Мясорубка электрическая с металлическими шестернями и редуктором — ТОП 10

Современная электрическая мясорубка является незаменимым помощником на кухне для любой хозяйки. Качество приготовленных блюд во многом зависит от характеристик и качества сборки бытового прибора. Особое значение имеют материалы, применяемые для изготовления деталей. Ведь всем хорошо известно, что металлические шестерни гораздо надежнее пластмассовых. Это касается редукторов и других важных рабочих элементов. Поскольку ассортимент изделий очень широкий, выбирать приходится очень внимательно, учитывая рейтинги наиболее популярных моделей.

Исследование:

Как мы выбирали и отсеивали номинантов на лучшую мясорубку Как мы тестировали мясорубки 1 место — Wollmer М901 — Оптимальный вариант⭐⭐⭐⭐⭐ 2 место — Panasonic MK G1800PWTQ — Однородный фарш, низкая производительность ⭐⭐⭐⭐ 3 место — Bosch MFW 68660 — Универсальная модель⭐⭐⭐ 4 место — Redmond RMG-CBM1225 — Для мяса, но не для жил ⭐⭐⭐ 5 место — Moulinex HV9 ME740H30 — Не такая производительная ⭐⭐⭐ 6 место — Braun G1500 — Не выдерживает конкуренции ⭐⭐ Сравнительная таблица характеристик и рейтинг мясорубок Итоги поиска лучшей мясорубки

Как мы выбирали и отсеивали номинантов на лучшую мясорубку

Мы провели большую подготовительную работу, чтобы выяснить предпочтения покупателей. За основу взяли открытые данные «Яндекс.Маркета» и отзывы на крупных ресурсах, чтобы определить ТОП мясорубок 2021 года.

На выходе получилось 6 моделей, на их покупку мы потратили больше 60 тысяч рублей. Чтобы узнать наше мнение и ознакомиться с характеристиками моделей, кликните по заголовку. Если хотите увидеть тесты, то смело листайте дальше

Мощная мясорубка с металлическими шестернями — Wollmer М901

Оптимальный вариант

Wollmer М901

Средний сегмент (от 4000 до 10 000 руб.)

Panasonic MK-G1501WTQ

Плюсы

• Быстрая и качественная работа
• Качественные металлические детали
• Быстрая сборка конструкции
• Прорезиненные нескользящие ножки
• Мощность
• Цена

Минусы

• Большая стоимость запчастей
• Перегревается при работе
• Шумная
• Мало насадок
• Нет реверса
• Нет отсека для хранения шнура

От 8850₽

Рейтинг хороших электрических мясорубок с металлическими шестернями начнет Panasonic MK-G1501WTQ, который может похвастаться мощностью и острыми ножами. Справляется даже с самыми проблемными кусочками, с шкурой. Дольше 15 минут использовать беспрерывно не стоит, иначе может начать перегреваться, хоть и оснащена защитной системой от перегрева. Стоимость всего комплекта не велика, чего нельзя сказать про отдельные запчасти, цена на которые завышена. Проще купить новое устройство, чем отдельную деталь. Шумит во время работы, но работает быстро.

Redmond RMG-1205-8

Плюсы

• Большая комплектация
• Мощность
• Легко чистится после работы
• Функциональность
• Внешний вид
• Режим реверса

Минусы

• Цена
• Шумновата
• Некоторые насадки из тонкого метала
• Короткий шнур

От 10000 ₽

Эта электромясорубка должна скорее находится в сегменте дорогих, потому что базовый набор стоит больше рамок средних цен, но есть ограниченные наборы, которые вписываются в рамки. Конечно же, очевидный недостаток — это цена, но за эту цену можно получить несколько насадок, ножей и так далее. Вопрос только в том, пригодятся ли они. Привод мощный и скорее шумный, чем нет, потому что работает интенсивно. Все детали качественные и легко отмываются. Приятный стиль и наличие реверса – соблазнительны, от чего хочется купить ее в дом.

Bosch MFW 67600

Плюсы

• Защита от перегрева
• Полностью металлическая
• Быстрая работа
• Тихая работа
• Устойчивая конструкция
• Соотношение цены и качества

Минусы

• Малая комплектность
• Короткий шнур

От 9500 ₽

Bosch MFW 67600 – это полностью металлические мясорубки для дома, которую можно использовать каждый день, не боясь, что та перегреется или сломается. Конструкция устойчивая, благодаря прорезиненным нескользящим ножкам и специальным присоскам, которые намертво крепятся к столу. Несмотря на мощный двигатель, работает довольно тихо и не причиняет дискомфорта. За такую цену можно получить надежный электрический прибор, который справится с чем угодно, но все же в комплект можно было положить еще несколько насадок. При желании можно купить их отдельно.

Рейтинг лучших моделей мясорубок — полезное руководство, которое поможет не только разобраться в разновидностях, но и сформирует точное представление о той технике, которая должна стоять на вашей кухне.

Мощная мясорубка с металлическими шестернями

Максимальная мощность: 2000 Вт Номинальная мощность: 700 Вт Производительность: 2,5 кг/мин Количество скоростей: 1 Насадки: для кеббе, колбас Решетки: 3 шт
Anytronic.su | от 14990 ₽ | В магазин

Мощная мясорубка с металлическими шестернями и высокой производительностью. У нее хорошая репутация среди пользователей в интернете, а также она часто мелькает в обзорах у блогеров. Мы не смогли обойти ее стороной и захотели проверить, действительно ли она так хороша.

Классическая модель от Bosch — Мясорубка Bosch MFW 68660

Универсальная модель

Bosch MFW 68660

Лучшие недорогие модели мясорубок с металлическими шестернями

Scarlett SC-MG45S55

Плюсы

• Высокая производительность
• В комплекте насадки для колбас и для кеббе
• Шнек, диски и нож из нержавеющей стали
• Устойчивая
• Наличие реверса
• Дизайн

Минусы

• Невысокая производительность до 2 кг/мин

От 2 270 ₽

Обзор мясорубок с металлическими шестернями начнем с модели фирмы Scarlett. Надежная модель, которую можно использовать каждый день для приготовления сложных блюд. Справляется с кусочками мяса, однако, бывают проблемы со шкурками и небольшими жилками. Но если мясо будет слишком жестким и намотается на нож, можно просто включить реверс. Хорошее соотношение цены и качества, можно купить как для себя, так и в подарок.

Kitfort KT-2101

Плюсы

• Компактность
• Легкость в управлении
• Мощность
• Реверс
• Производительность

Минусы

• Небольшой загрузочный лоток
• Шумная

От 3390 ₽

Мощный помощник с высокой производительностью – до 1,2 кг в минуту. Могут быть трудности с перемалыванием жилистого, жесткого мяса, но функция реверса спасает ситуацию. Как и у многих мясорубок, в комплекте идёт несколько решёток для изготовления фарша и различные насадки. Хороший бюджетный вариант.

Polaris PMG 1852 RUS

Плюсы

• Мощность
• Небольшие габариты
• Дизайн
• Широкая воронка для загрузки
• Легко мыть

Минусы

• Шумная
• сомнительное качество пластиковых деталей

От 5200 ₽

Хорошая мясорубка за свои деньги, но есть ряд претензий в ее сторону. Довольно мощная, поэтому работает шумно. Степень помола регулируется заменой решеток, но слишком жилистое мясо может не взять. Несомненные плюсы – компактная, легко мыть и хранить, подойдет для небольшой кухни.

Еще 15 хороших и недорогих мясорубок, которые собрали положительные отзывы покупателей. Именно на них мы ориентировались при составлении этого материала.

Классическая модель от Bosch

Максимальная мощность: 2200 Вт Номинальная мощность: 800 Вт Производительность: 4,3 кг/мин Количество скоростей: 1 Насадки: для кеббе, колбас, 4 овощерезки, соковыжималка Решетки: 3 шт
Anytronic.su | от 13800 ₽ | В магазин

Конечно, вы сразу догадались, что такая мясорубка попадет в наш рейтинг. Забегая вперед — все электромясорубки Bosch, которые вам кажутся одинаковыми по внешнему виду…действительно одинаковые! Различия только в количестве насадок и в цвете. Не стоит объяснять, почему мы выбрали ее в число номинантов на победу. Электрическую мясорубку Bosch MFW 68660 любят многие пользователи бытовой техники за имя бренда, удобство и качество, как всем кажется. Может они и правы! Узнаем далее.

Компактная мясорубка — Braun G1300

Не выдерживает конкуренции

Braun G1300

Компактная мясорубка

Максимальная мощность: 1500 Вт Номинальная мощность: 800 Вт Производительность: 1,5 кг/мин Количество скоростей: 1 Насадки: для кеббе, колбас Решетки: 3 шт
Anytronic.su | от 9290 ₽ | В магазин

Электромясорубка Braun сразу выделяется необычным дизайном и компактностью. Долгое время разлеталась в интернет-магазинах, так что они только успевали заказывать новые партии. Но в последнее время популярность стала снижаться. Мы конечно же заинтересовались причиной этого падения и решили проверить ее в деле и добавить в наше сравнение.

Производительная мясорубка Moulinex HV9 ME740H30

Не такая производительная

Moulinex HV9 ME740H30

C металлическими шестернями в корпусе из пластика

Ротор Дива ЭМШ 35/300-2

Плюсы

• Относительно невысокая стоимость
• Надежный мотор
• Приятный внешний вид
• Удобство использования
• Можно мыть в посудомоечной машине
• Прорезиненные ножки

Минусы

• Невысокая мощность

От 2 500 ₽

НА СБЕРМЕГАМАРКЕТ НА ПОКУПКИ ЯНДЕКС.МАРКЕТ

Качественная модель, механизм которой изготовлен из прочного металла. Комплектуется одним диском для фарша, а также подходит для получения соков шнековым способом. Сам корпус изготовлен из высокопрочного пластика, который легко моется и не требует специального обслуживания. Весит устройство 3,5 кг, что вкупе с продуманными ножками обеспечивает устойчивость на любой поверхности.

VAIL VL-5400

Плюсы

• Привлекательный дизайн
• Удобство использования
• Не шумит во время работы
• Прочные металлические шестерни
• Высокая производительность

Минусы

• На корпусе остаются отпечатки

От 3 300 ₽

НА СБЕРМЕГАМАРКЕТ НА ПОКУПКИ ЯНДЕКС.МАРКЕТ

Функциональная мясорубка, которая может похвастаться производительностью 1.5 кг/мин. В данном ценовом сегменте это действительно неплохой показатель, обеспечивающий комфортную обработку продуктов. Силовой агрегат защищен от перегрузок, а для удобства очистки шестеренок предусмотрена система реверса.

Bosch MFW 3X14

Плюсы

• Легко собирать и разбирать
• Долгий срок службы
• Работа на двух скоростях
• Удобный толкатель в комплекте
• Система реверса

Минусы

• Дороговизна

От 8 900 ₽

НА СБЕРМЕГАМАРКЕТ НА ПОКУПКИ ЯНДЕКС.МАРКЕТ

Лучшая электромясорубка с металлическими шестеренками от известного производителя бытовой техники. Предлагает пользователям полный набор необходимых функций для получения фарша, приготовления колбас или шинковки овощей. При этом производительность достигает показателя в 2.5 кг/мин. Устройство можно без проблем мыть в посудомоечной машине, что значительно упрощает обслуживание.

Polaris PMG 2561

Плюсы

• Универсальность
• Автоматическая подстройка мощности под нагрузку
• Быстро шинкует и измельчает
• Много насадок
• Крепкий стильный корпус

Минусы

• Нож может показаться тупым

От 7 900 ₽

НА СБЕРМЕГАМАРКЕТ НА ПОКУПКИ ЯНДЕКС.МАРКЕТ

Производительная мясорубка в пластиковом корпусе с металлическими шестеренками. Номинальная мощность достигает 500 Вт, чего хватает для комфортной обработки даже достаточно жестких продуктов. Устройство способно непрерывно работать на протяжении 3 минут, после чего специальный механизм автоматически отключит подачу питания на мотор.

MARTA MT-2087

Плюсы

• Качественная сборка
• Надежность
• Крепко стоит на ножках
• Не занимает много места на кухне
• Защита от перегрева

Минусы

• Не предусмотрено шнековой соковыжималки

От 2 300 ₽

НА СБЕРМЕГАМАРКЕТ НА ПОКУПКИ ЯНДЕКС.МАРКЕТ

Обзор мясорубок с металлическими шестернями завершает бюджетный прибор, который по качеству и производительности вполне может соперничать с более дорогостоящими аналогами. При максимальной мощности 2000 Вт мясорубка обеспечивает производительность 2 кг/мин. Встроенная система реверса позволяет удобно очищать внутреннюю часть от застрявших элементов и поддерживать шестеренки в работоспособном состоянии.

Производитель заявляет о переработке 5 кг мяса в минуту

Максимальная мощность: 2300 Вт Номинальная мощность: 1000 Вт Производительность: 5 кг/мин Количество скоростей: 1 Насадки: для кеббе, колбас, 3 овощерезки Решетки: 3 шт
Anytronic.su | от 14500 ₽ | В магазин

На данную электрическую мясорубку Мулинекс много обратной связи от пользователей, причем довольно противоречивой. Мясорубка Moulinex бросается в глаза своей производительностью и мощностью. Позиционирует себя, как универсальный агрегат для всех дел, связанных с готовкой. Характеристики могут заставить подумать, что это мечта, а не мясорубка! Но мы с вами остынем, холодно прочитаем все цифры на инструкции, запомним их и пойдем дальше. Терпения, совсем скоро к ней вернемся.

Ветеран рынка Panasonic MK G1800PWTQ

Однородный фарш, низкая производительность

Panasonic MK G1800PWTQ

Ветеран рынка мясорубок

Максимальная мощность: 1800 Вт Номинальная мощность: 330 Вт Производительность: 1,6 кг/мин Количество скоростей: 1 Насадки: нет Решетки: 3 шт
Anytronic.su | от 17800 ₽ | В магазин

Японский Panasonic давно существует на рынке электрических мясорубок и до сих пор остается одной из самых покупаемых моделей. Электромясорубка славится своими ножами — видимо, у многих срабатывает ассоциация с самурайскими мечами (все таки восточный производитель). К сожалению, не имеет овощерезок в комплекте. Но и это не мешает ей оставаться в игре и в рейтинге.

Мясорубка с двумя скоростями — Redmond RMG-CBM1225

Для мяса, но не для жил

Redmond RMG-CBM1225

Какую электрическую мясорубку лучше купить

Первое, на что вам стоит обратить внимание – это мощность и производительность понравившегося агрегата. Они определят, насколько полезной окажется техника в быту.

По этим параметрам электрические мясорубки делят на 3 вида:

1. Маломощные (до 800 Вт)

Подходят для небольших семей или нечастого применения. Требуют тщательной подготовки мяса перед закладкой: нарезания на мелкие куски, удаления твердых сухожилий. Как правило, стоят недорого и комплектуются минимумом насадок.

2. Средней мощности (800-1500 Вт)

Такие агрегаты способны удовлетворить потребности среднестатистической семьи, сочетая в себе эффективность и доступность. Наиболее обширная группа, где есть и бюджетные предложения, и модели премиум-сегмента.

3. Мощные (свыше 1500 Вт)

Используются в больших семьях, фермерских хозяйствах, заведениях общественного питания. Это довольно дорогие агрегаты, но только они легко справляются с крупными кусками филе, хрящами и даже мелкими косточками.

Как правило, электромясорубки перемалывают от 0,6 до 4,7 кг/мин. Здесь многое зависит не только от двигателя, но и от ширины мясоприемника.

Если выбирать между приборами с одинаковой мощностью, но разной выработкой, предпочтение стоит отдать мясорубке с меньшим показателем. В небольшой камере шнеку проще продвигать филе, а значит, агрегат не будет работать на пределе и прослужит вам дольше.

Не последнюю роль при выборе электромясорубки играют комплектные насадки. Чем их больше, тем дороже оборудование – но и функциональней.

• У бюджетных серий комплектация ограничивается 1-3 сетками с разным размером ячеек.
• Модели средней ценовой категории имеют в наборе терки, шинковки, насадки для изготовления мясных полуфабрикатов.
• У самых продвинутых мясорубок можно встретить совсем уж неожиданные функции, вроде соковыжималки, кофемолки, блендера, а также насадки для печенья, макарон или фигурной нарезки овощей.

Мясорубка с двумя скоростями

Максимальная мощность: 2500 Вт Номинальная мощность: 800 Вт Производительность: 2,5 кг/мин Количество скоростей: 2 Насадки: для колбас, кеббе Решетки: 3 шт
Anytronic.su | от 8940 ₽ | В магазин

Мясорубка от Редмонда! Имеет высокие рейтинги и множество отзывов в интернет-магазинах. В комплектацию не входят овощерезки, но зато хорошая производительность и на вид крепкий корпус. Имеет 2 скорости, что безусловно плюс. На рынке находится долгое время, пользователи продолжают ее покупать и по сей день. Уже не терпится проверить электромясорубку в деле!

Как выбрать электромясорубку

Электрические мясорубки удобны в эксплуатации, не требуют прикладывать физических усилий, при этом работают быстро и эффективно. Они комплектуются различными насадками, справляются с жестким мясом и хрящами, а некоторые — даже с костями. Ручным мясорубкам электрические уступают только в доступности цен и иногда в компактности.

Выбирая электромясорубку, стоит обращать внимание на ряд параметров:

• Технические характеристики — мощность и производительность. Необязательно гнаться за наивысшими показателями. Для домашнего использования раз в неделю вполне подойдут модели с невысокими и средними параметрами.
• Комплектация – чем больше у мясорубки дополнительных насадок, тем она функциональней, но и дороже. В стандартный набор входят 1–3 решетки для разной степени помола. А вот максимальная комплектация делает мясорубку практически кухонным комбайном.
• Материалы изготовления. Металл для корпуса считается более прочным и экологичным вариантом, но он утяжеляет конструкцию и увеличивает стоимость мясорубки. Пластик менее устойчив к механическим повреждениям и может окрашиваться от овощей и фруктов.

ГОСТ 20469 разделяет бытовые мясорубки на два вида: шнековые и куттерные. Первый вид имеет стандартное исполнение – мясо продвигается по горловине при помощи шнека, прижимается к решетке и измельчается ножом до состояния, пока не сможет пройти через отверстия.

Куттерные мясорубки – прототип блендера, где продукт перемалывается серповидными ножами. В продаже они встречаются крайне редко, в основном в качестве насадки кухонного комбайна или как оборудование для профессиональной кухни.

Мощность и производительность

Производительность мясорубки показывает, с какой скоростью она справляется с измельчением фарша. Показатель зависит от мощности, ширины и длины горловины.

Зачастую завод-изготовитель указывает завышенную цифру. Но даже если она правдива, то для домашнего использования этот параметр не играет большой роли. Если вам нужно перемолоть всего 1 кг фарша, не имеет значения — справится прибор с этой задачей за 30 секунд или за 1 минуту.

Более того, при равной мощности двух моделей предпочтение стоит отдать мясорубке с меньшей скоростью измельчения, так как она имеет больший рабочий ресурс из-за сниженной нагрузки.

Время непрерывной работы – параметр, которому стоит уделить внимание, если мясорубка используется для измельчения большого количества продуктов:

• Для бытового применения показатель в 2 минуты оптимален;
• Для более интенсивной эксплуатации стоит обращать внимание на модели, способные работать 5–6 минут без перерыва.

Мощность двигателя – параметр, который нужен не только для определения выработки. Косвенно он говорит о способности электромясорубки справляться со сложными продуктами: большими кусками, сухожилиями, костями, твердыми овощами, орехами.

Зачастую на упаковке указывается предельная, то есть максимальная мощность, которая достигается при пиковых нагрузках. Выбирая мясорубку, загляните в инструкцию, чтобы узнать номинальный показатель — именно с такой мощностью электромясорубка и будет работать.

Все электрические мясорубки достаточно шумные. И чем выше мощность, тем громче будет звук. Средний показатель 80–90 дБ.

Обзор мясорубок — рейтинг 2021 года

Выставили мясорубки в ряд перед тестированием
Итак! Мы купили несколько килограммов мяса — самой жилистой говядины, которую нашли. Это самый проблемный продукт для мясорубки. Не исключено, что с ним не справится ни одна тестируемая электромясорубка. Посмотрим!

Нарезаем жилистую говядину

Мы разделили мясо поровну между шестью мясорубками и хорошенько нагрузили каждую модель. Оценивали полученный фарш, ход работы и наличие застрявших кусков. Мы не тестировали овощерезки, соковыжималки и прочие «примочки» — нас интересовал только базовый функционал. Ведь если электрическая мясорубка не рубит мясо, то зачем она вообще нужна? Ну а теперь переходим, наконец, к самому интересному: выясним, какая мясорубка лучше!

6 место. Braun G1300 — Не выдерживает конкуренции

Точно подтвердить или опровергнуть производительность 1,5 кг/мин нельзя
Braun G1300 хуже всех справилась с работой. Первая проблема — нет реверса. Если мясо вдруг застрянет, его никак не вытащить, разбирая устройство. Вторая проблема — узкая и длинная горловина. Не слишком удобно… если у вас нет щупалец, конечно.

Мясорубка Braun не способна составить конкуренцию современным моделям. Она не справляется не то что с крупными, а даже со средними кусками, поэтому мясо необходимо тщательно нарезать. А ещё оно не должно быть слишком твердым и жилистым.

Не добавляют аппарату очков и пластиковые шестерни редуктора, которые из-за повышенной нагрузки могут быстро прийти в негодность.

5 место. Moulinex HV9 ME740H30 — Не такая производительная

Производительность в 5 кг/мин не подтвердилась
По заявлениям производителя, эта электрическая мясорубка должна перерабатывать до 5 килограммов мяса в минуту. Мы возлагали на неё большие надежды, но они не оправдались. Первое, что бросилось в глаза — это болтающаяся горловина. Дело в слабом креплении или неточно подогнанных деталях, которые не соединяются так, как задумывал конструктор.

Мясорубка не справляется с жилистыми кусками мяса. Возможно, дело в плохо заточенных крестовидных ножах. Из-за небольшой площади соприкосновения с мясом, они не способны быстро перерубить жилы. В итоге непереработанные куски наматываются на нож мясорубки, а фарш хуже проходит через решетку.

Под прижимной гайкой остались шматы мяса

Стоит похвалить модель за реализацию функции реверса. Ее можно включить только после выключения прямого хода. Это может предотвратить поломку. Тем более, что пластиковые шестерни в редукторе хуже справляются с высокими нагрузками.

4 место. Redmond RMG-CBM1225 — Для мяса, но не для жил

Опять узкая горловина. Из-за чего нам пришлось толкателем разделять куски мяса на более мелкие уже в процессе. Но Redmond сделал оптимальную длину шнека, потому проблема не столь катастрофична, как у Braun.

На первой скорости даже не стоит пробовать измельчать говядину, сразу переходите на вторую. Производительность мясорубки невысокая. Когда мясо дошло до решеток, ножи не успевали его перемалывать, потому мясо начало забиваться под прижимную гайку и выходить через щели.

В итоге мы получили плотный слой непереработанного мяса. Здесь намотались не только жилы, но и само мясо, причем в больших объемах.

Говядина забилась под прижимную гайку

Стоит отметить, что с безопасностью у электрической мясорубки от Redmond все в порядке благодаря металлическим шестерням.

Redmond RMG-CBM1225 занимает 4 место в нашем рейтинге из-за большого количества непереработанного мяса и невысокого качества фарша.

3 место. Bosch MFW 68660 — Универсальная модель

Производительность в 4,3 кг/мин не подтвердилась
Сразу скажем о главном минусе: здесь нет «защиты от дурака». Случайно нажав на кнопку реверса, расположенную рядом с кнопкой включения, вы моментально создадите перегрузку и можете сломать шестерни, которые у этой модели пластмассовые.

Скорость работы хорошая, фарш выходил быстро, однако жилы намотало на шнек. Большой кусок застрял у решетки и не проходил далее. Возможно, это связано с небольшим размером выходной горловины.

Bosch MFW68660 справилась с задачей лучше, чем мясорубки выше, но всё-таки не дотянула до второго места по качеству фарша и уровню безопасности. Эту мясорубку можно считать универсальной моделью. У неё есть плюсы вроде богатой комплектации и встроенного отсека для насадок. Но есть и минусы, главный из которых — слабая работа с жилистым мясом. Поэтому она больше похожа на комбайн, чем на полноценную мясорубку.

2 место. Panasonic MK G1800PWTQ — Однородный фарш, низкая производительность

Производительность в 1,6 кг/мин подтвердилась
ВНИМАНИЕ! На видео электрическая мясорубка работает на мелкой перфорации. В этом не было злого умысла или большого смысла — другие решетки были утеряны на просторах нашей мастерской. Беда в том, что даже неоригинальные запчасти для этой мясорубки практически невозможно найти в сжатые сроки из-за нестандартных размеров.

Фарш получился однородным. Отдельная кнопка реверса ярко выделена, случайно её нажать не получится.

В общем, мы остались довольны этой мясорубкой. Немного отталкивает разве что страшноватый дизайн да громоздкость в каждой детали. Большая гайка, большая и тяжёлая решётка… К тому же мясо забивается в резьбу прижимной гайки, а из-за высоты резьбы его довольно сложно вычистить. Мыть всё это очень неудобно.

Panasonic MK G1800PWTQ выдает однородный фарш, но проигрывает победителю из-за габаритов, неудобного обслуживания и спорного дизайна.

1 место. Wollmer М901 — Оптимальный вариант

Производительность в 2,5 кг/мин подтвердилась
У Wollmer М901 получился однородный фарш, около решётки осталась всего одна жила. Производительность соответствует заявленным характеристикам. Это связано с широким выходным отверстием горловины и острым серповидным ножом. Эта форма обеспечивает большую площадь соприкосновения с мясом и помогает ножу лучше справляться с жилами.

Надежность и функциональность у M901 тоже на высоком уровне: металлические шестерни редуктора, соединение шнека металл в металл., работы и безопасное включение реверса однозначно добавляют аппарату баллов. Стоит отметить, что в комплекте с мясорубкой идёт крышка для лотка, которую можно использовать как тару для фарша или контейнер для хранения насадок.

Мы считаем Wollmer M901 оптимальным выбором. Благодаря металлическим шестерням, высокой производительности и однородному фаршу, это лучшая мясорубка для дома 2021 года. Поэтому мы сделали подробный обзор на эту модель и разобрали её до винтика.

Критерии выбора хорошей мясорубки

Оценивая качества электромясорубок разных марок, мы руководствовались перечисленными ниже характеристиками, надеемся, что в выборе достойной машины для обработки продуктов, вы будете руководствоваться ими:

Мощность

Производители часто указывают этот параметр в двух вариантах: номинальная мощность (варьируется обычно в пределах от 130 до 850 Вт) и максимальная (в некоторых моделях может достигать 3000 Вт при блокировке вала). Модели с номиналом до 200 Вт обычно способны справиться только с самым мягким и чистым мясом, компактные мясорубки средней мощности (300-600 Вт) уже менее привередливы к прожилкам, а самые мощные приборы (650-850 Вт) рубят практически всё.

Производительность

Таким термином обозначается количество мяса, перерабатываемое устройством в единицу времени. Производительность бытовых электрических мясорубок может составлять от 0.5 до 4.5 кг в минуту и зависит от: запаса мощности двигателя, материала и качества ножей, а также конструкции и скорости вращения шнека. Наиболее производительные модели больше подойдут для больших семей и заготовок на длительное время.

Насадки

В комплект некоторых моделей дополнительно могут входить:

• Овощерезки различной конфигурации;
• Соковыжималки (цитрус-пресс или шнековая для выдавливания сока с мякотью);
• Насадки для кеббе, набивки колбас или формовки печенья.

Лучшие в 2021 году (по мнению экспертов и по отзывам покупателей) модели электрических мясорубок представлены в нашем рейтинге.

Сравнительная таблица характеристик

Производительность:

✔️ — подтвердилась

❌ — не подтвердилась

Итоги поиска лучшей мясорубки

Результаты тестирования
Места распределились следующим образом:

1 место — Wollmer М901 — Оптимальный вариант 2 место — Panasonic MK G1800PWTQ — Однородный фарш, низкая производительность 3 место — Bosch MFW 68660 — Универсальная модель

4 место — Redmond RMG-CBM1225 — Для мяса, но не для жил 5 место — Moulinex HV9 ME740H30 — Не такая производительная 6 место — Braun G1500 — Не выдерживает конкуренции

Оказалось, заявленная производительность не всегда совпадает с реальной, и не каждая мясорубка справляется с жёстким и жилистым мясом: где-то потребуется предварительная подготовка. Перед покупкой стоит почитать обзоры и посмотреть видео. Смотрите на реальные результаты, а не на абстрактные цифры!