Техника японской компании Panasonic считается надёжной, качественной, долговечной, хотя достаточно дорогой. Все эти особенности есть у мультиварки Панасоник – не самого популярного, но встречающегося на отечественных кухнях прибора.
Продукция бренда служит долго, покупаясь не на 3-4 года, а на 5-7 лет. Для знакомства с ней стоит рассмотреть сначала их отличия от техники других производителей, а затем – список, составленный на основании отзывов покупателей и экспертов.
Рейтинг моделей
Список моделей, которые можно назвать лучшими, составлялся по положительным отзывам покупателей. Принимались во внимание мнения экспертов, объективные плюсы и минусы. Каждый прибор из рейтинга выделяется как среди продукции Панасоник, так и на фоне техники других марок.
Panasonic SR-TMH18LTW – хорошее соотношение цены к качеству
Модель Panasonic SR TMH18 LTW выбирают за возможность приготовления основных блюд и сравнительно невысокую цену. Простое в управлении устройство комплектуется всего 6 программами – зато управлять им сможет даже неопытный пользователь.
С интерфейсом разберётся даже ребёнок или привыкший к традиционным способам готовки пожилой человек. В списке режимов – приготовление молочной каши, плова, гречки, выпечки, варка на пару и тушение.
Три первых программы автоматические, в остальных можно устанавливать параметры вручную. В инструкции к технике есть рецепт и информация о рекомендованном количестве продуктов для каждого блюда.
Производительность техники – 0,67 кВт. Объём – 4,5 литра. Среди дополнительных функций есть автоматическое поддерживание температуры блюд в течение 12 часов и отложенный старт. Срок работы изделия, по информации производителя, 7 лет.
А его единственный заметный недостаток – отсутствие возможности варить супы. Такой программы в списке нет, хотя владельцы могут попробовать приготовить это блюдо, используя другие режимы – например, тушение.
Преимущества техники:
- отсрочка старта на 13 часов и автоматический подогрев;
- объём 4,5 л – достаточно для большой семьи;
- небольшой вес и компактность;
- качество сборки.
Минусы TMH18LTW:
- нет подсветки у экрана;
- скорость приготовления пищи ниже, чем у других моделей бренда;
- среди режимов нет программы для приготовления супа;
- при использовании режима автоподогрева еда может пересушиваться.
Panasonic SR-MHS181 – функциональность и удобство
Модель отличается приятным на вид дизайном – серебристая крышка удачно сочетается с белым корпусом и ручкой для переноски. На панели расположены крупные кнопки для управления. Информация о процессе готовки показывается на ЖК-экране с подсветкой.
Внутри помещается до 5 литров продуктов. А в составе покрытия чаши есть алюминий и фтор – вещества, увеличивающие срок эксплуатации этой детали, минимум, до 5-7 лет.
Достаточно качественные и другие аксессуары, которые идут в комплекте – половник с держателем, лопатка для крупы, пароварка и мерный стакан.
Среди встроенных программ – режимы для готовки каш, плова, гречки, гарниров. Модель поможет приготовить блюда на пару, гарнир, суп, компот, овощи, рыбу, мясо или домашние йогурты.
Специальный режим позволяет вручную устанавливать время или температуру. После завершения готовки автоматически включается автоподогрев, сохраняющий блюдо тёплым до подачи на стол.
Плюсы SR-MHS181:
- встроенная функция «Мультиповар» для автоматической настройки рабочих параметров;
- запуск можно запланировать на 24 часа вперёд;
- автоподогрев сохраняет пищу горячей в течение 12 часов;
- переноска техники обеспечивается специальной ручкой;
- в комплекте есть контейнер, позволяющий готовить на пару.
Несколько недостатков:
- у ёмкостей для готовки пищи нет ручек;
- в комплекте не идут щипцы и сборник конденсата;
- автоподогрев отключается вручную после приготовления еды.
Panasonic SR-TMJ181 – качество сборки, хорошая комплектация
Выбрать SR-TMJ181 стоит за качество и срок службы, который, по утверждению производителя, составляет 7 лет. Корпус мультиварки Panasonic сделан из нержавеющей стали. Управление электронное, объём 4,5 литра. Этого хватает для приготовления еды на семью из 4-5 человек.
Притом, что покупать отдельно не придётся ни черпак, ни мерный стакан, ни контейнер-пароварку, ни книгу рецептов – они идут в комплекте. А весит прибор, несмотря на большую чашу, меньше 3 кг.
К возможностям модели относят готовку каш, выпечки, плова или компота. В списке режимов – тушение, выпечка, варка пельменей, экспресс-режим для жарки. Время для большинства режимов меняется вручную с шагом от 1 до 10 минут.
Старт начала приготовления пищи можно отложить на 13 часов. Подогрев еды работает до 12 часов, автоматически включаясь после завершения программы. Завершение работы также сопровождается звуковым сигналом.
Достоинства SR-TMJ181:
- управление;
- компактность, вес 2,8 кг;
- надёжность и большой эксплуатационный срок;
- отложенный старт на 13 часов;
- невысокое энергопотребление.
Минусы:
- несъёмная крышка, которую неудобно мыть;
- экран без подсветки и небольшие кнопки;
- невозможно установить вручную температуру и время;
- цена выше, чем у большинства похожих по параметрам моделей других брендов.
Panasonic SR-DY181WTQ – функциональность, дизайн, большая ёмкость
Прибор обращает на себя внимание внешним видом – необычной формой, расположенным посередине панели вставкой из нержавеющей стали, на которой расположен экран. У дисплея есть подсветка, а в списке режимов присутствует 20 автопрограмм и «Мультиповар» для установки параметров вручную.
Комплектация модели включает чашу на 5 литров, кулинарную книгу с 60 рецептами, мерный стакан и пароварку с регулируемой глубиной.
Среди возможностей SR-TMX530WTQ – готовка в соответствии с 4 автоматическими программами и использование ещё 16 режимов, где можно менять или время, или температуру. В списке блюд – суп, компот, омлет, выпечка, пельмени, йогурт.
Техника самостоятельно определяет готовность пищи, включая обратный отсчёт. Режим разогрева позволит повысить температуру уже остывшей еды ,а автоматический подогрев поддерживает блюдо горячим. Функция таймер обеспечивает отложенный старт, а самоочистка упрощает обслуживание.
Достоинства SR-TMJ181:
- экран с подсветкой;
- 2 таймера для включения отложенного старта;
- энергонезависимые часы;
- ручка, позволяющая переносить устройство;
- пароварка с регулируемой глубиной.
Минусы:
- отсутствие сборника конденсата;
- 4 температуры в режиме «Мультиповар»;
- таймер отсрочки только для 3 режимов.
Panasonic SR-TMH10ATW – компактность, лёгкость, надёжность
Прибор отличается простотой управления и небольшими размерами. Хотя из-за компактности внутри помещается только 2,5 л продуктов, потому покупать мультиварку стоит только для семьи из 2-3 человек или для одного владельца.
К другим отличиям стоит отнести приятный дизайн и конструкцию клапана, защищающего от выхода жидкости наружу.
Количество режимов у модели минимальное – всего 6. Три – для молочной каши, гречки или плова, столько же – для автоматического приготовления с помощью пара, выпечки или тушения. Эти же режимы позволяют изменять время.
Если нужно отложить запуск еды (например, чтобы она была готова к приходу владельца домой или к обеду), у мультиварки есть отложенный старт. Для поддерживания блюда в нагретом состоянии список режимов включает автоподогрев.
Причины для выбора этой техники:
- длина и ширина около 25 см, почти такая же высота;
- небольшой вес;
- энергопотребление всего 490 Вт;
- автоподогрев и отсрочка старта до 13 часов;
- надёжность.
Недостатки SR-TMH10:
- только 6 режимов готовки;
- у ёмкости отсутствуют ручки;
- несъёмная и не разбираемая крышка.
Panasonic SR-TMZ550 – прочность, неплохой набор аксессуаров
Ещё один продукт компании Панасоник позволяет готовить, применяя 22 автоматические программы. В списке режимов прибора – йогурты, выпечка, каши, супы, голубцы, холодец. Модель позволяет варить, жарить, готовить на пару.
Есть программа для здорового питания, откладывание старта на 24 часа, самоочистка, автоподогрев. Такое количество функций повышает удобство использования, а специальный режим мультиповара позволяет задавать параметры готовки вручную.
Среди особенностей техники – 5-тилитровая часа, которой хватит для приготовления еды на 4-5 человек. Максимальная мощность нагрева – 840 Вт, достаточно для быстрого приготовления большинства блюд.
В режиме автоподогрева расходуется всего 110 Ватт. А в комплекте к ней идут стаканы для приготовления йогурта, книга с рецептами, половник из силикона, съёмная крышка и мерная ёмкость (мультистакан).
Преимущества SR-TMZ550:
- производительность 840 Вт – достаточно для быстрой готовки любого блюда;
- 22 программы готовки;
- планирование работы на 24 часа вперёд с помощью функции отложенного старта;
- ручные настройки для некоторых режимов;
- общий объём внутреннего пространства – 5 литров.
Несколько минусов:
- нет 3D-нагрева, который обеспечивает более равномерное распределение тепла;
- цена, превышающая средние значения для техники с такой функциональностью.
Экспертные рекомендации при покупке мультиварки
- Чем больше мощность, тем быстрее приготовиться блюдо.
- Срок эксплуатации керамической чаши бюджетных мультиварок — до 1 года.
- Керамическое покрытие отличается гладкой фактурой, а тефлоновое — матовой.
- Оптимальный объем чаши — 1,5-2 л на человека.
- Чем больше слоев покрытия чаши, тем она долговечнее.
- Автоматическое откидывание крышки исключит попадание конденсата на блюдо.
- Для людей, которые часто переезжают, подойдут компактные модели со съемным шнуром.
- Кастрюли с гладкими стенками лучше отмываются от остатков пищи.
- Запах пластика, необработанные стыки и трещины — признаки некачественного изделия.
Посмотрите видео один из рецептов приготовления в мальтиварке
ОСОБЕННОСТИ
Кастрюля с антипригарным покрытием.
Микропроцессорное управление.
Сенсорное приготовление блюд из круп.
2 ТЭНа под днищем кастрюли и под крышкой, теплоизоляционные стенки и крышка с безопасным клапаном для выхода пара.
Аксессуары: мерная чашка, пластиковая ложка, контейнер–пароварка.
Пароварка позволяет готовить блюдо на двух этажах, например, варить картошку внизу и «парить» кусок семги наверху.
Впечатления
Все достаточно просто и удобно. Единственное – кастрюли на все 7 лет службы мультиварки может не хватить, придется покупать новую, а стоит она 1 000 рублей. Блюдо во время готовки окружено теплом со всех сторон, благодаря наличию 2 ТЭНов, хорошей теплоизоляции корпуса и отличной теплопроводимости кастрюли.
Чтобы открыть крышку, достаточно нажать на кнопку. Кроме того, на крышке есть ненагревающаяся пластиковая ручка, всегда остающаяся холодной. Но переносить за нее пустую мультиварку можно, только если прибор плотно закрыт. Съемный шнур втыкается в разъем с правой стороны (там, где на передней панели кнопка «Старт»).
Основные параметры выбора мультиварки
При выборе устройств, изготовленных брендом Панасоник, важно учитывать несколько критериев.
Потребляемая мощность и материал корпуса
На рынке присутствуют модели с мощностью от 450 до 1600 Вт. Для комфортного приготовления пищи достаточно 500-800 Вт.
Корпус техники выполняется из металла (нержавеющая сталь) или термостойкого пластика. Сталь отличается прочностью, красивым внешним видом, однако, цена прибора будет дороже. Хороший пластик прочный, не пахнет, не издает скрипов и тресков.
Объем и покрытие внутренней чаши
Подбирайте чашу в зависимости от количества членов семьи. Стандартная мультиварка от Panasonic комплектуется емкостью, рассчитанной на 5 л. Но в ассортименте торговой марки присутствуют изделия с чашей от 2 до 14 л.
Бренд производит емкости с несколькими видами покрытий:
- антипригарное тефлоновое. Прочная пластмасса отличается стойкостью к агрессивной среде, способностью выдерживать температуры до +260 градусов. Благодаря антипригарным показателям можно использовать минимум масла. Недостаток тефлона — подверженность сколам;
- керамическое. Выдерживает температуру нагрева до +450 градусов, имеет высокую прочность и износостойкость, экологичное, не царапается. Минус керамической чаши — воздействие агрессивной среды на поверхность;
- ферромагнитная сталь. Никель в составе материала придает блюдам металлический привкус. Сама чаша долго нагревается, а молочные кушанья в ней часто пригорают;
Совет! Не готовьте в стальной емкости кислые блюда — кислота вступает с металлом в реакцию, вследствие которой выделяется вредная соль.
- алюминий. Долговечный, быстро греющийся материал. Высококачественные сплавы обеспечивают равномерность термической обработки продуктов, абсолютно безвредны для здоровья.
Любое из покрытий требует аккуратного обращения — стоимость чаши порой сравнима со стоимостью мультиварки.
Антипригарное тефлоновое покрытие чаши
Тип и режимы управления
Панасоник выпускает модели с двумя видами управления. На сенсорной панели режим выбирается по прикосновению к кнопкам. Механическое управление осуществляется при помощи кнопочных или поворотных переключателей.
У мультиварок Панасоник нет режима «Жарка», зато присутствуют другие полезные программы:
- Гречка — гарниры из овсянки, риса, пшена, перловки готовятся по принципу испарения жидкости;
- Плов — через 10-15 минут включается интенсивное поджаривание, что подходит для макарон по-флотски, печеного картофеля, хрустящих пельменей;
- Молочная каша — можно готовить жидкие каши из ячневой, овсяной, кукурузной крупы и легкие супы;
Важно! Используйте молотые крупы, закладывайте их на ночь и включайте таймер.
- Выпечка — готовят кексы, пироги и запеканки, а также поджарки к супам, котлеты, курицу и картошку;
- Варка на пару — режим для диетических блюд, быстрого кипячения молока и воды;
- Разогрев — еда подогревается автономно и поддерживается в теплом состоянии;
- Отсрочка старта до 24 часов — кушанье приготавливается без участия пользователя.
Помимо основных устройства могут оснащаться дополнительными режимами. В их числе:
- Поддержка готовой еды в теплом состоянии;
- Замачивание — для бобовых;
- Сигнал окончания цикла;
- Гриль — для хрустящей корочки на мясе и овощах;
- Йогурт — температура от 38 до 42 градусов поддерживается в течении 4-6 часов;
- Фритюрница — для картошки и мяса;
- Мультиповар — пользовательский выбор времен приготовления;
- Сохранение цикла при скачках напряжения — блюдо готовится с момента остановки;
- Голосовое управление — подсказки о нажатии кнопки в виде оповещения;
- Стерилизация — для банок и детских бутылочек.
Современные аппараты также имеют опции защиты от детей в виде блокировки панели прибора и термозащиту — остановку при окончании воды.
Варианты режимов приготовления блюд
Режимы приготовления