлей.
- У некоторых есть незначительный люфт на ручках.
Вывод. Пользователи отдали ей наибольшее число положительных отзывов из-за автоматического поджига, большого объёма духовки и удобной варочной поверхности. Практичная и функциональная панель способная прослужить долгие годы.