Нас с детства учат, что фрукты, овощи, ягоды – кладезь витаминов. Пользу свежевыжатого сока сложно переоценить. Многие утоляют жажду, изготавливая свежий напиток самостоятельно, потому что соки в тетра-пакетах теряет половину питательных веществ и дорого стоят.
Выгодней приобрести незаменимого кухонного помощника, который приготовит для всей семьи вкусный напиток, наполненный ценными для организма компонентами. Речь идет о соковыжималке Россошанка, бытовом, универсальном устройстве.
Среди их широкого разнообразия, выделяется модель 201М, от отечественной . Некоторые скептически относятся к технике из СНГ стран, предпочитая пользоваться зарубежной техникой.
Факт: разрекламированные бренды делают упор на дизайн, за счет чего завышают стоимость. Большинство отечественных соковыжималок не уступают им по функциональности.
Многочисленная «армия» владельцев соковыжималки Россошанка утверждает, что аппарат является качественным. В этой статье мы подробно разберем данную модель соковыжималки, определим преимущества, свойства, возможности, выявим недостатки. И так, поехали!
Конструкция
Соковыжималка предназначена для переработки твердых фруктов, овощей: морковь, яблоки, свёкла. Если перерабатывать мягкое сырье, получится пюре.
Им активно пользуются владельцы фермерских угодий, яблочных садов. Прочный корпус сделан из толстостенного пластика белого цвета. Основание выполнено из чугуна. Он обладает ударопрочными свойствами, поэтому способен выдержать падение с незначительной высоты. Нижняя часть состоит из электрического привода: двигатель, схемы управления.
Над нижней частью расположен прочный поддон для собирания сока. В центре находится вал цилиндрической формы. В процессе работы он контактирует с ингредиентами, поэтому сделан из пищевого алюминия.
В конструкцию 201м входит полиэтиленовая сетка с продолговатым бортиком. Сетка обеспечивает качественный отжим, а бортик не позволяет жмыху выпадать в период скоростной работы. Устройство оснащено тумблером.
Тумблер – это запрограммированный переключатель положений: включение, выключение, тормоз двигателя.
Автоматический сброс жмыха в соковыжималке отсутствует, что обеспечивает эффективную переработку. Центрифуга останавливается вручную.
Подробная конструкция соковыжималки в разобранном виде:
- Корпус.
- Поддон.
- Загрузочная камера.
- Центрифуга.
- Терка.
- Сито.
- Крышки.
- Переключатель тумблер.
- Патрубок для слива сока.
- Винт.
- Шнур с сетевой вилкой.
- Опора.
- Обруч.
- Регулировочные шайбы.
- Диск.
Знаете ли вы: свежевыжатый апельсиновый фреш – самый полезный, диетический напиток. Но от большого количества сахара, рекомендованная доза составляет 0.5 – 0.7 литра в день.
Пример ремонта соковыжималки Sonifer SF-5508
Купленная год назад соковыжималка Sonifer SF-5508 исправно отработала год, и при очередном отжиме морковного сока нож-сито стал цеплять за крышку корпуса.
На слух уровень акустического шума не увеличился, но появились посторонние звуки, вал двигателя при вращении рукой за муфту, на которой закрепляется нож-терка, проворачивался легко. Но боковой люфт его был более 3 мм, что говорило об износе верхнего подшипника двигателя. Стало очевидно, что надо разбирать соковыжималку и менять подшипник.
Как разобрать соковыжималку
Я не стал описывать устройство и принцип работы соковыжималки, так как все станет понятно при просмотре фотографий.
Разборка соковыжималки, вне зависимости от производителя или типа, начинается со снятия нижней крышки. Для этого нужно отвинтить несколько саморезов.
Одни из них был на виду, а остальные спрятаны под ножками. Для того, чтобы добраться до винтов пришлось ножки снять.
Винты находились на большой глубине, и понадобилась крестовая отвертка с длинным стержнем. Стержень отвертки со сменными битами не входил.
После отвинчивания винтов дно с небольшим усилием отделилось от корпуса соковыжималки и стали доступны для ремонта все элементы и электродвигатель.
Внешний осмотр показал, что качество сборки было на должном уровне, все детали были без видимых дефектов, коллектор ротора двигателя в хорошем состоянии, износ нижнего подшипника двигателя не наблюдался.
На электродвигателе был установлен самовосстанавливающийся термопредохранитель на температуру срабатывания 105°С, что гарантировало защиту его от перегрева в случае превышения допустимого времени работы.
Электродвигатель крепится к корпусу соковыжималки с помощью трех винтов, но чтобы извлечь его, сначала необходимо снять муфту, на которую устанавливается терка-сито.
Муфты на валу электродвигателя в соковыжималках крепятся на резьбе или напрессовываются. Как закреплена муфта в данном случае было неизвестно и пришлось определять экспериментально.
Все попытки снять муфту с вала путем воздействием на нее рычагами к успеху не привели. Напрашивалось предположение, что муфта на валу крепится с помощью резьбы. При попытке снять муфту, было замечено, что вал ротора сдвинулся вверх, относительно подшипников. То есть катушка на валу немного сместилась вниз.
Обычно на валах электродвигателей бытовых электроприборов, на которые накручивается рабочий инструмент, имеются шлицы, например, как в кофемолке. Кстати, там тоже был неисправен подшипник. Но в данном случае шлица не было. Поэтому я решил его прорезать мини-дрелью с насадкой в виде наждачного диска.
Но шлиц не помог. При попытке открутить муфту лопатка отвертки вырывалась. Вспомнив то, что обмотка на валу двигается, наложил на муфту пластину фанеры и несколько раз, на весу, ударил по ней молотком. Вал выдвинулся из нижнего подшипника на несколько миллиметров, которых хватило, чтобы зажать его в тисках.
Чтобы не повредить поверхность, на муфту была наложена ткань и с помощью трубного ключа вращением по часовой стрелке
, муфта была благополучно откручена.
Всегда с валов двигателей насадки откручиваются в сторону, противоположную их вращению при работе
.
Муфта снялась без повреждений с внешней стороны, остались только следы на пластмассе от инструмента при попытке ее снять. Было опасение, что пластик растрескается или сорвется с латунной втулки.
При ремонте соковыжималки снятие втулки оказалось самой сложной задачей. Но она была успешно решена. Верхняя крышка держалась за счет стяжки винтами с нижней и легко снялась.
Верхний подшипник изнутри был сильно изношен, зазор составлял более 3 мм. Было удивительно, как могла соковыжималка работать при таком износе подшипника. Сок выжимала жена, и не жаловалась на работу соковыжималки, пока сито-терка не начало цеплять верхнюю крышку.
В отличие от подшипника, на валу электродвигателя следов износа не наблюдалось. Для выбора осевого зазора на нем были установлены две износостойкие шайбы, а между ними — пружинная.
Технические характеристики
Соковыжималка имеет небольшие размеры, поэтому не занимает много места на кухне, транспортируется без затруднений. Соковыжималка Россошанка СВПР 201 м имеет встроенный электрический двигатель, номинальной мощностью 220 Вт.
Он является экономным, потому что потребляет мало энергии. При этом производительность устройства – 65 литров в час. Простыми словами, модель способна переработать целое ведро яблок за 5ти минут.
Несмотря на то, что период непрерывной работы составляет 1 час, необходимо каждые 6 минут выключать соковыжималку, удалять жмых. Иначе есть вероятность вывести прибор в неисправное положение.
Последовательность правильной очистки от жмыха:
- Установите тумблер в режиме «Тормоз», держите пока двигатель прибора полностью не остановиться.
- Снимите крышку, аккуратно достаньте полиэтиленовую сетку и промойте под струёй теплой воды.
- Зафиксируйте обратно все элементы конструкции и можете продолжить использовать соковыжималку.
В отличие от многих аналогов, СВПР 201 сохраняет 97% витаминов с каждого ингредиента. Используя данную соковыжималку, вы будете уверены, что получите натуральный напиток, без химикатов и ГМО.
Знаете ли вы: смесь свекольного, морковного, яблочного сока стабилизирует работу сердца, очищает сосуды, увеличивает работу иммунной системы.
Особенности прибора
Соковыжималка «Россошанка» — кухонный агрегат с высоким уровнем производительности. С ее помощью можно выжать до 70 литров сока за час, а его чистота достигает 92%. Работает она на основе центробежной силы.
Подходит «Россошанка» только для твердых овощей и фруктов: сок из моркови и свеклы или яблок получится отличным. Однако мягкие томаты, спелые бананы и груши, смородина и клюква превращаются скорее в кашицу, но никак не в сок.
Более универсальна в этом плане другая отечественная соковыжималка — Нептун.
Особенность «Россошанки» в том, что при ее использовании напиток не загрязняется содержащимися в семечках кислотами, так как семечки при производстве сока соковыжималкой не пропускаются. Загрузка овощей и фруктов свободная, разрезать их предварительно не нужно, измельчаются они на сите центрифуги благодаря центробежным силам. Остатки и мякоть удаляются вручную.
Плюсы соковыжималки:
- Высокая производительность (производит до 70 литров овощного или фруктового сока в час). То есть на обработку ведра яблок уйдет не более 5 минут.
- Перед загрузкой не нужно резать и чистить продукты, яблоки можно кидать целыми.
- Очень чистый сок, мякоти и различных загрязнений не более 8%.
- Соковыжималка не давит овощи и фрукты, а аккуратно отщипывает, что позволяет избежать перемалывания семечек.
- Изготовлена из толстого качественного пластика, весьма надежна в пользовании.Цвет приятный – белый. Качество сборки приемлемо.
- Работает достаточно тихо.
- Удалить жмых не составляет сложности. Так как жмых выходит сухим, достаточно открутить один из винтов, вынуть сито и выкинуть лишнее.
- Невысокая цена. Аппарат доступен каждому.
Минусы:
- Хоть и соковыжималка заявлена производителем как тихая, трясется она сильно. Так что сок лучше выжимать или на полу, или на столе, но лучше убрать с него все предметы, которые могут упасть и разбиться.
- Вымыть агрегат не так уж просто. Не все детали снимаются с моторной части (мочить ее нельзя), это усложняет процесс мойки.
- Соковыжималка не универсальна. Для производства сока из ягод и мягких фруктов придется покупать другой аппарат.
- В комплекте нет креплений к столу, из-за этого работа с аппаратом затрудняется.
- Инструкция не слишком понятная, а подробных видео по использованию в интернете очень мало.
- При большом объеме работы приходится часто удалять лишний жмых.
Преимущества и недостатки
Несмотря на доступную стоимость, соковыжималка для яблок большой производительности обладает характерными особенностями.
- Продуманная конструкция.
- Предварительно яблоки можно не нарезать, поскольку соковыжималка имеет широкую горловину.
- Наличие примесей в соке сведено к минимуму.
- Соковыжималка относится к ряду высокопроизводительных устройств».
- Аппарат не громкий в процессе работы. Уровень шума – нЦУУровень шума – ниже среднего.
- Доступная стоимость.
Также соковыжималка имеет несколько недостатков. К примеру, в ней не предусмотрены резиновые ножки. Иногда это усложняет работу, потому что аппарат выдает сильную вибрацию. Перед включением, рекомендуем убрать со стола все предметы, чтобы они не упали.
Отсутствует защитный механизм при не правильной сборке. Чтобы не испортить соковыжималку, не получить травму, нужно удостовериться, что конструкция собрана правильно.
Знаете ли вы: сок из яблок снижает тягу к курению. Если вы бросаете курить, выпейте стакан яблочного сока и сами ощутите антиоксидантный эффект.
Соковыжималка для яблок Россошанка
Сразу оговоримся, модель полный эквивалент соковыжималки для яблок Салют. Отличие ограничено несущественными деталями. При мощности 180 Вт прибор весит 10,5 кг, снабжен центрифугой цилиндрического типа. Жмыха изделие самостоятельно ленится сбрасывать, придется периодически останавливать, удаляя отходы.
Яблоки закидываются внутрь цельные, демонстрационное видео показывает: семечки остаются нетронутыми. Обеспечено сравнительно редкой теркой. Жмых удаляется вместе с внутренней накладной сеткой. На вид полусухой, плотный. При цене 4200 рублей коэффициент отжима будет выше Нептуна. Наблюдаем полное сходство с соковыжималкой для яблок Салют.
Изготовитель указывает производительность 70 килограммов в час, честно говоря, терзают сомнения, не перепутан ли параметр со скоростью переработки. Различие коренное. Производительность измеряют литрами готового сока к единице времени, скорость переработки — килограммами яблок. Путаница полная, не верится, что соковыжималка для яблок Россошанка выдаст 70 литров (удельную плотность отбросили) готового напитка.
Сайт небезызвестного знатока Владимира говорит: речь все-таки касается килограммов яблок. Склонны доверять этому человеку, поскольку тесно общается с оборудованием, дорабатывает, продает. Обратите внимание: соковыжималка для яблок Россошанка работает непрерывно не более 10 мин, затем потрудитесь вынуть жмых, давая оборудованию отдохнуть. Требуется получить пюре, внутреннюю сетку уберем, нельзя забрасывать внутрь яблоки цельные. Невосполнимый недостаток, лучше попробовать воспользоваться соковыжималкой Нептун (аналогичная цена), которая из мягких сортов делает превосходное пюре. Названная модель снабдит гораздо большей производительностью, показывая меньший коэффициент отжима.
Обратите внимание: во время работы мощная соковыжималка для цельных яблок Россошанка сильно вибрирует, обостряя побочное явление по мере накопления внутри большого количества жмыха, концентрирующегося периметром центрифуги. Отбросьте попытки предварительно набить утробу прибора яблоками, перед включением прибора. Дисбаланс сыграет злую шутку с экспериментатором. Владимир рекомендует крепить изделие к полу винтами, избегая тряски. Более ведра яблок разом (непрерывно) отжимать поостерегитесь.
Требования по технике безопасности
Человек еще не создал вечный двигатель, каждая машина может выйти в неисправное состояние и соковыжималки не исключение. Но если придерживаться типичных правил, вы сможете не только продлить период эксплуатации прибора, но и не получить травму.
Инструкция гласит, что нельзя погружать овощи, фрукты в загрузочную емкость до запуска двигателя. Проталкивать продукты нужно специальной проталкивающей палочкой, но ни в коем случае пальцами.
Разбирать-собирать соковыжималку нужно только при отсоединенной вилке от розетки. Перед использованием прибора убедитесь, что он собран правильно. Строго запрещено включать соковыжималку, если крышка не закреплена.
Хранить Россошанку 201М нужно в проветриваемом помещении, с температурой от +5 до + 35 градусов.
Факт: Полностью погружать соковыжималку в воду нельзя, поскольку повредиться электросхема соковыжималки.
Уход за соковыжималкой
После завершения работы нужно выключить аппарат, вытащить шнур из розетки. Необходимо очистить конструкция от жмыха и засорения, поэтому приступаем к разборке конструкции.
Все снятые элементы нужно промыть водой, тщательно вытереть сухим полотенцем.
Схема электрическая – самая уязвимая часть соковыжималки, поэтому нельзя допустить, чтобы туда попала влага. Чтобы пластмассовые детали не деформировались, их моют слегка теплой водой.
Также с особым вниманием необходимо обращаться с центрифугой. Если она станет изогнутой в результате случайного падения, то работа аппарата будет не стабильной.
Некоторые фрукты выделяют красящие вещества. Они могут осесть на внутристенных пластмассовых частях соковыжималки. Этот налет никаким образом не воздействует на качество будущих напитков. Поэтому не обязательно его удалять со стенок.
Интересный факт: всего в мире насчитывается более 5 тысяч сортов яблок. Однако к употреблению приемлемо лишь 100. Остальные выполняют декоративные функции.
Подготавливаем овощи, фрукты к переработке
Сложно описать всё положительные влияния витаминов, содержащихся во фруктах и овощах, на организм человека. Яблоки насыщены не только витаминами группы А, В1, В2, В3, С, Е, Р, РР, К, но и минералами, а также органическими кислотами.
«Съела царь-девица яблоко и помолодела». Отрывок из сказки о Молодце-удальце.
Наши прадеды знали, что яблоки содержат целебную силу, благодаря которой кожа приобретает светлый оттенок, организм становится крепким. Современные многочисленные исследования доказали более широкие свойства этого фрукта при регулярном приёме:
- Иммунитет укрепляется, защищает от вредоносных воздействий окружающей среды, вирусов.
- Исчезает бессонница, стабилизируется уровень серотонина (гормона счастья).
- Проблемы с кожей и волосами исчезают: кожа становится светлой, а волосы бархатными.
- Улучшается работа желудочного тракта и сердечнососудистой системы.
Вдобавок к этому, сок очень вкусный, поэтому занимает лидирующую позицию в числе любимых напитков.
Но, чтобы получить качественный напиток, необходимо отбирать зрелые плоды. На них не должны быть червоточины, гниль. Перед переработкой яблок, необходимо их вымыть 3-4 раза кипяченой водой.
Размер плода должен свободно помещаться в загрузочную емкость. Крупный фрукт нужно разрезать. Косточки и семечки можно не удалять, потому что соковыжималка их перемелет. Диетологи рекомендуют пить свежевыжатые соки небольшими глотками. Таким образом, они лучше усвояться в организме.
Совет: экспериментируйте в приготовлении: к примеру, можете комбинировать ингредиенты, сливать полученный сок в 1 стакан и наслаждаться вашим фирменным напитком!
Обзор соковыжималки «Россошанка»
Соковыжималка «Россошанка» СВПР-201 является недорогим прибором, работа которого основана на центробежном методе отжима. Аппарат предназначен для переработки твердых сортов фруктов и овощей в больших количествах за короткое время.
Этот прибор для выжимки сока существует на рынке уже достаточно давно. Для автолюбителей можно сравнить его возраст с зарядно-пусковым устройством Космос-ЭНВО от ЗАО Энергия, ООО ФНПЦ НПКО, г. Воронеж. Многие годы модель радует владельцев больших яблочных садов. Использование агрегата не требует специальной подготовки. Им могут воспользоваться средние и мелкие производители (сайту доступны оптовые продажи).
