Нарезка кубиками: кухонные комбайны Bosch с разными насадками

Кухонный комбайн, дополненный диском для нарезки кубиками, – очень полезный и редкий вид многофункциональной техники для кухни. В отличие от всех прочих устройств такого плана, представители данной категории способны не просто как-нибудь измельчить овощи, фрукты и прочие ингредиенты, нашинковав их неодинаковыми неровными кусочками, а сделать это красиво. Ведь салат оливье, овощное рагу, картофельный суп и многие другие блюда смотрятся гораздо более празднично и изысканно, если они нарезаны аккуратными ровными квадратиками. Выполнить эту задачу, не потратив целый день на нарезку многочисленных продуктов, поможет хороший кухонный комбайн с нарезкой кубиками.

В то же время многие лучшие устройства для кулинарного творчества не ограничиваются простейшей шинковкой и созданием классических квадратиков из любых компонентов. Нередко кухонные комбайны оснащены 5-10 насадками, включая диск для нарезания картофеля фри и насадку для создания ломтиков. Лучшие представители премиального класса часто могут быть укомплектованы также и блендером, мясорубкой и всевозможными элементами для перемешивания и даже замешивания ингредиентов, что позволяет использовать комбайн для создания самых разных кулинарных шедевров по любому случаю. При этом каждая модель уникальна и отличается от аналогов не только по функционалу, но и по мощности, габаритам, запасу прочности и ряду других параметров. Поэтому, несмотря на очень ограниченное количество приборов этого типа, категория весьма многообразна и может предложить как достаточно бюджетные варианты, так и комбайны премиум-класса, дополненные лучшими функциями.

Лучшие недорогие модели блендера с нарезкой кубиками (до 5000 руб.)

Oursson HB6070

Плюсы

• цельные диски для шинковки
• приятный дизайн
• удобно хранить насадки
• система защиты
• резиновое покрытие ручки SOFT TOUCH

Минусы

• отсутствует мельничка
• стакан малого объема 0,8 л

Бренд Oursson не слишком известный, хотя блендеры под этим знаком отличаются качеством и большим функционалом. Погружной блендер HB6070 порадует хозяек прочностью деталей, бесшумной работой и ярким жизнеутверждающим дизайном. Устройство незаменимо во время проведения зимних заготовок или при подготовке праздничного стола, ведь в комплект, кроме стандартной «ноги», входит измельчитель, насадка для нарезки кубиками и венчик.

Centek CT-1310

Плюсы

• мощность 1200 Вт
• функциональность
• стильный дизайн
• большой набор насадок
• ровные кубики

Минусы

• пластиковый держатель ножа
• тяжелы

Блендер CENTEK CT-1310 отечественного производителя наделен мощностью в 1,2 кВт, позволяет качественно взбивать продукты. Прибор укомплектован маленькой мельницей для переработки кофе или орехов. Острые ножи измельчителя «на отлично» справляются с приготовлением фарша, кроме того, блендер режет кубиками. Двигатель работает на одной из двух скоростей, предусмотрен турбо режим. Модель CT-1310 — достойный выбор для ежедневного использования.

Vitesse VS-539

Плюсы

• невысокая стоимость
• компактность
• корпус из качественного пластика
• двигатель не перегревается
• большой функционал

Минусы

• отсутствует мельничка
• стакан из пластика

VITESSE VS-539 — современный прибор с мощностью двигателя 800 Вт, что достаточно для эффективной работы компактного и легкого аппарата. Удобная ручка, плавное переключение скоростей, бесшумная работа являются достоинствами этой модели. В блендере предусмотрены все функции, присущие таким приборам: измельчитель, венчик для взбивания, терка, диск для нарезки ломтиками, насадка для нарезки кубиками. Жаль, что нет отдельной мельницы и цвет корпуса только черный.

Как выбрать кухонный комбайн с нарезкой кубиками

Определив устройства, которые имеют необходимую насадку, нужно изучить особенности элемента. Для этого рекомендуем заглянуть в паспорт кухонного комбайна — производители нередко указывают размеры кубиков, стандартом является значение 8 х 8 мм. Если такая нарезка кажется слишком маленькой, стоит обратить внимание на приборы, выдающие кубики 9,5 х 9,5 мм.
При покупке кухонного комбайна также ознакомьтесь со следующими характеристиками:

• Мощность. Процесс нарезки кубиков не требует от комбайна работы на пределе — для этой операции достаточно мощности менее 300 Вт. Но для использования на 100 % многофункционального комбайна, имеющего также блендер, миксер, мясорубку и другие важные функции, рекомендуемая мощность составляет около 1200 Вт. Вне зависимости от значения, устройства требуют регулярных перерывов в работе.
• Объем чаши. Чем вместительнее чаша, тем быстрее обработка продукции в целом — не приходится делать паузы на дозагрузку. Для нарезки овощей и фруктов мелкими кубиками оптимальным является показатель от 2 л, при этом для других операций желательна чаша не менее 3,5 л.
• Хранение. Рекомендуем поискать модель, имеющую отсеки для хранения сетевого шнура и насадок. Дело в том, что наличие насадки для нарезки кубиками — отличительная черта комбайнов с большим набором аксессуаров (мельничка, крюк, универсальная резка). Самый лучший вариант — хранить их в корпусе.
• Опции. Число скоростей не имеет большого значения для нарезки еды кубиками, так как производители комбайнов рекомендуют выполнять операцию на минимальных оборотах. Для устройств с большим набором функций желательно более 5 скоростей. Не будет лишним импульсный режим, который ненадолго выводит работу устройства на максимум. Дополнительные преимущества — блокировка крышки и плавный пуск.

Некачественный комбайн, сделанный из дешевых материалов, выдает характерный запах пластика, нужно проверить его отсутствие перед покупкой в магазине или ознакомиться с отзывами при онлайн-заказе.

В составленный нами список лучших кухонных комбайнов с нарезкой кубиками мы добавили как бюджетные, так и премиальные решения.

Полезные материалы по выбору

Дорогой сегмент (от 8000 руб.)

Bosch MSM 881X2

Плюсы

• универсальный
• бесшумная работа
• функция нарезки кубиками
• красивый дизайн
• надежный изготовитель

Минусы

• слабый венчик
• нет ножа для колки льда

Функциональная и надежная модель от германского производителя, в комплектации которой предусмотрен измельчитель овощей и нарезка кубиками для салатов, супов, рагу. Кроме этого, у прибора есть отдельная маленькая мельница для измельчения орехов, перца, зелени, стандартная насадка-«нога» и насадка для замешивания теста, венчик для взбивания пюре и кремов.

Philips HR1679 Avance Collection

Плюсы

• мощность 800 Вт
• удобное управление скоростями
• современный дизайн
• качество сборки и материалов
• функциональность

Минусы

• высокая стоимость
• некоторые детали нельзя мыть

Как и вся продукция компании Philips, устройство марки HR 1679 отличается мощностью, качеством сборки и органичным дизайном. Производитель использует технологию ProMix Titanium, когда ножи основной насадки покрываются высокопрочным титаном, а колокол имеет треугольную форму.

Теперь острота ножа будет долгое время радовать своими силами, и можно не бояться измельчать твердые продукты. В комплекте насадка, которая нарезает кубиками, измельчитель, мельничка, венчик для взбивания. Скорость регулируется кнопкой SpeedTouch.

Redmond RHB-CB2978

Плюсы

• большой функционал
• автоматическое отключение при перегреве
• безопасность
• простота использования

Минусы

• глянцевый пластик, который быстро пачкается и царапается

Многофункциональное устройство от компании Redmond справится с любой задачей по приготовлению блюд. Благодаря специальной насадке его можно использовать как бендер для смузи из овощей и фруктов, молочные коктейли, спортивное и детское питание. Кроме того, блендер используют для нарезки овощей кубиками и соломкой. В чаше измельчителя можно мелко нарезать мясо, сыр, овощи для салата, травы и орехи для различных блюд.

Рейтинг ТОП 8 кухонных комбайнов Bosch

Современные комбайны для кухни обладают множеством функций и готовы заменить некоторую технику в доме. Поэтому при составлении рейтинга я учитывала качество приборов, надёжность, долговечность, необходимые опции и отзывы покупателей. В обзоре будут участвовать следующие модели Bosch:

MUM44R1

Отличный вариант для использования на домашней кухне любительницами десертов, выпечки и кремовых супов. Комбайн Bosch с невысокой мощностью, так как в его задачи не входит измельчение мяса и колка льда. Корпус из качественного пластика, а чаша из нержавеющей стали, рассчитанная на 2 кг теста. Вращение планетарное, то есть венчик движется по трём направлениям, собирая содержимое по стенкам и со дна. Но сама ёмкость стоит на месте. Это позволяет достичь максимального промеса. Есть крышка, чтобы содержимое не разлетелось мелкими каплями по кухне. Удобная регулировка скоростей сбоку, состоящая из 4 этапов. Это позволяет плавно менять нужную интенсивность. Снизу ножки на присосках, поэтому кухонный комбайн не сдвинется с места. Но из-за невысокой мощности не справляется с плотным тестом. Есть возможность докупить насадки при необходимости.

• компактность;
• нешумный;
• можно докупить насадки (блендер и мясорубка);
• отлично взбивает кремы.

• с трудом справляется с плотным тестом.

Часто готовлю торты и различные десерты, поэтому присматривая именно такой кухонный комбайн без лишних опций. В работе мне он очень понравился. Не шумит и занимает мало места. Взбивает и смешивает отлично. Всё благодаря планетарному вращению. Правда иногда не хватает мощности, так как хочется побыстрее приготовить. Но в целом покупкой я очень довольна.

Подобная модель MUMP1000 имеет тот же функционал, но отличается мощностью в 600 Вт и чашей из пластика. Стоимость такого комбайна составляет от 5100 до 8307 рублей.

The One MUM4657

Задуман кухонный комбайн в качестве многофункционального, в котором есть все опции и в том числе мясорубка. Эта опция и привлекает внимание покупателей. Но мощность слабая (550 Вт) и этого недостаточно для хорошего прокручивания замороженных продуктов и жил. Она больше подходит для курицы и индейки. В остальном комбайн Bosch отлично блендирует, слейсирует и трёт. Вполне прилично справляется с тугим тестом. Сам агрегат небольшой, а насадки хранятся в специальной коробке, из которой их можно быстро достать. Управление механическое с переключением по скоростям.

• удобное хранение и малые габариты самого устройства;
• качественно выполнен;
• можно мыть в посудомоечной машине.

• малая мощность для мясорубки.

Покупал жене на день рождения. Практически сразу же опробовали для приготовления заправки к супу. Справился очень быстро и качественно. Насчёт мясорубки есть нарекания. Заправлять необходимо только полуразмороженное мясо. В этом случае лучше всего справляется, правда жилы пропускает.

Если Вы решили доукомплектовать свой кухонный комбайн серии MUM, то заказать насадки лучше на официальном сайте Bosch. Здесь есть как тёрки, так и мясорубки, соковыжималки и насадки для лапши.

MultiTalent 3 MCM 3200

Достаточно мощный прибор, который на кухне может стать незаменимым помощником в приготовлении повседневных блюд, салатов и заготовок. В его арсенале нет лишних комплектующих: универсальный нож, насадки для теста и взбивания, тёрка (крупная и мелкая), нарезка ломтиками и чаша для блендера на 1 литр. Основная ёмкость на 2,3 л. Есть диск без отверстий для приготовления соусов, нежных кремов и майонеза. Данная модель Bosch пригодится для повседневного применения или по необходимости. Хранение компактное. Удешевление за счёт наличия всего двух скоростей и пластиковых ёмкостей.

• малые габариты за счёт удобного хранения;
• доступная цена;
• все основные тёрки и ничего лишнего;
• достаточная мощность.

• основная тёрка натирает либо крупно, либо очень мелко.

Пользуюсь примерно 1-2 раза в неделю. Но заметила, что пластик не совсем качественный и, видимо, долго не прослужит. То есть если кухонным комбайном пользоваться ежедневно, то быстро потрескается или лопнет. А так я на нём даже фарш делаю и шинкую овощи.

MC812W620

Кухонный комбайн Bosch с двумя чашами: основная и для блендера. Все они закрываются крышками, что предотвращает загрязнение рабочего места. В основной предусмотрен отсек для подачи продуктов. Имеет основные функции: нарезка, шинковка и взбивание. В комплекте предусмотрена соковыжималка центробежная для цитрусовых. Поэтому агрегат подойдёт для тех, кто сидит на правильном питании. С ним можно быстро приготовить коктейли, смузи, соусы и сок. Есть нож из нержавеющей стали для мелкой нарезки мяса, птицы и овощей. Мощность вполне приличная, поэтому проблем с твёрдыми ингредиентами не должно быть. Насадка для замеса теста выполнена из твёрдого пластика. На корпусе плавный регулятор скорости, что очень удобно, так как можно легко подобрать нужную интенсивность.

• подходит для большой семьи;
• много разнообразных насадок, в том числе и соковыжималка;
• высокая мощность;
• плавная регулировка.

• не выявлено.

Мне просто был необходим такой комбайн на кухню, так как он заменяет многие бытовые приборы. После покупки сразу же принялась проводить опыты. В смузи добавляла замороженные ягоды и он быстро справился со своей задачей. С тёркой тоже нет никаких проблем. С четырьмя крупными морковями справился за минуту.

MC812S814

Достаточно мощный кухонный комбайн с основным функционалом: блендирование, нарезка слайсами, тёрка мелкая и крупная, взбивание и готовка теста. Как видно здесь предусмотрены все основные опции. В отличие от комбайна Bosch MC812W620, здесь нет соковыжималки. В остальном они очень схожи. Купить дополнительные насадки в данные агрегаты нельзя. Поэтому нужно сразу выбирать подходящую комплектацию. Регулировка оборотов плавная с помощью механической ручки. На мой взгляд, цена немного завышена, учитывая, что столь высокая мощность не нужна для кухонного комбайна, а вполне достаточно и 700-1000 Вт. И за более низкую цену можно купить вполне достойный агрегат из линеек Bosch, имеющих схожие опции.

• основные функции;
• высокая мощность;
• быстро режет, измельчает и взбивает.

• неспособен замесить тугое тесто.

Незаменимая вещь в хозяйстве, особенно при приготовлении заготовок на зиму. С этим комбайном у меня значительно экономится время на кухне. Нашинковала или натёрла овощи и заправила суп. Готовить кремы для тортов или замесить бисквитное тесто вообще одно удовольствие.

Не всегда показатель мощности влияет на такие опции, как мясорубка и замес тугого теста. Для выполнения такого рода работ, то есть где необходимо усилие, у кухонного комбайна должен быть специальный привод, способный работать в двух режимах: высокоскоростном (основные функции по нарезке и взбиванию) и низкоскоростном (мясорубка и тугое тесто).

MUM4426

Устройство с мощностью в 500 Вт может замешивать тесто разной консистенции, взбивать, шинковать и нарезать продукты. Таким образом, комбайн выполняет все основные функции на кухне и справляется с ними отлично. Вы можете докупить дополнительные насадки, но стоит учитывать, что мощность не позволяет рубить мясо. По габаритам небольшой и имеет компактное хранение, а значит подойдёт для небольших кухонь. Сбоку имеется ручка для регулирования интенсивности по 4-м позициям. Это обеспечивает плавный переход по режимам. Многие пользователи отметили, что устройство отлично взбивает сливки в тугую пену. Всё это благодаря планетарному вращению венчика. Съёмные части можно мыть в посудомоечной машине.

• основные опции без излишеств;
• быстрая нарезка и шинковка;
• мало шумит;
• большая ёмкость.

• существенных недостатков не выявлено.

За такие деньги просто суперкомбайн для кухни. Он выполняет всё, что мне нужно и занимает мало места. Все насадки аккуратно помещаются в чашу. Только с ним мне удалось взбить сливки в тугую пену. На больших оборотах шатается и кажется, что опрокинется, но пока всё нормально.

Все, представленные в рейтинге, кухонные комбайны Bosch имеют защиту от перегрузки. Поэтому время их работы неограниченно и не нужно между операциями выжидать время.

HomeProfessional MUM59M55

Уникальность данного комбайна Bosch заключается в наличии не только центробежной соковыжималки, но и мясорубки. Он может делать практически всё, что нужно для приготовления блюд. Поэтому это незаменимый помощник на кухне. Есть две ёмкости: для взбивания и смешивания, для нарезки и шинковки. У каждой предусмотрена крышка. Она необходима для безопасности и исключения разбрызгивания еды. Замес теста делает как для оладий и блинов (до 2,7 кг), так и для пельменей (до 1,9 кг). Миниблендер позволит не только смешать вкусности, но и взять их в дорогу, закрыв плотной крышкой. Вы можете плавно изменить интенсивность, так как управление механическое с 7-ю скоростями и турборежимом.

• многофункциональность, исключающая приобретение дополнительных бытовых приборов;
• высокая продуктивность;
• плавная смена интенсивности вращения.

• не выявлены.

Пользуюсь всего месяц, но с первого же дня полюбила этот комбайн от Bosch. Он стал настоящим помощником на кухне. Первоначально выбрала эту модель из-за мясорубки, но потом решила попробовать и все остальные опции. Справляется со своими задачами на отлично. И теперь не нужны всякие блендеры, соковыжималки, миксеры и мясорубки. Всё есть здесь и хранение много места не занимает.

Компания Bosch является немецким брендом, но вот кухонные комбайны собираются в Словении. Техника отличается высоким качеством и безопасностью.

MUM 5 MUM58K20

Достаточно мощный прибор, с которым можно проводить многие кухонные операции с помощью насадок: тёрка крупная и мелкая, шинкование, венчики, крюк для теста и блендер. Основная чаша выполнена из нержавеющей стали, а значит не подвержена образованию сколов и трещин. Вращение венчика по трём направлениям, позволяет собирать содержимое со дна и стенок. Но, видимо, из-за малых габаритов при замесе густого теста сильно шатается, что приводит многих покупателей в замешательство. Управление механическое с плавным переключением скоростей.

• все основные функции;
• высокая мощность;
• стильный дизайн;
• автоматическая смотка шнура;
• компактность и удобное хранение.

• не выявлено.

Стильный и многофункциональный комбайн. Он достаточно мощный и поэтому быстро справляется со всеми операциями. Но вот немного тревожит, когда замешивает тесто для пельменей. Крюк вместе с корпусом ходуном ходит. Видимо он неустойчивый, хотя ножки прорезиненные. В остальном я очень им довольна.

Только к линейке MUM есть возможность дозаказывать недостающую комплектацию. Поэтому Вы можете чуть позже приобретать мясорубки и другие тёрки. Привод позволяет вымешивать продукты разной плотности.

Особенности кухонных комбайнов Bosch

Облегчить приготовление блюд на кухне позволяет комбайн, который возьмёт на себя шинковку, нарезку и коктейли. Особенность техники Bosch в том, что она многофункциональная и выполнена качественно. А значит долго прослужит своему хозяину и сможет принести много радости.

Современные модели Bosch компактные и не занимают много места на кухне. Есть также варианты с блендером, соковыжималкой, насадкой для замеса теста разной плотности и даже с мясорубкой. Поэтому пользоваться ими одно удовольствие, а сколько времени они экономят!

Самыми популярными моделями считаются две линейки Bosch: MCM и MUM. Первая более компактная, с небольшой мощностью и чашей в 2 литра. А вторая предназначена для больших семей и у большинства моделей чаша из нержавеющей стали, которая имеет планетарное вращение. Несмотря на разнообразие, все модели Bosch позволяют создавать настоящие шедевры и делать гастрономические открытия.

Особенность кухонных комбайнов Bosch заключается в нарезке продуктов кубиками. Это незаменимо при заготовках на зиму, приготовлении овощных блюд. Правда, последнее время производитель перестал укомплектовать оборудование кубикорезкой и её нужно покупать отдельно в фирменом магазине.