Измельчитель или диспоузер — это современный кухонный прибор, с помощью которого легко избавиться от пищевых отходов. Он решает сразу несколько проблем: уменьшает время на приготовление пищи, сокращает количество мусора, предотвращает появление неприятного запаха и засоров в трубах. К тому же, такой способ утилизации является более экологичным, чем смешение пищевых и бытовых отходов.
Фото: insinkerator.com.ru
Измельчители устанавливаются под мойку вместо обычного сифона и соединяются с канализацией. Во многих моделях также предусмотрена возможность подсоединения посудомоечной машины. Внутри диспоузеров находится камера, которая снабжена дробильным диском, кулачками, кольцом. Пищевые остатки, попадая внутрь, перемалываются и вместе с водой сливаются в канализацию. Порядок и чистоту на кухне поддерживать становится гораздо легче!
Существует 2 типа таких устройств:
- Механические.
Они работают от давления воды, без использования электричества. Данный вид является устаревшим и практически не используется. - Электрические.
Измельчители данного вида работают от электроэнергии. Мощные и надежные агрегаты.
По способу измельчения приборы делятся на 2 вида:
- С постоянной/непрерывной загрузкой.
В этом случае сначала нужно запустить механизм, а потом поместить отходы внутрь аппарата. - С порционной загрузкой.
Менее удобный вариант. Здесь сначала загружаются остатки пищи, а потом включается прибор. Чтобы поместить следующую партию отходов, аппарат нужно выключить.
При выборе диспоузера следует обратить внимание на следующие параметры:
- Мощность.
Следует подбирать в соответствии со своими потребностями. Для семьи из 4 человек лучше выбирать модели с мощностью свыше 500-550 Вт. - Скорость вращения.
Чем она выше, тем более твердые отходы сможет перемолоть диспоузер. Для эффективной работы следует выбирать модели с параметром выше 1400 об/мин. - Объем дробильной камеры.
От него зависят размеры корпуса и производительность прибора. Необходимо подобрать оптимальный вариант в зависимости от свободного места под мойкой и количества отходов. Чаще всего объем варьируется в пределах 500 – 1500 мл. - Уровень шума.
Большинство производителей предусматривают системы звукоизоляции. Хорошо если уровень издаваемого шума в пределах 40-50 дБ. В случае если он выше 60 дБ, то находиться рядом уже не комфортно. - Материал рабочих элементов.
Предпочтительней если дробильные элементы изготовлены из нержавеющей стали. Это прочный и надежный материал, который не подвержен коррозии. Рабочая камера может изготавливаться из нержавеющей стали либо из пластика. Во втором случае значительно уменьшается вес конструкции. - Дополнительные функции.
Это может быть реверс, защита от перегрузок и скачков напряжения и т.п. Хоть эти функции не обязательные, но они упрощают эксплуатацию устройства.
Представляем рейтинг измельчителей пищевых отходов 2021. Лучшие 11 моделей, которые были отобраны нашими экспертами по отзывам и оценкам пользователей.
Рейтинг (2020) | Цены, ₽ | Страна |
1. Bone Crusher BC 910 | от 26000₽ | Китай |
2. Bort Titan Max Power | от 16000₽ | Китай |
3. In Sink Erator ISE Evolution 100 | от 24000₽ | США |
4. Omoikiri Nagare 750 | от 25000₽ | Италия |
5. Status Premium 200 | от 17500₽ | Италия |
6. Bone Crusher BC 610 | от 17000₽ | Китай |
7. Franke TE-50 | от 18000₽ | Польша |
8. Status Premium 100 | от 11000₽ | Италия |
9. Unipump ВН110 | от 14000₽ | Китай |
10. Bort Master Eco | от 6000₽ | Китай |
11. Midea MD1-C56 | от 11000₽ | Китай |
Какой измельчитель пищевых отходов лучше купить
При выборе такого устройства как диспоузер необходимо учитывать условия, в которых он будет эксплуатироваться:
- В первую очередь стоит обратить внимание на допустимые размеры аппарата. Если у вас небольшая кухня и мало место под мойкой, то выбирайте компактные модели, например, Bort MASTER ECO или Bone Crusher BC 610. Несмотря на компактные размеры, они имеют хорошие рабочие характеристики.
- Обратите также внимание на материал кухонной мойки. Если она изготовлена из тонкого металла, то вам не подойдут тяжелые аппараты. В таком случае присмотритесь к измельчителю STATUS Premium 100 или OMOIKIRI NAGARE 750, у них рабочая камера выполнена из пластика, это значительно уменьшает их вес.
- Количество пользователей так же является одним из основных критериев выбора данного товара. Для семьи из 4-х и более человек нужна мощная и производительная модель. С большим количеством отходов быстро и легко справится Bort TITAN MAX Power или Bone Crusher BC 910. А для небольших семей или в случае если у Вас образуется мало пищевых отходов, то в целях экономии места и электроэнергии стоит приобрести менее мощные устройства, например, Bort MASTER ECO.
Любой из рассмотренных измельчителей может стать надежным, незаменимым и безопасным помощником в вопросе поддержания чистоты на вашей кухне. Надеемся, что наш рейтинг поможет принять вам верное решение. Удачных покупок!
СпасибоВсем.ру в Яндекс Дзен. Ежедневные обновления, подписывайтесь у нас много интересного
Советы по выбору
Если после прочтения вам захотелось срочно побежать в магазин за новым кухонным прибором, то не спешите. Мы составили подсказку, на что обратить внимание при выборе своего ИПО.
- Цена. Прежде всего, вы должны знать, какую максимальную стоимость вы готовы заплатить за нового помощника. Будьте готовы расстаться как минимум с суммой в 10 000 рублей.
- Страна производства. У кого-то уже могло сложиться впечатление после использования других бытовых приборов, что в Японии, например, самые инновационные товары. А кто-то приверженец американского качества. Главное – выбирайте производителя, которому доверяете.
- Вес и габариты. Помните, диспоузер крепится под раковину. Небольшой кухне и раковине подойдет измельчитель не больше 5 кг, а мойкам побольше – любой понравившийся по другим параметрам.
- Мощность. Пожалуй, самая важная характеристика. Чем она выше (Вт), тем большая вероятность, что ваш измельчитель сможет перемолоть твердые остатки, например, кости.
- Материал. Если хотите, чтобы диспоузер вам прослужил долгие годы, то обязательно выбирайте устройство из нержавеющей стали и пластика, а ножи с защитой от коррозии. К счастью, большинство производителей выбирают именно эти материалы приборов.
Bone Crusher BC 910
Основные характеристики:
- Максимальные обороты двигателя 2700 об/мин
- Объем перемалывающей камеры 0.9 л
- Диаметр 200 мм
- Высота 371 мм
- Мощность 0.75 л.с.
Конструктивные особенности. Измельчитель является одним из самых высокопроизводительных благодаря объему камеры 900 мл, в которую одновременно помещается много органики. Благодаря подаче воды процесс можно вести непрерывно, что ускоряет переработку. Но за повышенную производительность пришлось «заплатить» увеличенными габаритами корпуса 37х20 см, поэтому места под раковиной модель занимает больше, чем вышеописанная модель.
Место под раковиной.
С какими отходами справится. Здесь, как и у агрегата из серии Slim, не существует ограничений по перемалываю остатков пищи. Нержавеющие ножи и литые кулачки справляются с кожурой арбузов, сырым картофелем, косточками фруктов.
Системы безопасности. В измельчителе реализована технология Silver Guard, которая предотвращает проход столовых приборов в камеру дробления. Предметы задерживаются магнитным уловителем и их легко извлечь обратно. В комплекте к товару прилагается проталкиватель, обеспечивающий безопасную подачу остатков пищи к ножам.
Звукоизоляция. Хотя измельчитель обладает большими наружными размерами 37х20 см, это обусловлено вместительной камерой, а не улучшенной шумоизоляцией. Прибор работает со звуком 57 дБ, что оптимально для дневного использования, но ночью его лучше не включать.
Плюсы Bone Crusher BC 910
- Простой монтаж под любой тип моек на кухне.
- Вращение со скоростью 2700 об/мин.
- Режущие элементы из нержавеющей стали.
- Отличная производительность.
- Есть выход для подключения посудомоечной машины.
Минусы Bone Crusher BC 910
- Занимает много места под мойкой.
- Лучше не работать, когда кто-то уже спит.
Конструкция
Измельчитель пищевых отходов (также известный как диспоузер) считается дробящей техникой, а значит, он может перемолоть как твердые, так и мелкие частицы, чтобы пользователь получил на выходе однородную консистенцию, которую можно смыть водой. Кроме того, данное устройство, как правило, не требует питания 220 В, ему достаточно воды, чтобы начать работу.
В конструкции данного устройства всего два компонента отвечают за само дробление.
- Дробильное кольцо.
- Столик с ножами на поворотном механизме.
Всего два составляющих отвечают за измельчение отходов
Скорость вращения столика – более 2000 об/мин, что позволяет быстро и много дробить из крупного. После столика отходы отправляются на кольцо, где они повторно дробятся до такого состояния, что могут пройти в саму канализацию, где они уже смоются водой.
Подрезающий механизм в столике защищают от попадания между столиком или кольцом волокнистых частиц. Кроме того, он сам подрезает волокна до такой длины, чтобы они не забивали канализацию собой.
Как уже говорили, измельчителю, как правило, не нужно электричество – ему нужна вода. Она, помимо того, что заставит измельчитель работать, будет охлаждать его двигатель, который, естественно, нагревается. Если б не это, то устройство бы быстро «накрылось».
Если хочется самому поставить такую штуку в вашей кухне, нужно прежде всего изучить учебный материал и инструкцию, предлагающиеся вместе с устройством. Если же считаете, что сами не управитесь, то лучше вызвать мастера, который вам без проблем установит данный прибор, который улучшит комфорт на кухне.
Если сами хотите установить такой аппарат, нужно хорошо к этому подготовиться
На что смотреть при выборе
При выборе агрегата следует обратить внимание на такие пункты, как:
- Мощность. Оптимальная мощность – 400-600 Вт. Более мощные экземпляры создают повышенную нагрузку на электросеть и потребляют больше энергии, в особенности при запуске и нагрузке. Они имеют внушительные габариты и вес, а также создают сильные вибрации при работе, ограничивающие возможность установки на некоторые типы моек. Менее мощные диспоузеры, скорее всего, не смогут справиться с твердыми отходами.
- Скорость вращения (количество оборотов). Характеристика напрямую влияет на скорость работы прибора. Чем больше число оборотов, тем быстрее он перерабатывает отходы, что способствует сокращению расхода воды и времени, в течение которого устройство издает сильный шум.
- Уровень шума. Параметр определяет комфортность эксплуатации прибора и зависит от мощности двигателя и качества шумоизоляции. В основном шум зависит от свойства и плотности перерабатываемых отходов. Недорогие модели применяют более бюджетные материалы и упрощенную конструкцию, поэтому у них аналогичный параметр составляет обычно более 70 дБ.
Диспоузер – понятие и принцип работы
Измельчитель или диспоузер – устройство, которое устанавливается под кухонную мойку и производит переработку пищевых отходов. Засор сифона — одна из самых распространенных проблем при мойке посуды. Как не старайся, частички пищи попадают в трубу, накапливаются и образуют «пробку».
Еще одно качество измельчителя – устранения неприятного запаха. Обычно все отходы выкидываются в мусорное ведро, хранение быстро портящихся использованных продуктов в течение часа дают характерный зловонных запах и иногда выпускают влагу. В данной ситуации приходится не только срочно избавляться от мусора, но и тщательно мыть ведро. Измельчитель полностью избавит от рутинной и неприятной работы.
Прибор является продолжением сифона, что позволяет скрыть габаритное устройство в шкаф под мойкой. Для того чтобы понять принцип работы разберемся с комплектующими диспоузера.
Двигатель и все система установлены в металлический корпус. Две прорези устройства предназначены для входа и выходы пищевых отходов. Верхняя часть крепится непосредственно к раковине, вторая — к канализационному стояку. Различаются механические приборы и электрические. Сам механизм измельчения находится в нижней части корпуса, поэтому не стоит бояться повредить руки при избавлении от отходов.
Измельчитель внутри устройства состоит из дробильной системы, которая производит частое вращение. Диск, производящий основную работы, изготавливается из нержавеющей стали. После этого остатки проходят дополнительную переработку через терку, которая устанавливается по бокам внутренней части диспоузера. Этот процесс позволяет превратить крупный отход в мельчающую кашицу. Размер прибора соответствует трехлитровой банке.
Что можно измельчать в устройстве:
- овощи;
- фрукты;
- кости рыбы и курицы;
- хлеб;
- макаронные изделия;
- каши из разных круп;
- скорлупа нетвердых орехов;
- окурки от сигарет;
- салфетки
- корки.
Что нельзя измельчать в устройстве
- различные упаковки любых продуктов, изготовленные из ПВХ, резины, металла;
- натуральные и искусственные волосы, причина не в том, что устройство не сможет их измельчить, существует опасность попадания частицы в двигатель, которая произведет поломку в связи с наматыванием локона на вращающийся цилиндр;
- твердые материалы, стекло, дерево, металл, пластик;
- сливочные топленые масла, животные жиры;
- мясные продукты с жировыми прослойками, кожура банана и другие подобные продукты, они уменьшают производительность двигателя.
In Sink Erator Ise 66-2
Основные характеристики:
- Максимальные обороты двигателя 1450 об/мин
- Объем перемалывающей камеры 0.98 л
- Диаметр 185 мм
- Высота 318 мм
- Мощность 0.75 л.с.
Конструктивные особенности. Модель имеет габариты 18.5х31.8 см, что потребует освободить место под мойкой, если у вас там находится мусорное ведро. Зато большие габариты позволили создать внутри камеру на 980 мл, которая вмещает много отходов за раз. Все внутренние элементы однокамерной модели выполнены из нержавеющей стали, поэтому надежно защищены от коррозии.
Место под раковиной.
С какими отходами справится. Аппарат рассчитан на переработку мягких и твердых органических отходов, включая свиные и куриные косточки. Но производитель не рекомендует подавать в него волокнистые материалы, такие как текстильные салфетки.
Системы безопасности. Среди элементов безопасности присутствует отталкиватель брызг, перекрывающий доступ вылетающему из отверстия потоку капель. Еще измельчитель автоматически блокируется при возникновении перегрузки.
Звукоизоляция. В конструкции реализована система шумоподавления Quiet Plus, обеспечивающая комфортное использование измельчителя, даже когда другие домочадцы отдыхают.
Плюсы In Sink Erator Ise 66-2
- Кольцо, диск и кулачки из нержавеющей стали.
- Быстрый монтаж в любую мойку благодаря системе Quick-Lock.
- Отсутствуют неприятные запахи из сифона.
- Перемалывает куриные и свиные косточки.
Минусы In Sink Erator Ise 66-2
- Лишь одна стадия измельчения, а не две, как у вышеописанных моделей.
- Высокая стоимость.
Списки лучших
Если представленных выше вариантов все еще недостаточно и хочется найти что-то максимально новое, уникальное и за доступные деньги, присмотритесь к следующим моделям:
- Лучшее соотношение цены/качества – Zorg ZR-75D.
- Защита от бактерий и микробов – Bone Crusher 910.
- Компактный – BONE CRUSHER BC 600.
Давайте рассмотрим их технические характеристики чуть ниже.
Лучшее соотношение цены/качества – Zorg ZR-75D
Измельчители компании “Zorg” пользуются небывалой популярностью именно благодаря лучшему соотношению качества, широкого функционала и цены. Модель имеет максимальную скорость вращения – целых 3300 оборотов в час. Чешское устройство, при достаточно оптимальной вместительности в 1320 мл, остается вполне компактной и имеет небольшой вес. Но это не самые главные достоинства аппарата. Самый главный плюс – цена, которая не превышает 12 тысяч рублей.
Кол-во оборотов/мин. | 3300 |
V кам. (мл) | 1320 |
Ступени измельчения | 1 |
Габариты (мм) | 320×185 |
Вес (кг) | 6.9 |
Цена: от 10290 до 12000 рублей.
измельчитель пищевых отходов Zorg ZR-75D
Защита от бактерий и микробов – Bone Crusher 910
С Bone Crusher 910 вы моментально избавитесь от всех ненужных отходов, ведь модель считается одной из самых быстрый: скорость ее вращения – 2700 оборотов в час. В процессе изготовления прибора использовалась инновационная технология Bio Shield, за счет которой бактерии не размножаются внутри диспоузера.
Кол-во оборотов/мин. | 2700 |
V кам. (мл) | 900 |
Ступени измельчения | 1 |
Габариты (мм) | 406×218 |
Вес (кг) | 5.9 |
Цена: от 25790 до 26700 рублей.
измельчитель пищевых отходов Bone Crusher 910
Компактный – BONE CRUSHER BC 600
Небольшой и легкий – вот две основные характеристики, которые выделяют BONE CRUSHER BC 600 на фоне остальных более крупных и увесистых измельчителей. При этом устройство отличается бесшумной работой, емкой камерой и хорошей скоростью. Камера дробления оборудования специальным брызгозагородителем, который вынимается для его простой очистки.
Кол-во оборотов/мин. | 2600 |
V камеры (мл) | 600 |
Ступени измельчения | 1 |
Размеры (мм) | 355×121 |
Масса (кг) | 4.1 |
Стоимость: от 15890 до 17600 рублей.
измельчитель пищевых отходов BONE CRUSHER BC 600
Bone Crusher BC 700
Основные характеристики:
- Максимальные обороты двигателя 2600 об/мин
- Объем перемалывающей камеры 0.7 л
- Диаметр 142 мм
- Высота 345 мм
- Мощность 0.5 л.с.
Конструктивные особенности. Благодаря диаметру 14 см, этот измельчитель намного уже большинства описанных в рейтинге. Это потребует меньше места и, без сомнения, он даже поместится рядом с накопительной емкостью от фильтра. Но из-за такой конфигурации вместимость камеры составляет 700 мл, что снижает производительность, поэтому модель предназначена для семьи из 2-3 человек. Как и у других моделей Bone Crusher камера выполнена из поликарбоната, а механизм измельчения полностью из нержавеющей стали.
Место под раковиной.
С какими отходами справится. Мощность 475 Вт обеспечивает выработку 0.7 л.с. и вращение системы измельчения на скорости 2600 об/мин. Это обеспечивает переработку фруктов, остатков овощей, вареных и сырых круп, мелких костей. Но отзывы показывают, что шкура лососевых рыб вызывает у дробильной системы затруднения.
Системы безопасности. В комплекте производитель поставляет крышку-толкатель Mr.Scrappy, которая обеспечивает безопасное проталкивание отходов в камеру, чтобы не захватить пальцы пользователя. Кроме этого предусмотрен магнитный уловитель, спасающий ваши столовые приборы.
Звукоизоляция. Учитывая диаметр корпуса 14 см и вместимость резервуара 700 мл, для полноценной звукоизоляции здесь места не осталось, поэтому пришлось пожертвовать этой характеристикой в пользу компактности. Работать измельчителем лучше только в дневное время суток, когда никто не отдыхает.
Bone Crusher BC 700 в разрезе.
Плюсы Bone Crusher BC 700
- Полностью нержавеющая конструкция перемалывающего механизма.
- Камера защищена от размножения бактерий.
- Есть рассекатель, задерживающий брызги.
- Можно подключить посудомойку.
Минусы Bone Crusher BC 700
- Камера из поликарбоната, а не стальная.
- Частичная звукоизоляция.
- Плохо справляется с кожей лососевых рыб.