ТОП-10 лучших электрических кофемолок: рейтинг 2021 года и как выбрать жерновую модель + отзывы владельцев

Важно! В кофемолке нельзя молоть что-то ещё кроме кофе, поскольку одно из свойств прибора – способность впитывать запахи.

Рейтинг ТОП-10 лучших электрических кофемолок 2020-2021 года

Советы по выбору ручной кофемолки

Как выбрать ручную кофемолку? Это достаточно сложный вопрос, требующий рассмотрения огромного количества факторов, влияющих не только на внешний вид устройства, но и его функционал. Иногда люди выбирают себе мельницу больше для декоративных целей, другие обращают внимание на её результативность. Хорошая кофемолка — это часть ритуала приготовления напитка, поэтому пренебрегать важностью вопроса выбора не стоит. Если вы не готовы каждый день тратить по 5 минут на помол зёрен, стоит отказаться от такой покупки и выбрать автоматический аналог.

Механическая мельница не может быть очень дешёвой, ведь удобство её использования — важнейший фактор. Ручка не должна болтаться, вращение должно быть плавным, без запинок и препятствий. Если это настольная модель, нужно учитывать её устойчивость. Даже такая деталь, как осколки кофейных зёрен, может испортить процесс приготовления любимого напитка. Они образуются, когда жернова не зафиксированы, иногда «подпрыгивают», пропуская большие кусочки. Нельзя не задуматься и о дизайне. Благо на рынке кухонных товаров большое разнообразие подобных устройств по различным ценам.

Как выбрать и на что обратить внимание?

Чтобы правильно выбрать электрическую кофемолку, которая равномерно перемелет зерна до требуемой структуры, нужно внимательно изучить все ее возможности и технические характеристики.

Перед покупкой следует обратить внимание на:

• мощность (оптимальной считается от 160 Вт);
• объем;
• скорость двигателя (у хорошей кофемолки она составляет не менее 900 оборотов в минуту);
• материал корпуса (металлический или пластмассовый);
• способ включения;
• торговая марка;
• материал резервуара для кофе;
• наличие дополнительных функций – защита от перегрева, предварительная обжарка зерен, автоблокировка и другие;
• блендерные насадки в комплекте.

Электрические кофемолки с пульсирующим вращением ножей и возможностью плавной регулировки скорости обеспечат получение максимально качественного помола.

Выводы по теме

Представленный нами ТОП лучших ручных и электрических кофемолок знакомит с достойными моделями. Они способные прослужить долгое время. Все нюансы эксплуатации перечисленных устройств, а также достоинства и недостатки их конструкций выбраны из отзывов реальных потребителей.

Качественный помол, который смогут оценить истинные любители кофе, могут обеспечить только дорогостоящие жерновые электрокофеварки. При ограниченном бюджете нужной степени помола для приготовления вкусного напитка с восхитительным ароматом можно достичь, используя ручной девайс.

Не стесняйтесь задавать вопросы в блоке для комментариев к статье. Делитесь, пожалуйста, известными вам тонкостями эксплуатации. Также мы будем рады получить ваш отзыв о модели кофемолки, которую вы уже выбрали и активно использовали.

Лучшие электрические кофемолки

Хорошая кофемолка обеспечивает равномерную консистенцию, не нагревать зерна во время перемалывания и иметь возможность выбора степени помола.

Fiorenzato F64 E

Модель итальянского производства с прочным металлическим корпусом способна получать качественный помол из разных сортов кофе.

Большой объем резервуара и удобство в эксплуатации дает возможность использовать эту кофемолку не только в домашних условиях, но в кофейнях, ресторанах и других заведениях общепита.

Эта модель отлично зарекомендовала себя в 2021 году.

Технические характеристики:

• мощность – 350 Вт;
• объем резервуара для кофе – 1,5 кг;
• скорость двигателя – от 1350 до 1550 об/мин.;
• корпус – стальной;
• система помола – жернова;
• способ установки – настольный.

Плюсы

• долгий срок службы;
• функциональность;
• подсчет количества чашек;
• встроенная функция измерения температуры и влажности в помещении.

Минусы

• малоинформативный и тугой диск регулировки;
• высокая стоимость;
• неудобный пакетный выключатель.

Rommelsbacher EKM 300

Модель, предназначенная для домашнего использования, обеспечивающая 12 видов помола кофейных зерен.

Оборудована отдельным контейнером для перемолотого кофе.

Способна за 1 раз быстро и качественно перемолоть достаточно большое количество продукта.

Наличие у кофемолки прорезиненных ножек делает ее безопасной при эксплуатации.

Технические характеристики:

• мощность – 150 Вт;
• объем резервуара для кофе – 220 г;
• корпус – пластиковый;
• способ установки – настольный;
• система помола – жернова.

Плюсы

• равномерный помол;
• приемлемая стоимость;
• большой выбор степеней помола;
• не издает громкий шум во время работы;
• в комплекте есть кисточка для чистки кофемолки после использования;
• компактность;
• эргономичность.

Минусы

• хрупкий пластиковый корпус и контейнер для кофе;
• «расплывчатая» инструкция;
• слишком крупный помол даже при настройке мелкого.

De’Longhi KG 89

Модель, укомплектованная прозрачным контейнером для зерен, регулировкой степеней помола и двойной защитой.

Безопасна в эксплуатации, так как дно имеет прорезиненное основание.

Дисплей, находящийся на передней части кофемолки, позволяет настроить автоматический выбор количество порций и степень помола.

Технические характеристики:

• мощность – 110 Вт;
• объем резервуара для кофе – 120 г;
• корпус – пластик и нержавеющая сталь;
• способ установки – настольный;
• система помола – жернова.

Плюсы

• 16 степеней помола;
• низкая стоимость;
• безопасность;
• компактность;
• простота в эксплуатации;
• автоматическое отключение при перегреве.

Минусы

• маркий корпус.

De’Longhi KG 520.M

Модель, с оригинальным дизайном оснащена прочными металлическими жерновами, способными перемолоть зерна до однородной консистенции.

Имеет 18 степеней помола. Прозрачный контейнер, располагающийся сверху кофемолки, дает возможность контролировать количество готового кофе.

Технические характеристики:

• мощность – 150 Вт;
• объем резервуара для кофе – 350 г;
• корпус – нержавеющая сталь;
• способ установки – настольный;
• система помола – жернова.

Плюсы

• средняя степень шума во время работы;
• равномерный помол;
• стильный дизайн;
• приемлемая стоимость;
• компактность;
• вместительный контейнер.

Минусы

• маркий корпус;
• иногда застревают зерна в жерновах.

Rommelsbacher EKМ 200

Модель, строгого дизайна идеально подойдет для приготовления кофе в домашних условиях.

Позволяет за один раз перемолоть зерна на несколько порций.

Съемный контейнер можно использовать для хранения готового порошка.

Технические характеристики:

• мощность – 110 Вт;
• объем резервуара для кофе – 250 г;
• корпус – пластик;
• способ установки – настольный;
• система помола – жернова.

Плюсы

• низкая цена;
• 9 степеней помола;
• простота в уходе и эксплуатации;
• не издает сильного шума во время работы;
• возможность перемалывания кофе на 12 порций за 1 раз;
• получение порошка однородной консистенции.

Минусы

• требуется ручная настройка жерновов для очень мелкого перемола зерен.

Nivona NICG 130 CafeGrano

Одна из лучших моделей, которая из-за конических жерновов приравнивается к полупрофессиональным.

С помощью этой кофемолки можно получить очень мелкий кофейный порошок, из которого обычно варят эспрессо.

Встроенный таймер позволяет настроить прибор на приготовление необходимого количества кофе.

Технические характеристики:

• мощность – 100 Вт;
• объем резервуара для кофе – 200 г;
• корпус – пластик;
• способ установки – настольный;
• система помола – жернова.

Плюсы

• обеспечение качественного помола;
• приемлемая стоимость;
• низкий уровень шума во время работы;
• встроенный таймер;
• удобная в эксплуатации и уходе;
• возможность перемалывать зерна прямо в рожок;
• стильный дизайн;
• 16 степеней помола.

Минусы

• иногда засоряется проход в накопительный резервуар;
• хрупкий пластиковый корпус;
• греется при длительной работе.

Отличия ручной от электрической

Ручные кофемолки – более бюджетный вариант, это отличное решение для тех, кто пьет бодрящий напиток редко. Электрические приобретают большие семьи или люди, ценящие драгоценные минуты. Обычно электрические мельницы имеют в комплектации разные дополнительные функции:

• авторегулировка степени помола зерна;
• можно ставить числа чашек;
• таймер;
• формованием перемолотого кофейного сырья в «таблетки» для машин;
• чашка снимается.

В отличие от жерновых, ротационные мельчат зерна 2 ножами. Они не дают идеально равномерное измельчение, да и степень перемалывания зависит только от продолжительности работы аппарата. Зато приборы отличаются более доступной стоимостью и аккуратными размерами, то есть подходят для готовки ароматного напитка в капельной машинке или турке. Тем, кто любит эспрессо, необходимо предпочесть жерновые мельницы, так как на них без проблем настраивается степень помола.

Электрокофемолки отличаются мощностью мотора. Чем она выше, тем быстрее работает оборудование, и тем большие нагрузки может сдерживать. Для редкого применения дома подойдет прибор на 200 Вт. Вместимость аппарат не на последнем месте. Важно знать, сколько зерен он может перемолоть за один подход. В среднем, на порцию требуется до 10 г продукта.

Со временем перемолотые зерна теряют аромат. Потому нерационально приобретать очень большие кофемолки и заготавливать впрок: правильно намолоть на раз, максимум – на 7 дней вперед.

Лучшие электрические кофемолки с ротационным ножом

Всего существует 2 типа электрических кофемолок – жерновая и ротационная. Специалисты советуют выбирать первый тип, так как именно он позволяет получить равномерный помол.

В ротационных приборах кофейный порошок не получается однородным даже при длительной работе кофемолки. Тем не менее, есть модели, обеспечивающие относительно равномерный помол.

Bosch TSM6A01

Модель с высокой мощностью, которая позволяет получить кофе практически равномерного помола.

Достаточная вместительность контейнера для кофе дает возможность перемолоть зерна сразу на несколько порций.

Данная модель отличается высокой надежностью на 2021 год.

Технические характеристики:

• мощность – 180 Вт;
• объем резервуара для кофе – 75 г;
• корпус – нержавеющая сталь;
• способ установки – настольный;
• система помола – ротационный нож.

Плюсы

• долгий срок службы;
• компактность;
• высокая мощность;
• равномерный помол;
• низкая степень шума во время работы.

Минусы

• только 1 степень помола;
• перегревается во время работы.

Caso Coffee Flavour

Модель с высокой мощностью позволяет перемолоть не только зерна кофе, но и другие продукты – специи, сахар, орехи и тому подобные.

Степень помола зависит от нажатия кнопки «Пуск», чем дольше ее удерживать, тем мельче получится порошок.

Технические характеристики:

• мощность – 200 Вт;
• объем резервуара для кофе – 95 г;
• корпус – нержавеющая сталь;
• способ установки – настольный;
• система помола – ротационный нож.

Плюсы

• съемная емкость для кофе;
• возможность измельчать несколько видов продуктов;
• удобная в уходе и эксплуатации;
• компактный размер;
• низкая степень шума во время работы;
• равномерный порошок.

Минусы

• отсутствие места для наматывания шнура.

Rommelsbacher EGK 200

Универсальная модель, оборудованная двумя контейнерами, способна перемалывать не только сухие, но и влажные продукты.

Помол регулируется путем удержания кнопки «Пуск».

Съемные комплектующие можно очищать как вручную, так и в посудомоечной машине.

Технические характеристики:

• мощность – 200 Вт;
• объем резервуара для кофе – 85 г;
• корпус – нержавеющая сталь;
• способ установки – настольный;
• система помола – ротационный нож.

Плюсы

• возможность перемалывания любых продуктов;
• мерные ложки в комплекте;
• низкая цена;
• безопасность;
• удобная при эксплуатации и уходе;
• 2 съемные чаши и отдельные крышки к ним из нержавеющей стали.

Минусы

• издает сильный шум во время работы;
• перегревается при длительном запуске.

Bosch MKM 6000/6003

Одна из лучших кофемолок с ротационными ножами в соотношение цена/качество.

Выполнена модель из прочного пищевого пластика.

Качество помола зависит от времени работы, которая начинается при нажатии и удерживании кнопки запуска, расположенной на крышке прибора.

Технические характеристики:

• мощность – 180 Вт;
• объем резервуара для кофе – 75 г;
• корпус – пластик;
• способ установки – настольный;
• система помола – ротационный нож.

Плюсы

• низкая цена;
• компактность;
• возможность перемалывания нескольких видов продуктов – кофе, сахара, специй, орехов и тому подобных;
• равномерный порошок.

Минусы

• перегрев при длительной работе;
• короткий шнур электропитания.

Какой фирмы кофемолку купить?

Определившись с видом кофемолки и способом приготовления напитка, можно перейти к стадии выбора прибора по марке. Есть несколько брендов товара, зарекомендовавших себя на рынке, как надёжные и ответственные производители.

Rommelsbacher – немецкий бренд, под которым выпускается разная бытовая техника. По надежности, можно смело поставить 4 из 5. Применяются качественные материалы. Отличный вариант для дома, без супер изысков, рабочая лошадка для дома. Выпускает качественные кофемолки и жерновые и ротационные.

NUOVA SIMONELLI – один из надежнейших итальянских производителей кофейного оборудования. Смело можно покупать продукцию данного бренда.

Испанский прибор Cunill продаётся в базовой комплектации, которая может быть расширена по желанию владельца в любое время. Такие используются чаще в точках общественного питания, поскольку имеют все необходимые для этого параметры.

Особенности приборов Moulinex состоят в многофункциональности, защите от самостоятельного включения и привлекательном дизайне. Вся линейка ротационного типа и выпускается преимущественно в Китае.

Tefal отличаются качеством, эргономичным дизайном и широким модельным рядом.

Итальянский бренд DeLonghi представлен устройствами роторного и жернового типа. Все модели имеют в оснащении порядка десяти различных режимов измельчения, а также дополнительные функции.

KitchenAid – профессиональные кофемолки американского бренда. Они отличаются высокой стоимостью, имеют 15 степеней помола, оснащены высокопрочными составляющими деталями.

Чтобы получить качественный кофе из зёрен, необходимо выбрать правильный прибор для их измельчения. Желательно, чтобы на выходе получался порошок, состоящий из максимально одинаковых частичек, т.е. чтобы прибор позволял регулировать степень помола. В процессе измельчения зёрен происходит их нагрев и выделение эфирных масел, поэтому лучше выбирать те, в которых нагревание минимально.

Рейтинг лучших производителей

Прежде чем говорить о самих моделях, давайте проведём небольшой обзор фирм- техники.

Довольно редко можно встретить компанию, которая специализируется именно на выпуске кофемолок. Так что лучшими в этом вопросе традиционно считаются те фирмы, которые выпускают разнообразную и достаточно качественную бытовую технику. Если вы не хотите мучиться сомнениями можно остановить свой выбор на таких всемирно известных марках, как Bosch, Moulinex, Philips или Kenwood и некоторые другие. Немного более дешёвую, но не менее качественную продукцию выпускают компании Bekker, Vitek и Scarlett. Мы не станем присуждать номинации и медали, а просто чуть подробнее расскажем о некоторых из них.

Bosch

Широко известный концерн, продукция которого ассоциируется с качеством, надёжностью и немецкой педантичностью исполнения. Кофемолки этой торговой марки широко известны буквально на всех континентах.

Mahlkönig

Еще одна довольно известная немецкая компания, имеющая широкую сеть сервис-партнеров по всему миру. Это один из немногих производителей, который более 80 лет специализируется именно на «кофейной» теме.

DeLonghi

Популярная фирма из Италии, основным направлением деятельности которой является производство мелкой и крупной кухонной техники. Кофемолки у них получаются также неплохо.

«Микма»

Московский завод, выпускающий достаточно качественную электробытовую технику. Производитель может похвастаться широким ассортиментом и доступными ценами. Техника для обработки кофейных зёрен высокого качества, современная и рассчитана на массового покупателя.

Vitek

Очень популярный на российском рынке бренд, занимающий лидирующие позиции в среднем ценовом диапазоне. Продукция компании много раз удостаивалась престижных наград.

Macap

Популярная итальянская компания около 90 лет специализирующаяся на производстве кофейного оборудования. Высококачественная «кофейная» техника этой компании поставляется более чем в 50 стран мира.

Производителей, выпускающих оборудование для обработки кофейных зёрен, множество. Назвать и внимательно рассмотреть каждого в рамках одной статьи просто невозможно. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки, так что лучше перейдём к описанию моделей.
Смотрите также –
Рекомендации по выбору хорошей кофеварки для дома

Для любителей начать утро с кофейного напитка кофемолка очень нужна. Приятно ранним утром вдыхать аромат перемолотых зёрен, а не высыпать стикер кофе 3 в 1. Я составил рейтинг на основе отзывов покупателей, где в ТОП собрала модели популярных роторных и жерновых кофемолок под различные требования покупателей. В них разные степени помола, объём чаши, функции защиты и автоотключения, долговечность, качество сборки. Потратьте 5 минут на изучение рейтинга, чтобы выбрать для себя достойную кофемолку.

Жерновая электрокофемолка

Электрические жерновые кофемолки имеют две отдельные емкости. В верхнюю засыпают целые зерна. Под воздействием земного притяжения они опускаются вниз к жерновам, плоским или коническим:

• Рабочие поверхности плоских расположены параллельно. Расстояние между ними можно изменять. От него зависит размер частиц.

Жернова вращаются на высокой скорости, перемалывают зерна до образования частиц. Они падают в пластиковый контейнер, расположенный снизу.

• Жернова конической формы расположены друг над другом, но верхний частично заходит в нижний. Вращается вокруг оси только внутренний конус. Работают по такому же принципу как плоские.

Определяясь с тем, какую модель выбрать, учитывают некоторые параметры и особенности:

• Посуда для зерен должна иметь форму усеченного конуса, суживаться книзу.
• Конические жернова не перегреваются, работают почти тихо, но медленней. Не жгут зерна. Стоимость такого прибора выше, но он показывает лучший результат. Самые эффективные приборы имеют сверхточный механизм определения степени помола.
• Пластиковая посуда для порошка должна прочно устанавливаться в предназначенный для нее разъем. Тогда она не будет дребезжать во время работы.
• Прорезиненные ножки делают агрегат устойчивым.

Преимуществом жерновых кофемолок есть то, что не обязательно нужно перемалывать все засыпанные зерна сразу. Для этого задают количество чашек и степень помола. Прибор возьмет только нужное количество.

Мощность

Для жерновых кофемолок оптимальным значением мощности считается 100 Вт. Если она будет меньше, то помол может получиться неравномерный. Хотя стоит такой прибор дешевле. Перемалывание на более высокой мощности может привести к снижению качества порошка.

Материалы изготовления

Вкус напитка во многом зависит от того, из какого материала изготовлены жернова:

• Чугун
• Закаленная нержавеющая сталь
• Закаленная сталь с титановым покрытием

Чугунные прочнее, их рабочие поверхности дольше не стираются, но сам чугун – материал довольно хрупкий. Жернова из нержавейки долговечные, но со временем стираются.

• Титановое покрытие защищает металлическую поверхность от стирания, но такие модели значительно дороже.
• Керамические жернова позволяют переработать до 1тонны зерен. Самый прочный и долговечный – сплав керамики с корундом, который не ржавеет
• Встречаются также каменные жернова

Ножевая электрокофемолка

Порошок, полученный после измельчения зерен в роторных кофемолках, не отправляется в отдельную емкость, а остается вместе с ними. В процессе перемалывания количество целых зерен уменьшается, а порошка – увеличивается, пока им не заполнится вся емкость.

Ножевая кофемолка состоит из корпуса, верхнюю часть которого занимает емкость для продукта, а нижнюю – электрический двигатель. На дне верхней чаши установлен нож, который вращается вокруг своей оси, перемалывая кофейные зерна.

Какую лучше купить кофемолку — ТОП 10

Форма ножа может быть ровной или изогнутой по краям. Лучше всего измельчает прибор с двойным ножом. Он не только перемалывает, но и периодически перемешивает зерно. В то время как прямой одинарный измельчает только часть из них. Поэтому кофемолкой с двойным ножом можно довести их до готовности значительно быстрее, чем одинарным. Частицы будут однородными.

В роторных кофемолках степень помола не регулируется никакими ручками или кнопками. Хочешь получить мелкий порошок – перемалывай зерна подольше. Резервуар может вмещать от 40 до 120 г зерен.

Выбирая кофемолку с ротационным ножом отдают предпочтение моделям с такими особенностями:

• Крышка пластиковая прозрачная. Чрез нее удобно контролировать степень готовности продукта. Она должна плотно прилегать к корпусу, чтобы частицы порошка не разлетались из-под нее во время приготовления
• Корпус кофемолки может быть металлическим или пластиковым. Первый вариант – надежней, второй дешевле
• Съемные ножи позволяют лучше очищать прибор после использования. Остатки порошка не будут скапливаться под ним, окисляясь и ухудшая вкус приготовленного напитка
• Расположение ножей относительно дна емкости тоже имеет значение. Чем они ниже, тем равномерней помол
• Прорезиненные ножки делают кофемолку более устойчивой

Мощность

Этот параметр для роторных кофемолок находится в диапазоне от 110 до 270 Вт. Выше всего качество готового порошка при мощности 180 Вт. При обработке на очень высокой мощности зерна могут перегреться и стать горькими.