Настоящие кофейные гурманы не идут на поводу у прогресса, и всегда вместо электрической предпочтут выбрать ручную кофемолку. Помимо стильного ретро-дизайна к преимуществам механических моделей можно отнести высокое качество помола, низкий уровень шума и надежность в работе.
Благодаря жерновам зерна перетираются в однородный порошок, не перегреваются и не подгорают, как часто бывает в электрических устройствах. В рейтинге представлены лучшие модели ручных кофемолок для дома, обладающие, по мнению истинных ценителей кофе, целым рядом неоспоримых преимуществ.
Ручные кофемолки с керамическими жерновами
В случае необходимости приобретения нового приспособления для обработки кофейных зерен, знатоки отдают предпочтение ручным кофемолкам с керамическими жерновами.Такой выбор объясняется способом обработки продукта, в ходе которого зерна не перегреваются, и напиток сохраняет свои лучшие свойства. Среди механических агрегатов с керамическими жерновами самой лучшей считается:
- название модели: Bekker BK-2533;
- цена: 650 рублей;
- характеристики: вместимость 40 г;
- плюсы: простой и удобный агрегат;
- минусы: отсутствует широкий выбор моделей.
Машина может быть выполнена из металла, дерева или камня, что никак не скажется на показателях готового кофе. Следующая модель очень популярна среди ценителей этого горячего напитка:
- название модели: TimA SL 008;
- цена: 1073 рубля;
- характеристики: вместимость 35 г;
- плюсы: изменение тонкости помола;
- минусы: неравномерный помол.
Еще с давних времен люди использовали данный механизм для первичной обработки зерен и, тем не менее, он не перестал быть востребованным даже с появлением электрических гаджетов. Эта кофемолка ручная способна составить конкуренцию любому электрическому прибору:
- название модели: Mayer&Boch 7941;
- цена: 850 рублей;
- характеристики: вместимость 50 г;
- плюсы: невысокая стоимость;
- минусы: зерна кофе необходимо молоть вручную.
Преимущества ручных моделей
Ручная мельница дает насладиться перемалыванием кофе и ощутить, как раскрывается изысканный аромат. Медленное перетирание зерен успокаивает, благотворно влияет на нервную систему, да и сам напиток получается вкусным и полезным, потому что не подвергается никакому негативному воздействию.
Главные достоинства механических аппаратов:
- регулировка помола;
- сохранение вкусовых качеств зерна;
- компактные размеры;
- простой уход.
Ручная кофемолка стоит дешевле электрического прибора. Ее удобно брать в командировки и путешествия. Простое эргономичное устройство с легкостью мелет зерна даже в походных условиях, поэтому напиток можно заваривать в любом удобном месте.
Ручные кофемолки с каменными жерновами
Для некоторых людей важен не только результат, но и сам процесс. Им нравится своими руками контролировать обработку зерен, следить за степенью или однородностью помола, даже если для приготовления вкусного кофе придется потрудиться. Лучше всего для этих целей подходят ручные кофемолки с каменными жерновами:
- название модели: Hario;
- цена: 16850 рублей;
- характеристики: вместимость 200 г;
- плюсы: бережная обработка зерен;
- минусы: высокая стоимость.
Принцип работы механического агрегата очень прост, с ним может справиться даже маленький ребенок. Все, что нужно делать, это крутить за ручку на протяжении некоторого времени. Однако, конструкция машин иногда сильно различается, все зависит от конкретного изделия:
- название модели: GIPFEL 9210;
- цена: 4410 рублей;
- характеристики: вместимость 50 г;
- плюсы: винт из чугуна;
- минусы: небольшой размер контейнера для зерен.
На качество готового напитка влияет множество факторов, одним из которых является наличие хорошей кофеварки. В среднем, на одну чашку напитка необходимо перемалывать зерна в течение двух-трех минут, чтобы достичь желаемого эффекта с помощью нижеуказанной машины:
- название модели: KAISERHOFF;
- цена: 4557 рублей;
- характеристики: вместимость 40 г;
- плюсы: прозрачная пластиковая камера;
- минусы: сложный процесс изменения степени помола.
Kinu M47
Пожалуй, лучшее произведение из числа ручных кофемолок, которое удалось держать в руках. Это моя любимая кофемолка, которую постоянно использую дома и редко — в выездах за город. Дизайн, качество сборки, качество помола, точность настройки и все остальные характеристики — на высочайшем уровне! Даже если она просто стоит на полке, то однозначно будет радовать глаз.
Хочу отдельно отметить качество и оперативность работы с клиентами компании Kinu Grinders, а также скорость решения вопросов при возникновении чрезвычайных ситуаций. Единственная фирма, которая дает официально 5 лет гарантии на ручные кофемолки.
Под воронку Kalita 155 использую помол на 45 делениях. 18 г кофе, 288 мл воды (1:16) 91-92°С, общее время приготовления — примерно 3 минуты в зависимости от сорта.
Плюсы
- Верхняя бесступенчатая, микрометрическая регулировка, которая дает возможность делать помол под эспрессо.
- Можно регулировать помол, не снимая бункера.
Минусы
- Вес.
- Относительно высокая стоимость.
Особенности модельного ряда
Последние модификации — V2 и V3. Первая версия выпускалась с бункером, который крепился к корпусу при помощи резинового кольца. В версии V2 производители отказались от такого крепления и перешли на магниты — 4 магнита удерживали бункер в корпусе. В версии V3 количество магнитов увеличили до 11, уменьшив их диаметр: крепление стало еще надежнее и крепче. В верхнюю часть конструкции добавили новый элемент: подшипниковый шарик и шайбу с насечками с нижней стороны, чтобы предотвратить свободное отклонение ручки по оси в случае наклона корпуса. При кручении ручки появился звук, напоминающий трещотку.
Приятного кофепития!
Деревянная ручная кофемолка
Очень важно правильно выбрать в интернет-магазине достойную фирму производителя, как РИКОМ. Самыми надежными в мире считаются ручные кофемолки с жерновами следующих марок: Hario, KAISERHOFF, Maggi Massimo, Peugeot, Silampos, Tescoma. По фото из каталогов русских чайных компаний чаще других покупают:
- название модели: Maggi Massimo;
- цена: 1200 рублей;
- характеристики: вместимость 35 г;
- плюсы: оригинальный дизайн;
- минусы: зерна кофе необходимо молоть вручную.
Деревянная ручная кофемолка сразу привлекает внимание за счет стильного дизайна, но не все из них можно купить по доступной цене в России. Некоторые можно заказать только с заграничных сайтов, основными плюсами которых являются удобство и практичность. Однако, это не имеет отношения к немецкой марке GIPFEL:
- название модели: GIPFEL 9230;
- цена: 1780 рублей;
- характеристики: вместимость 50 г;
- плюсы: удобное расположение ручки;
- минусы: отсутствует широкий выбор моделей.
Хорошая кофемолка ручная не может стоить дешевле 900 рублей, но и переплачивать огромные деньги, покупая механический агрегат по цене 3000 рублей, считается неразумным. Исключением может служить приспособление с каменными жерновами:
- название модели: GIPFEL 9228;
- цена: 3938 рублей;
- характеристики: вместимость 40 г;
- плюсы: емкость для готового порошка;
- минусы: затраты времени и энергии.
Как выбрать хорошую кофемолку
На первый взгляд может показаться, что выбрать кофемолку проще простого – достаточно прийти в магазин техники и приобрести изделие, которое приемлемо по своей стоимости и имеет красивый внешний вид.
Некоторые хозяйки вместо такого аппарата применяют блендеры, но этого лучше не делать, так как зерна могут сильно затупить лезвия, к тому же вряд ли получится получить мелкий помол.
Сегодня точно сказать, какая именно компания выпускает лучшие в мире кофемолки, не получится, так как многие предприятия изготавливают высококачественные устройства. Критериев выбора кофемолки достаточно много:
- Мощность оборудования;
- Количество режимов работы;
- Наличие систем безопасности;
- Материал, из которого сделана рабочая емкость, корпус конструкции и так далее;
- Отсутствие лишних запахов.
Мы проанализировали множество мнений покупателей, на основании которых и составили этот рейтинг лучших кофемолок топ-10. Надеемся, что после прочтения нашей статьи, вам удастся значительно легче и быстрее определиться с выбором и приобрести самую подходящую кофемолку, которая будет долго служить верой и правдой.
Металлическая ручная кофемолка
Строение любой кофемолки ручного типа является очень простым. В корпусе располагается специальные приспособления — жернова, которые и перемалывают зерна. Один крепится прямо ко дну машину, а второй вращается с помощью прилагаемых усилий. Одной из лучших металлических ручных кофемолок считается:
- название модели: Peugeot;
- цена: 2900 рублей;
- характеристики: вместимость 40 г;
- плюсы: эргономическая конструкция;
- минусы: небольшой размер контейнера для зерен.
- Бизнес с Китаем на перепродаже с нуля. Как начать торговлю китайскими товарами без вложений
- Минтай в мультиварке — рецепты с фото. Как приготовить вкусно рыбу
- Мужская стрижка бокс
Люди, которые не жалеют времени и сил для приготовления данного горячего напитка, вознаграждаются непередаваемым вкусом бодрящего кофе. При правильной обработке, аромат раскрывает еще более интенсивно, а механическая кофемолка способна помочь сохранить все полезные свойства напитка:
- название модели: GIPFEL 9201;
- цена: 3500 рублей;
- характеристики: вместимость 50 г;
- плюсы: компактный размер;
- минусы: затраты времени и энергии.
Ручная мельница для кофе бывает двух видов – европейская и восточная (армянские или турецкие). Первый агрегат по своему внешнему виду смахивает на деревянный ящик с ручкой, которая может располагаться сверху или сбоку, как на машине ниже:
- название модели: Silampos;
- цена: 2000 рублей;
- характеристики: вместимость 35 г;
- плюсы: не перегревает зерна;
- минусы: сложный процесс изменения степени помола.
Другие (из латуни, нержавеющей стали, меди)
TimA КС-02
Плюсы
- Мелкий помол
- Компактность
- Закрытая система измельчения зерен
Минусы
- Неудобная рукоятка
- Грубо сделана внутри и снаружи
От 1943 ₽
Корпус представленной модели кофемолки выполнен з латуни, а жернова сделаны из чугуна. Для получения измельченного кофе необходимо снять конусообразную крышку, насыпать внутрь зерна, затем закрыть ее, и, вращая ручку, приступить к перемалыванию кофе.
Измельченные частицы при этом попадают в нижнюю часть кофемолки, которая легко откручивается по часовой стрелке. Устройство предельно просто в использовании, и благодаря компактным размерам не занимает много места в кухонном шкафу.
Silampos Stellar
Плюсы
- Стальной корпус из высотехнологичной нержавеющей стали
- Стильный современный дизайн
- Долговечность
Минусы
- Высокая цена
От 10990 ₽
Кофемолка от всемирно известного португальского бренда отличается высоким качеством материалов и сборки. С ее помощью можно получать свежий молотый кофе в любое удобное время. Модель кофемолки Silampos от Stellar укомплектована чайной ложкой из нержавеющей стали.
Ручная кофемолка ретро
Далеко не все современные приборы выполнены в стиле модерн, большая часть из них выглядит так, как будто была изготовлена пару веков назад. Ручная кофемолка ретро придется по вкусу любителям древних механизмов, одна из которых представлена следующим образом:
- название модели: Tescoma;
- цена: 7992 рубля;
- характеристики: вместимость 100 г;
- плюсы: изысканный дизайн;
- минусы: неравномерный помол.
Такие агрегаты созданы с целью регулировки степени помола кофе, что является очень важной функцией для приготовления качественного напитка. Лучше всего будет купить прибор, оснащенный съемным контейнером, как у этой машины:
- название модели: Hot Contents «Замбезия»;
- цена: 3443 рубля;
- характеристики: вместимость 100 г;
- плюсы: степень помола регулируется с помощью специального винта;
- минусы: затраты сил и энергии.
Тем, кто любит пить исключительно свежее заваренный кофе, не обойтись без данного старинного изделия, позволяющего хранить зерна в специальном отсеке и использовать лишь определенную часть по необходимости. К таким агрегатам относится:
- название модели: Hot Contents «Колумбия ретро»;
- цена: 3400 рублей;
- характеристики: вместимость 100 г;
- плюсы: емкость для зерен;
- минусы: зерна кофе необходимо молоть вручную.
Comandante C40 MK3
Что тут сказать? Одна из лучших ручных кофемолок! Да, стоит немало, но качество исполнения и сборки очень высокое, made in Germany. Жернова Nitro Blade 39 мм из цельного блока стали — это произведение искусства. Все пластмассовые детали — из пластика, не содержащего бисфенол А. Разные варианты исполнения: корпуса и ручки изготовляются из различных пород дерева.
Под аэропресс я выставляю помол на 25 щелчков. Зерно светлой обжарки, 18 г кофе на 240 мл воды, температура 85°С, 30 с на предсмачивание. Продавливание на 2-х минутах. Общее время 2.20-2.40 мин.
Плюсы
- Один лучших помолов в плане однородности, отсутствие пыли.
- Отсутствие какого-либо люфта оси подшипников.
- Мне показалось, что ручку при наполненном зерном бункере крутить у Comandante легче всего.
Минусы
- Не для маленьких рук. Из-за относительно большого диаметра корпуса ее будет неудобно удерживать, если у вас маленькие кисти.
- Стеклянный бункер с резьбовым соединением. Надо быть осторожным, один бункер я разбил. Хорошо, что в комплекте есть запасной.
- Под вопросом пригодность для эспрессо. Из-за ступенчатой регулировки помола идет спор о пригодности Comandante для эспрессо, для которого нужна микрометрическая настройка. Мнения разделяются.
Тип корпуса
В магазинах или на интернет-витринах можно легко запутаться в выборе кофемолок из-за огромного количества предложений. Но есть одно качество, которое можно определить сразу — внешний вид. Согласитесь, каким бы ни был удобным прибор, если его дизайн вас не устраивает, пользование им не принесёт удовольствия.
Наш сервисный центр предлагает свои услуги по ремонту бытовой техники по выгодной цене. Ремонтируем любые поломки современной бытовой техники. Оставьте заявку, и получите скидку в 15% — Оставить заявку
По типу корпуса кофемолки ручные механические бывают нескольких типов:
- восточные;
- европейские.
Для восточных характерна цилиндрическая форма, которую удобно держать в руке при вращении рычага. Но у них есть небольшой недостаток — низкая устойчивость на плоской поверхности. Особенно это заметно во время использования механической кофемолки для приготовления кофе «по-турецки». Его особенность в ультрамелком помоле, из-за чего напиток и можно заваривать в турке, а гуща быстро оседает на дно и не мешает наслаждаться насыщенным вкусом.
При такой настройке мельницы жернова находятся на максимальной близости друг от друга, что требует приложения достаточно большой силы, чтобы привести механизм в действие. Европейские модели более устойчивы. Для лучшей фиксации их корпус был несколько расширен, хотя устройство механизма не претерпело изменений. Удобство использования немного выше из-за этого небольшого видоизменения.
Материал корпуса
Первые кофемолки ручные механические появились ещё в 15 веке на Востоке. До этого зёрна заваривали целыми, что не позволяло полностью высвободиться вкусу и аромату. Далее был придуман способ измельчения кофе в ступке. Процесс был длительным и трудозатратным, ведь все знают, что зёрна после обжарки достаточно плотные. Появление кофемолок произвело настоящий фурор в индустрии приготовления бодрящего напитка. Корпус первых мельниц был изготовлен из металла, и сейчас они стали уже классическими.
Для этого типа используются различные материалы:
- медь;
- сталь;
- бронза;
- латунь;
- алюминий.
Но сегодня они потеряли свою популярность, и металлический корпус стал больше декоративным предметом интерьера. Всё дело во влиянии эфирных масел на материал. Особенно эта проблема заметна при использовании дешёвой стальной кофемолки. Металл быстро окисляется, из-за чего кофе может иметь неприятный привкус железа. Кто пробовал напиток из зёрен, измельчённых в советской мельнице «Мечта», отлично это понимает. Вкус очень сильно отличается, даже в сравнении с помолом на электрических моделях.
Кофемолки сейчас можно найти и из пластика. Но при выборе подходящей модели из этого материала нужно обязательно обратить внимание на её запах. Если пластик имеет ярко выраженный «аромат», стоит отказаться даже при очень привлекательной цене. Дело в том, что запах кофе очень чувствительный к внешнему окружению, и эта деталь может полностью испортить напиток. Пластик должен быть и крепким, ведь при процедуре измельчения нужно на него надавить, чтобы удержать устройство в руках. Из-за постоянного напряжения корпус лопается, и устройство больше нельзя использовать.
Конечно, при выборе ручной кофемолки, нельзя не обратить внимание на деревянные модели. Они имеют привлекательный внешний вид. И если устройства с металлическим корпусом тоже пестрят разнообразием, имеют гравировки и рисунки, то они стоят достаточно дорого. Деревянные же модели могут похвастаться и разнообразием, и сравнительно невысокой ценой. Тем более что, подобрав под них красивую посуду, на кухне можно создать настоящую композицию, украшающую интерьер. Даже если вы не кофейный гурман, эту изюминку все оценят по достоинству.
В кофемолках с деревянным корпусом не стоит оставлять помол надолго. Дерево впитывает в себя запах и эфирные масла. При этом портится и кофе, и сам прибор. Особенно это важно, если вы любите экспериментировать с различными сортами напитков.
Большинство знатоков кофейного искусства рекомендуют выбирать керамические кофемолки ручные механические. Они не впитывают запах, как, например, деревянные. Напротив, их корпус совсем не поддаётся влиянию эфирных масел, что отлично сказывается на качестве помола кофейных зёрен.
Помол
При покупке кофемолки ручной механической очень важно учитывать её помол. Мельницы жернового типа настраиваются легче всего из-за особенности конструкции. Внутри есть специальный механизм, который опускает или поднимает жернова. Расстояние между ними и влияет на степень помола. В некоторых кофемолках есть специальные деления, по которым можно отрегулировать этот показатель. Зачастую в них три положения:
- мелкий;
- средний;
- крупный.
В дорогих кофемолках есть уточнение, для какого напитка какой вид помола идеально подойдёт. Но чаще можно встретить конструкцию совсем без делений, а регулируются они только экспериментальным методом. В этом тоже есть свой плюс, особенно для гурманов. Иногда уже установленное положение жерновов не может сделать помол, необходимый для идеального напитка. А при такой конструкции кофеман может самостоятельно подобрать степень помола. Ведь даже полмиллиметра ошибки могут полностью испортить утончённость кофейного вкуса, и не позволят ему полностью высвободиться.
Большим преимуществом ручной мельницы является щадящее воздействие на зёрна во время вращения лопастей. Многие электрические модели развивают огромную скорость, из-за трения температура в ёмкости повышается, воздействуя на кофе. Если немного переборщить со временем измельчения, можно получить пережжённый кофе. Из-за этого вкус напитка водянистый, приобретает неприятную горечь. Также при высокой скорости вращения из кофе начинают выделяться эфирные масла, отрицательно влияющие на вкус напитка.
Не стоит использовать кофемолку ручную механическую для измельчения других продуктов — орехов, перца, соли, сахара. Насколько бы тщательно она ни была вымыта, запах впитается и отрицательно скажется на качестве напитка.
Варианты ручек
Это только на первый взгляд конструкция ручки кофемолки кажется незначительной деталью. Но при ближайшем рассмотрении этого вопроса понятно, насколько она важна. Главное, чтобы её размер подходил для эффективного использования. Зёрна кофе достаточно твёрдые в зависимости от степени обжарки и плотности. Чтобы их измельчить, нужно приложить некоторые усилия. Поэтому в конструкции ручной жерновой кофемолки очень важен расчёт вектора сил. Понять, правильно ли он установлен, можно только при использовании.
Расположение ручки
Конечно же, на результативность кофемолки ручной механической очень сильно влияет и расположение ручки. В мельницах восточного типа она располагается только сверху. А в моделях европейского типа можно встретить и боковые модификации. Но найти их в магазинах довольно сложно, лучше обратиться в специализированные кофешопы или поискать её на сайтах.
В магазинах больше всего мельниц с вертикальной ручкой. Она легко снимается для быстрого доступа к механизму, регулирующему подъём жерновов. Изготавливается ручка из металла, при вращении она не должна изгибаться. Очень интересная история у мельницы «Миллса». Эта модель сейчас не используется ни для домашнего, ни для промышленного помола. Конструкция значительно отличается от привычной нам кофемолки. Её особенность в том, что она была придумана на основе пулемёта с ножным приводом. Конструкция похожа на швейную машину «Подольская». Раньше в местах, где нужно было молоть огромное количество зёрен, она была незаменимым помощником.
Конечно, боковое расположение намного удобнее. Ручная кофемолка с такой конструкцией выглядит очень винтажно. При этом во время вращения не нужно прилагать много усилий. Помол производится так же, как и у моделей с вертикальным расположением. Главная особенность в перераспределении сил. Из-за дополнительного колеса привести в движение жернова намного легче.
Если при вращении ручки корпус двигается вместе с ней, и вы прикладываете много усилий, чтобы сделать хотя бы один поворот, она не для вас. Если ручка вращается слишком легко, возможно, помол будет очень крупным, что не подходит для рожковых кофеварок и турок.
Ёмкость для зёрен
Также в вопросе, какую кофемолку выбрать для домашнего использования, нужно обратить внимание на ёмкость для зёрен. Она может быть изготовлена из керамики и металла, но больше вопросов вызывает размер. Наибольший объём зёрен можно смолоть в моделях европейского типа. Они крупнее. Восточные же имеют меньшую ёмкость.
Крышка
Нужно смотреть и на наличие крышки сверху. Если она есть, процесс помола будет немного легче, ведь нет риска выпадения зёрен. Чаще она встречается в моделях восточного типа. Любая выбранная кофемолка, имеющая крышку, будет отличным дополнением вашей кухни, особенно если она имеет дизайнерское оформление.
Некоторые модели кофемолок имеют специальную прорезиненую крышку, которая не позволяет выветриться запаху. Это важно тем, кто предпочитает молоть сразу большое количество зёрен. В керамической и металлической модели — это отличное дополнение. К сожалению, деревянные модели этого не могут гарантировать, так как они не герметизируют ёмкость.
Приятные мелочи
Ну, конечно же, некоторые модели кофемолок могут быть оформлены очень красиво. Различные виды росписи на керамических, гравировка и тиснение на металле, резьба по дереву. Большой выбор позволяет подобрать себе именно тот дизайн, который идеально впишется в стиль кухни.
Другие критерии
Иногда стоит обратить внимание и на производителя. Конечно, итальянские, немецкие модели будут качественными, отлично сбалансированными. Но это не значит, что нельзя выбрать ручную кофемолку и китайского изготовителя. При этом нужно больше обратить внимания на надёжность сборки. Хотя, когда результативность менее важна, чем внешний вид, можно отбросить этот фактор.
Melitta Molino
Продолжает наш ТОП — Melitta Molino. Она тоже имеет жернова, которые обеспечивают высокое качество помола и удобство чистки. Кофемолка имеет компактные размеры, небольшой вес, устойчивое основание, а ее мотор работает с низким уровнем шума. Что касается функционала, то данная модель предлагает пользователям 17 степеней помола: от тонкого измельченного кофе для ароматного эспрессо до крупного молотого кофе для фильтровальных кофеварок или кафе. Так что найдется вариант для всех любителей кофе. Кроме того, пользователи смогут выбирать на какое количество чашек, следует приготовить кофе. Доступно от 2 до 14 чашек, что позволяет использовать такую кофемолку не только дома, но и в небольшом офисе и даже кафе. Из других особенностей Melitta Molino стоит отметить большой контейнер для молотого кофе объемом на 200 грамм. Он закрывается потной крышкой, которая не пропускает запахи, так что ваш кофе всегда будет иметь яркий аромат. Также данная кофемолка примечательна удобством управления. Она не требует постоянного присутствия человека при работе. Достаточно выбрать нужную настройку и количество чашек, и можно заниматься своими делами. Как только измельчение зерен кофе закончено, кофемолка автоматически отключается. Ну и еще одним немаловажным достоинством этого прибора является то, что он легко чистится после работы благодаря съемным контейнерам и дискам. В общем отличная модель для заядлых кофеманов.
- Мощность: 100 Вт.
- Система помола: жерновая.
- Контейнер для зерен: 200 г.
- Выбор степени помола.
- Выбор кол-ва чашек.
- Автоотключение.
- Устойчивое основание.
- Отсек для кабеля.
- Размеры: 255 х 162 х 105 мм.
- Вес: 1.2 кг.
Кофемолка Mallony Mulino 4682
Фото: market.yandex.ru
Мельница для кофе Mallony Mulino 004682 станет прекрасным экземпляром в вашей коллекции. Эта модель имеет оригинальную форму и современный дизайн. Она с легкостью может стать замечательным и памятным подарком. Используя кофемолку, вы с легкостью сможете перемолоть понравившийся вам кофе. Если вы действительно цените вкус настоящего кофе, то тогда вы будете пользоваться только ручными кофемолками.
Кофемолка Mallony Mulino 4682
Преимущества:
- Оригинальная форма
- Современный дизайн
- Прочные и безопасные материалы
- Ручка при необходимости снимается
- Практичность в использовании
- Простота конструкции
Какую кофемолку купить для дома
Кофемолка является неотъемлемым кухонным атрибутом для любителей вкусного натурального кофе. Когда дело доходит до покупки, бывает очень тяжело определиться с подходящей моделью. Современные производители предлагают огромное количество моделей разного качества. Чтобы не запутаться среди ассортимента и сделать правильный выбор, наша редакция составила обзор лучших кофемолок для дома, среди которых ручные и электрические модели. Производители из нашего списка заслужили доверие и признательность покупателей.
Лучшие электрические ротационные кофемолки
Рассмотрим первую номинацию нашего рейтинга кофемолок самого простого типа – ротационные. Принцип помола здесь заключается в быстром (+/- 3000 оборотов в минуту) вращении специально двух- или четырехстороннего ножа, который разбивает и дробит зерна до самых мелких фракций.
Аналогичным образом работают блендеры. Степень помола в таких устройствах регулируется временем обработки в сочетании с визуальным наблюдением за содержимым камеры через прозрачную крышку.
Равномерность помола в ротационных кофемолках по большей части неидеальная, зато они в массе значительно дешевле жерновых. Из широчайшего предложения рынка наши специалисты выделили такие модели: Bosch MKM 6000 (6003), Микма ЭКМУ ИП-30, De’Longhi KG 49, ProfiCook PC-KSW 1021 и Caso Coffee Flavour.
Bosch MKM 6000/6003
Немецкие кофемолки Bosch моделей MKM 6000 и 6003 изготавливают на собственных производственных мощностях Bosch в Словении. Это компактное устройство, выполненное в типичном для таких кофемолок цилиндрическом форм-факторе. Мощность энергопотребления – 180 Вт. Выпускается в двух цветовых решениях: белом – серия 6000 и черном – серия 6003.
Вместительность чаши для зерен составляет 75 г. Дно чаши выполнено под наклоном – благодаря этому удается избежать налипания крупных фракций на стенки чаши и крышки, тем самым достичь максимальной равномерности помола.
По этой же причине нет необходимости встряхивать кофемолку во время работы – в устройствах с ровным дном это необходимо делать постоянно.
Работа кофемолки возможна только при полностью закрытой крышке – только в таком положении становится возможным нажать кнопку включения. Такое решение нравится далеко не всем пользователям, так как кнопку и, соответственно, крышку нужно держать рукой все время работы.
Ножи в Bosch MKM 6000/6003 изготовлены из нержавеющей стали, но посадочное место – пластиковое, и по многочисленным отзывам, это одно из самых слабых мест этой модели. Компенсируется недостаток 24-месячной гарантией от производителя.
Кофемолка Fissman 8250 (18 см)
Фото: market.yandex.ru
Секрет бодрого утра прост – легкая пробежка, прохладный душ и чашка ароматного свежемолотого кофе. Благодаря надежным жерновам, ручная кофемолка Fissman, открывшая наш обзор, обеспечит однородный помол зерен, который раскроет всю глубину вкуса и аромата этого уникального напитка. Керамический механизм легко регулируется, чтобы установить необходимую степень помола. Несколько неторопливых движений ручкой – и благоухающая основа для бодрящей чашки кофе готова.
Кофемолка Fissman 8250 (18 см)
Преимущества:
- Надежные жернова
- Однородный помол
- Раскрывает глубину вкуса и аромата
- Керамический механизм легко регулируется
- Установка необходимой степени помола
