Газовые плиты прочно вошли в жизнь современного человека. Данная категория бытовой техники является незаменимым помощником для домашней и профессиональной кухни. На современном рынке представлено большое разнообразие моделей для приготовления пищи с широким набором возможностей. При этом далеко не все знакомы с правилами эксплуатации оборудования, что повышает вероятность возникновение поломки или нарушения работы агрегата. Чтобы избежать этого, рекомендуется ознакомиться с инструкцией от производителя.
Как правильно включить газовую плиту?
Газовые плиты пользуются большим спросом среди потребителей. Основной причиной является быстрый нагрев и простой формат эксплуатации.
Как зажечь плиту?
@Stroy-podskazka.ru
Перед тем как включить плиту необходимо убедиться в том, что вам ничего не мешает. Для этого нужно закатить рукава, убрать волосы за спину, такие меры помогут избежать возникновения возгорания. Это же касается украшений, их лучше снять.
После этого нужно повернуть ручку регулировки, чтобы зажечь конфорку. Большинство современных моделей оснащены ручками регулирования, которые позволяют зажечь конфорку. Всего представлено несколько режимов: слабый, средний, сильный огонь. Поверните ручку и дождитесь появления огня, после этого его отрегулировать до необходимой для приготовления пищи температуры.
Альтернативным вариантом является включение плиты в ручном режиме. Большинство современных моделей можно зажечь с помощью спички или зажигалки, при этом рекомендуется соблюдать осторожность. Для начала необходимо поднести спичку или зажигалку к центру горелки и дождаться подачи газа, после этого появится огонь. Рекомендуется сразу убирать руки от конфорки во избежание получения ожога.
Общие требования
Независимо от того, используется природный газ путем подключения к централизованной газовой системе или применяется баллон, подход к эксплуатации одинаковый.
Важно помнить, что газовые горелки не только отдают тепло, но и активно сжигают кислород в помещении, где они установлены. В процессе работы выделяются продукты горения, самым опасным из которых считается угарный газ. Также существует ряд вредных примесей (оксиды азота, формальдегиды, сернистый газ и другие), которые могут негативно воздействовать на самочувствие и иммунитет. Эти компоненты возникают в воздухе в случае неполного сжигания газовой смеси, а также плохой вентиляции помещения.
Поэтому перед покупкой газовой плиты стоит изучить возможность установки электрической или индукционной модели. Конечно, такие нагревательные приборы будут обходиться дороже, так как стоимость электроэнергии чаще превышает регулярные платежи за газ. Но качество жизни в собственном доме вряд ли стоит оценивать в деньгах.
Если нет возможности перейти на безопасный способ готовки, и приходится пользоваться газовым оборудованием, то необходимо придерживаться следующих важных правил.
- Каждый раз после окончания процесса приготовления необходимо закрывать кран на трубе или задвижку баллона.
- Перед выходом из дома проверять краны на плите и на газовой трубе. В случае аварийной ситуации это поможет заблокировать поток газовой воздушной массы в помещение.
- При установке в частном доме выделить помещение под кухню с окном, чтобы при необходимости использовать источник свежего воздуха в непосредственной близости от места сжигания газа. В квартире с готовой планировкой стараться установить плиту ближе к месту открывания форточки или оконной рамы.
- Определить наличие доступа к шахте вентиляции или месту во внешней стене, в которое можно вывести воздуховод.
- В обязательном порядке установить вытяжку над будущим местом готовки, площадь которой будет перекрывать периметр плиты. При возможности смонтировать проточный механизм выхода остатков горения (когда теплый воздух и сжигаемый газ выводится за пределы жилья). Если доступ к вентиляции и внешним стенам отсутствует, то минимальным безопасный шагом станет крепление рециркуляционной модели. Она сможет чистить воздух через систему фильтров.
- В случае неудачных кулинарных экспериментов, когда происходит подгорание продуктов, и возникает сильный запах, одновременно с включением вытяжки нужно открыть все окна и организовать сквозняк для свободного выхода загрязненных частиц.
- После установки новой плиты важно проверить качество и цвет пламени на каждой конфорке. Максимальное сжигание вредных примесей происходит при равномерном синем пламени. Если огонь имеет желтый оттенок, то нужно выключить подачу газа и проверить, есть ли препятствия или засорения на пути подачи огня. Когда обнаружить проблему самостоятельно не удается, лучше вызвать работников службы газа для получения рекомендаций по правильной работе оборудования.
Желтый оттенок пламени — сигнал о неполадках
- Аналогичная помощь специалистов потребуется при ощущении специфического запаха газа, когда конфорки не работают.
- Для максимально безопасного использования газовых горелок рекомендуется соблюдать ограничение по непрерывной работе двух конфорок не более трех часов. Если планируется готовить большое количество блюд, то стоит делать хотя бы часовой перерыв с полным проветриванием помещения.
- Даже если работает только одна конфорка, не нужно оставлять на плите другую посуду. Она будет препятствовать свободной циркуляции воздуха и задерживать продукты горения на кухне.
По завершении пользования газовой плитой рекомендуется полное проветривание помещения или включение вытяжки на дополнительные 30 минут.
Как включить духовку в газовой плите?
@Homeasking.com
Процедура включения духового шкафа является более сложность по сравнению с конфоркой. В качестве основной причины выступает ограниченный обзор, заграждённый поддоном, для включения духового шкафа имеется небольшое отверстие, через которое осуществляется подача газа. В связи с этим появляется ряд трудностей, связанных с самим включением, после которого трудно убедиться в том, что все факелы загорелись.
С точки зрения безопасности, самым оптимальным вариантом являются модели со встроенной функцией включения духового шкафа, процедура осуществляется через подачу искры для пламени. Для ручного включения можно использовать электрические или пневматические зажигалки, с помощью которым можно подавать искру в отверстие. Такой подход позволяет обеспечить безопасность и обжечься. Самым простым и доступным способом является использование спичек.
Важно! При использовании устаревших деревянных спичек, кусков бумаги, рекомендуются соблюдать осторожность и убирать руку при появлении огня, чтобы не получить ожог.
Преимущества и недостатки
Газовая плита является очень востребованным продуктом, её значение в жизни современного человека нельзя недооценивать. При этом необходимо учитывать, что данное оборудование имеет ряд преимуществ, которые определили высокий спрос на эту продукцию. Среди основных достоинств можно выделить:
- Отсутствие инерции нагрева, в таких условиях происходит равномерное нагревание пищи в рамках её приготовления.
- Прекращение подачи газа сопровождается прекращением нагрева, что позволяет довести пищу до необходимого состояния готовности.
- Доступ к визуальному контролю показателей мощности нагрева за счет функции регулирования горения пламени на панели управления.
- Оборудование работает в полноценном формате без подключения к электрической сети.
- Газ является одним из самых дешёвых природных ресурсов, что позволяет снизить сумму за коммунальные платежи.
- Газовые плиты реализуются по доступным ценам, на рынке бытовой техники представлено большое разнообразие продукции.
Среди недостатков можно выделить:
- Ограниченный набор возможностей духового шкафа.
- Повышенная опасность утечки при длительной эксплуатации.
- Необходимость в проведении чистки оборудования.
- Ограниченное место установки.
Возможные проблемы
@balakovo24.ru
Практика показывает, что все проблемы и поломки связаны с нарушением правил эксплуатации оборудования, их игнорирование приводит к возникновению неисправностей. Одной из самых распространённых проблем, по мнению специалистов, является поломка электрического поджигателя. Также в некоторых случаях газовая горелка перестаёт включаться или в ходе её работе она может затухать, что создаёт опасную ситуацию. В качестве основной причины выступает износ или наличие мусора в деталях. Ещё одной проблемой является неисправность функции газового контроля, что также приводит к затуханию горелки. Для разрешения проблем рекомендуется обратиться за помощью в сервисный центр, где специалисты выявят причину неисправности и устранят её в короткий срок с гарантией качественного результата.
Техника безопасности
При работе с газовой плитой, необходимо, чтобы руки были сухими, держаться нужно не за шнур, а за вилку.
Не рекомендуется отходить от плиты до тех пор, пока пища не будет приготовлена.
Для снятия готового блюда с плиты необходимо использовать полотенце или специальную прихватку, это позволит избежать ожогов.
Для приготовления пищи нужно использовать только подходящую посуду.
При появлении запаха гари нужно в первую очередь отключить плиту.
Принцип работы
@tekhnik.top
Функционирование оборудования осуществляется за счёт природного газа, который может поступать из газовой сети или баллона. Панель управления позволяет регулировать поток газа, что даёт возможность изменять напор пламени горелки. При смешении газа с воздухом создаётся горючая смесь. Стандартная комплектация газовых плит включает в себя специальные рассекатели, которые призваны обеспечить равномерное распределение пламени. Стоит отметить, что принцип работы горелки на варочной поверхности и в духовке не имеет существенных отличий. Управление процессом горения осуществляется с помощью панели управления.
Стандартная комплектация оборудования оснащена атмосферными горелками, также при работе бытовой техники не выделяются продукты сгорания. Правильная настройка плиты позволяет исключить вероятность появления остаточных продуктов, при таком формате газ полностью сгорает.
Внимание! При правильном использовании оборудования газ не остаётся в помещении, то есть здоровью человека не грозит отравление.
Что нельзя делать
- Использовать плиту в качестве места для сушки белья, в таком случае повышается вероятность возникновения возгорания.
- Оставлять включённую печь без присмотра, это позволит свести к минимуму утечку газа и не допустить пожара.
- К плите нельзя подпускать маленьких детей, не умеющих правильно обращаться с прибором.
- Плиту нельзя использовать в качестве альтернативы обогревателю, оборудование не предназначено для таких целей.
- Запрещено производить самостоятельную установку и замену газового оборудования, этим должны заниматься квалифицированные специалисты.
Внимание! Самостоятельная установка может привести к утечке газа и нарушениям в работе агрегата и всей системы, поэтому рекомендуется обращаться за помощью к специалистам.
