Рейтинг лучших мультиварок 2018-2019 года по отзывам

4.8 / 5 ( 49 голосов )

Мультиварка – это востребованный представитель мелкой бытовой техники, который упрощает процесс приготовления различных блюд. Прибор оснащен большим количеством встроенных функций, с его помощью можно готовить первые и вторые блюда, выпечку и даже йогурты. Большой ассортимент устройств вызывает некоторые сложности в выборе наиболее подходящей модели. Сегодня в статье мы представляем наш рейтинг лучших мультиварок в 2021 году для домашнего использования.

1. Достоинства и недостатки мультиварок
2. На что обратить внимание при покупки мультиварки?
3. Рейтинг лучших мультиварок 2021 года

Плюсы и минусы мультиварок

Philips HD3136/03 Viva Collection

4.5/5

50 отзывов

Купить Яндекс Маркет

Средняя цена

7 185р.

Характеристики

• чаша: 4 л
• программы: молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, крупа
• особенности: 3D нагрев, отложеный старт, поддержание тепла, регулировка времени приготовления
• мощность: 980 Вт
• управление: электронное
• таймер до 24 часов

Восьмое место рейтинга занимает Philips HD3136/03 Viva Collection. Мультиварка с интересным исполнением и оригинальным дизайном. Особенностью модели выступает технология VitaPlus, которая подразумевает использование двух нагревательных элементов для быстрого разогрева и равномерного распределения тепла. За равномерность готовки также отвечает технология 3D-нагрева.

Чаша на 4 л имеет толстые стенки (2 мм) и нанокерамическое покрытие ProKeram. Благодаря этому она обладает антипригарной функцией, длительным сроком службы, её можно мыть в посудомоечной машине. Панель управления и дисплей располагаются на верхней части корпуса рядом с крышкой. Мультиварку можно запрограммировать на выполнение одной из 15 программ или задать собственные настройки на режиме Multicook. Температурные значения выбираются в диапазоне 40–160 °C, время по таймеру можно установить до 24 часов. Есть режим поддержания тепла. В комплект входят корзина для приготовления на пару и мерная чаша.

Плюсы:

• Дизайн.
• Удобная и понятная панель управления.
• Качественное приготовление разных блюд.
• Готовит быстро (мощность 980 Вт).
• Большое разнообразие режимов.
• Возможность отложить старт.

Минусы:

• На покрытии чаши через год использования появляются сколы.
• Отдельно докупить чашу невозможно.
• Есть единичные случаи поломок (отломался фиксатор крышки, глючит панель управления).

Цена 7 000 рублей. Мультиварка имеет хорошее оснащение и красивый вид. Позволяет готовить различные блюда, включая выпечку, паровые продукты, йогурт, для чего обеспечивает равномерный прогрев за счёт технологии с использованием двух нагревательных элементов. Некоторые пользователи столкнулись с тем, что вместо чаши ProKeram в комплект вошла обычная чаша, которая быстрее выходит из строя. Из-за этого только 89% пользователей рекомендуют Philips HD3136/03.

Отзывы на Яндекс.Маркете

№3 — Bosch MUC28B64RU

Цена: 13990 рублей

Мультиварка Бош – инновационное устройство с цифровым дисплеем и съемной внутренней крышкой, оборудованное 48 программами и 3D-нагревом. Она надежная, качественная, современная, оборудованная комфортным сенсорным типом управления и опцией отложенного старта. Покупателей непременно порадует комплектация прибора не только мерной чашей и контейнером-пароваркой, как у большинства конкурентов, но и лопаткой, черпаком, сеткой для фритюра, щипцами для извлечения чаши, решеткой для паровой обработки, а также книгой рецептов. Благодаря хорошему функционалу Bosch MUC28B64RU с легкостью справится с приготовлением даже самого сложного блюда, экономя ваши силы, средства и время. Обзор Bosch AutoCook.

Bosch MUC28B64RU

Scarlett SC-MC410S09

4.6/5

19 отзывов

Купить Яндекс Маркет

Средняя цена

4 489р.

Характеристики

• чаша: 3 л
• программы: молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, паста, крупа
• особенности: отложеный старт, поддержание тепла, регулировка времени приготовления
• мощность: 500 Вт
• управление: электронное
• таймер до 24 часов

На седьмом месте ТОПа стоит Scarlett SC-MC410S09. Модель стандартного дизайна с панелью управления, вынесенной на боковую сторону корпуса. Чаша с трёхслойным антипригарным покрытием. Программ готовки у мультиварки 11. Кроме типовых, есть пароварка, приготовление творога, выпечка.

Модель также позволяет задать собственные настройки приготовления, оборудована таймером и функцией подогрева, который включается автоматически после завершения готовки. В комплект входят корзина для готовки на пару, мерная ложка и чаша.

Плюсы:

• Компактная.
• Достаточное число программ и возможность ручной настройки.
• Информативная панель управления.
• Чашу можно мыть в посудомойке.
• Хорошая комплектация.
• Недорогая.

Минусы:

• Объём чаши небольшой: фактический рабочий объём — 2,5 л (не для большой семьи).
• Инструкция малоинформативная.

Цена 3 200 рублей. Это самая дешёвая модель в рейтинге. В сравнении с Philips HD3136/03 работает на меньшем количестве режимов, обладает меньшим объёмом чаши (3 л) и в два раза меньшей мощностью, это влияет на длительность разогрева. В остальном с учётом цены пользователи считают оснащение и функционал модели вполне достаточным. И 92% из них рекомендуют Scarlett к покупке.

Отзывы на Яндекс.Маркете

Что такое мультиварка-скороварка?

Данный прибор представляет собой улучшенную и более продвинутую версию обычной мультиварки. Как правило, такие устройства обладают несколько большим весом и габаритами, однако, если позволяет возможность, а времени на готовку, наоборот, постоянно не хватает, специалисты рекомендуют присмотреться именно к этому варианту, поскольку пища в нем готовится едва ли не в два раза быстрее за счет того, что внутри кастрюли создается давление выше атмосферного.

Приобретение такого агрегата имеет смысл, если вы регулярно подаете на стол продукты и блюда, технология приготовления которых требует длительной варки. Судя по отзывам опытных хозяек, в мультиварке-скороварке быстро получается отменный холодец, нежнейший вареный язык, гороховый суп без предварительного замачивания бобовых, а самый неудачный и жилистый кусок мяса, заботливо подсунутый невнимательному покупателю ушлым продавцом, станет мягким буквально за 30-40 минут. В целом же устройство сокращает время приготовления практически в три раза. Так, картошка сварится за 8-10 минут, свекла — за 10-20, куриной грудке и вовсе потребуется 7-10 в зависимости от исходной толщины куска. Впечатляющие результаты, не правда ли?

pixabay.com /

Moulinex CE 500E32

4.6/5

116 отзывов

Купить Яндекс Маркет

Средняя цена

6 589р.

Характеристики

• чаша: 5 л с керамическим покрытием
• программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, крупа
• особенности: отложеный старт, поддержание тепла, регулировка времени приготовления
• мощность: 1000 Вт
• управление: электронное
• антипригарное покрытие чаши

На шестом месте рейтинга скороварка-мультиварка Moulinex CE 500E32. У неё большая 4-слойная чаша объёмом 5 л с керамическим антипригарным покрытием. У этой модели намного больше программ, чем у Scarlett и Philips – 21. Причем среди них есть детализированные режимы. Например, 8 степеней жарки или приготовление на пару конкретного продукта (овощи, мясо, рыба).

Также у мультиварки есть ручная программа, режим разогрева, отложенное включение и регулируемое поддержание тепла (до 24 часов). Для работы в режиме скороварки необходимо включить работу под давлением. После приготовления можно вручную открыть клапан для быстрого выхода пара. Этот клапан служит для защиты от избыточного давления. В комплект входят подставка, паровая корзина, мерный стакан, лопатка.

Плюсы:

• Надёжная сборка.
• Понятный интерфейс.
• Простой уход (крышка, резинка – всё съёмное). Аксессуары можно мыть в посудомойке.
• Качественное покрытие чаши.
• Сигнал об окончании работы.
• Большая комплектация.

Минусы:

• Инструкция малоинформативная.
• В книге мало рецептов.
• Выпускание пара требует осторожности и может сопровождаться каплями конденсата.
• Уплотнительная резинка впитывает запахи (но они не передаются другим продуктам при следующих готовках).

Цена 7 500 рублей. Если сравнивать с Philips HD3136/03, то при практически аналогичной цене Moulinex предоставляет куда больше возможностей: приготовление в режиме скороварки (под давлением), большее количество программ, хорошая комплектация. За качественное исполнение, многофункциональность и скорость приготовления модель рекомендуют 90% владельцев.

Отзывы на Яндекс.Маркете

Polaris PMC 0526 IQ Home

4.9/5

100 отзывов

Купить Яндекс Маркет

Средняя цена

6 750р.

Характеристики

• чаша: 5 л
• программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, крупа
• особенности: отложеный старт, поддержание тепла, управление со смартфона, Sous-Vide
• мощность: 860 Вт
• управление: электронное
• количество программ: 21

Пятёрку лучших открывает Polaris PMC 0526 IQ Home. Мультиварка отличается стильным дизайном, выполнена в округлой форме, оборудована складной ручкой и крупными ножками. Всю переднюю часть корпуса занимает сенсорная панель управления с дисплеем. Особенность мультиварки — возможность дистанционного управления через приложение (связь происходит по Wi-Fi). Она может работать в Умном доме Яндекса.

У Polaris PMC 0526 IQ Home предусмотрены 21 автоматическая программа, а с помощью настроек можно создать до 300 режимов. В отличие от описанных моделей, у неё есть программа Sous-Vide (готовка в вакууме). В приложении предусмотрено ещё больше вариантов настроек и 700 готовых рецептов. При сбое электропитания мультиварка продолжит работу, т. к. сохраняет заданные настройки в течение 2 часов. 5-литровая чаша имеет керамическое покрытие ANATO.

Плюсы:

• Стильный дизайн.
• Множество настроек и режимов.
• Управление через приложение.
• Информативный дисплей.
• Качественная чаша.
• Большой объём.

Минусы:

• Медленный нагрев.
• Конденсат стекает не в сборник конденсата.
• Нет внутренней крышки.

Цена 7 400 рублей. При достаточно невысокой цене мультиварка обладает массой преимуществ перед моделями, о которых я рассказывал ранее: есть приложение с рецептами, качественное покрытие и большая вместительность чаши, множество автопрограмм. Но Polaris уступает бюджетному Scarlett отсутствием внутренней крышки, а в сравнении с Moulinex обладает меньшей мощностью, из-за чего медленнее разогревается. Тем не менее, 98% покупателей довольны функциональностью, эргономикой модели и ожидают обновления приложения с ещё большим количеством рецептов и добавлением функционала для управления через Алису.

Отзывы на Яндекс.Маркете

Tefal RK901F32

4.7/5

52 отзывов

Купить Яндекс Маркет

Средняя цена

9 990р.

Характеристики

• чаша: 5 л с керамическим покрытием
• программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, паста, крупа
• особенности: отложеный старт, поддержание тепла, регулировка времени приготовления
• мощность: 750 Вт
• управление: электронное
• антипригарное покрытие чаши

Четвёртую ступень рейтинга занимает Tefal RK901F32. Мультиварка имеет вытянутую форму, а сенсорная панель управления вынесена на верхнюю панель и расположена рядом с крышкой. Особенность модели — сферическая форма чаши, которая за счёт циркуляции воздуха создаёт эффект приготовления в традиционной печи и равномерно распределяет тепло.

Сама 5-литровая чаша толщиной 2 мм имеет 6 слоёв, что гарантирует её долговечность. Также она оснащена лопаткой для «умного перемешивания». Она автоматически включается при приготовлении определённых блюд и перемешивает продукты для сохранения сочности и равномерности пропекания/прожарки. У мультиварки 71 программа и ручной режим для индивидуальных настроек. При включении программ по приготовлению риса, круп, плова подключается интеллектуальная система Fuzzy Logic, которая сама определяет время и температуру для готовки.

Плюсы:

• Надёжная вместительная чаша.
• Много настроек и режимов.
• Автоматически перемешивает блюда.
• Есть возможность отключить автоподогрев.
• Есть функция самоочистки.

Минусы:

• Надписи на панели управления выполнены мелким шрифтом.
• Есть случай поломки лопатки.
• Отсчёт времени начинается после нажатия на кнопку, а не после закипания воды (а из-за малой мощности на это уходит лишнее время, что нужно учесть при установке настроек).
• Не всякую выпечку можно приготовить (форма чаши скорее напоминает котелок).
• Цена.

Цена 12 900 рублей. Это самая дорогая мультиварка в рейтинге. Цена обусловлена её особым оснащением: сферическая форма чаши, умная технология перемешивания, интеллектуальная система приготовления круп. По мощности модель уступает Polaris PMC 0526, и имеет не столь богатую комплектацию, как Moulinex. 91% покупателей рекомендуют эту модель, считая, что её достоинства соответствуют цене.

Отзывы на Яндекс.Маркете

Самые лучшие мультиварки 2021 года

ТОП-20 самых лучших мультиварок в рейтинге 2021 года

REDMOND RMC-M36

4.7/5

529 отзывов

Купить Яндекс Маркет

Средняя цена

3 510р.

Характеристики

• чаша: 5 л
• программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, паста, крупа
• особенности: отложеный старт, поддержание тепла, регулировка времени приготовления, Sous-Vide
• мощность: 700 Вт
• управление: электронное
• режимы: приготовление сыра, приготовление творога; клапан съемный

Третье место в рейтинге занимает REDMOND RMC-M36. Мультиварка традиционного исполнения. Она оснащена 5-литровой чашей с антипригарным покрытием DAIKIN, которое предотвращает подгорание продуктов и позволяет использовать минимум масла. У мультиварки 16 автоматических программ и ручной режим для управления настройками времени и температуры. Кроме стандартных программ, есть Sous-Vide, пицца, экспресс.

Также у REDMOND RMC-M36 есть функция поддержания тепла до 12 часов с возможностью её отключения, функция отложенного включения (до 24 часов) и режим для разогрева блюд. Комплектация у неё достаточно большая: контейнер для готовки на пару, чаша, мерный стакан, ложка, черпак.

Плюсы:

• Большая вместительность.
• Готовит быстро, качественно.
• Понятная инструкция.
• Много программ и возможностей для настроек.
• Есть внутренняя съёмная крышка.
• Недорогая.

Минусы:

• Некоторые режимы не соответствуют (блюдо полусырое).
• Долго кипятит воду (из-за малой мощности).

Цена 3 900 рублей. Если сравнивать с аналогом по цене, Scarlett, то REDMOND обладает большим объёмом чаши, большим количеством программ готовки, запоминает последние выбранные настройки и позволяет заблокировать панель управления. 96% владельцев REDMOND RMC-M36 рекомендуют её к покупке, особенно учитывая невысокую цену.

Отзывы на Яндекс.Маркете

BRAND 701

Обзор продолжается аппаратом от популярной в России марки «Брэнд». Несмотря на незамысловатое название «701», мультиварка таит в себе немало приятных и интересных сюрпризов, но в первую очередь выделяется среди конкурентов ценой и компактностью. Стоимость прибора 4839 рублей, но при этом модель имеет нестандартные габариты, удобные для хранения и транспортировки. Пожалуй, это лучший прибор с объемом чаши для продуктов до 3-х литров. Мощность составляет 655 Вт, чего вполне достаточно для большинства ежедневных задач. Разумеется, корпус выполнен из глянцевого пластика, это обстоятельство стало своего рода эталоном качества среди приборов данного класса. А вот сама чаша здесь из сплава с напылением керамики. При помощи электронного блока можно управлять температурой приготавливаемой пищи и временем.

Функция трехмерного нагрева, к сожалению, не поддерживается, зато встроенных программ для автоматического приготовления блюд целых 17. Сюда входят и выпечка, и варка плова, и зажаривание мяса, к тому же можно поставить тесто и подвергнуть йогурт термическому воздействию. Блок управления располагает как функцией поддержания температуры уже готовой еды, так и отсроченным стартом начала приготовления.

Из приятных особенностей девайса следует отметить пятиступенчатое переключение температурного режима, возможность готовить творог и сметану.

Радует и вес устройства — всего 2,9 кг без учета массы загруженных продуктов. Замечательное устройство компактного образца, которое легко поместится в углу кухонного стола и не займет много места даже на небольшой кухне. Множество возможностей и средняя цена сделают модель интересной широкого круга покупателей. Одно из самых интересных решений среднего ценового сегмента.

• надежность;
• комплектация;
• эргономичность;
• удобство использования;
• габариты;
• хороший внешний вид;
• интуитивно понятный блок управления;
• качество приготовленных блюд.

• маркий пластик корпуса;
• немного завышенная цена;
• шнур питания (хлипкий и короткий).

Цены на BRAND 701:

Tefal CY621D32

4.5/5

56 отзывов

Купить Яндекс Маркет

Средняя цена

7 570р.

Характеристики

• чаша: 5 л с керамическим покрытием
• программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, паста, крупа
• особенности: 3D нагрев, отложеный старт, поддержание тепла, регулировка времени приготовления, Sous-Vide
• мощность: 1000 Вт
• управление: электронное
• керамическое покрытие чаши

Серебряную медаль забирает Tefal CY621D32. Эта модель так же, как Tefal RK901F32, оснащена 5-литровой чашей сферической формы для равномерного прогрева. У мультиварки 32 автоматические программы. И на каждой из них можно менять время и температуру по собственному желанию. При необходимости на любом режиме можно включать давление, что ускоряет приготовление в 2 и более раз (работа в качестве скороварки).

У модели предусмотрено 9 систем защиты для безопасности во время готовки под давлением. Комплектация у Tefal CY621D32 достаточно большая: подставка, паровая корзина, мерный стакан, лопатка.

Плюсы:

• Качественная сборка.
• Много режимов. И они регулируемые (можно поставить своё время и температуру).
• Понятный интерфейс.
• Качественное покрытие чаши.
• Конденсат не вытекает на стол при открытии (глубокая резиновая прокладка).
• Безопасность.

Минусы:

• Инструкция весьма краткая.
• Есть случаи некорректной работы режимов (подгорание выпечки, мясо не зажаривается), поэтому лучше использовать свои настройки.
• Долго «набирает» давление.
• Отложенный старт задаёт время не начала готовки, а то, к которому блюдо будет готово.
• Есть единичный случай поломки.

Tefal CY621D32 стоит 9 000 рублей. Если сравнивать с Tefal RK901F32, она при меньшей цене предоставляет возможность готовить под давлением для ускорения процесса и обладает более высокой мощностью. Если сравнивать со скороваркой Moulinex CE 500E32, то Tefal CY621D32 работает на куда большем числе режимов. 83% владельцев рекомендуют Tefal CY621D32 к покупке.

Отзывы на Яндекс.Маркете

Достоинства и недостатки мультиварок

Мультиварки в 2021 году продолжают оставаться востребованными, и обусловлено это большим количеством преимущественных особенностей.

Достоинства мультиварки:

• Процесс приготовления блюд полностью автоматизирован.
• Во время готовки продукты утрачивают лишь часть своих полезных свойств.
• Внутренняя поверхность чаши изготовлена из тефлона. Если целостность слоя не повреждена, то продукты подгорать не будут.
• Возможность открывать крышку конструкции на любом этапе готовки.
• Встроенная опция поддержания тепла не позволит приготовленной еде остыть.
• Большой ассортимент моделей с разными техническими характеристиками и ценовой политикой.
• Во время готовки запах еды не разносится по всему дому.
• Имеет небольшой вес и компактные размеры.
• Простота ухода.
• Минимальное потребление электроэнергии.

Недостатки мультиварки:

• Бюджетные модели мультиварок оснащены небольшим набором встроенных функций.
• На готовку уйдет больше времени, если сравнивать с приготовлением еды на газовой плите.
• Подавляющее большинство мультиварок имеют короткий шнур, поэтому розетка должна всегда быть поблизости.
• За 1 сеанс работы устройства можно приготовить лишь одно блюдо.
• К покрытию чаши нужно относиться очень бережно, в противном случае еда во время готовки начнет подгорать.